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② 第一次世界盃是什麼時候,在什麼地方
1930年烏拉圭世界盃,第一屆世界盃,於1930年7月13日至7月30日在烏拉圭舉行,第一個進球由法國人呂西安·洛朗創造。1930年正好是烏拉圭獨立100周年,而在本屆世界盃上東道主烏拉圭以四戰四勝的戰績勇奪冠軍,成為了首屆世界盃的得主。
③ 義大利足球隊的歷史
一、油溫識別
以油為導熱體的烹調方法,正確識別與掌握油溫是共同的關鍵。依據實踐經驗,用於烹調的是其中的三個級段:三、四成熟(溫油鍋),五、六成熟(熱油鍋)和七、八成熟(旺油鍋)。這里所說的"成",是相 對於油脂的燃點而言,相當於達到燃點溫度的1/10。不同的油脂其燃點各不相同,習慣上我們取一個臨近的整數,設定為300攝氏度為十成油溫。不論哪一種供烹調用的油脂,以上三個階段的油溫,都可以用溫度計分別測得與之相對應的大致溫度。但在實際操作中,卻不可能邊烹制、邊用儀表測溫,而只能憑實踐經驗加以識別。其情況如下表(其中油的溫度,系以抽作試驗測定):
正確鑒別油溫後,還必須注意火力大小、原料性質以及下料多少三個與油溫密切相關的變數加以正確掌握。
二、油溫的掌握
1、旺火,原料下鍋時油溫應低一些。因為旺火可使油溫迅速 升高。如果原料在火力旺、油溫高的情況下下鍋,極易造成原料粘 連、外焦里不熟的現象。
2、中火,原料下鍋時油溫可偏高些。因為中火加熱油溫上升 較慢,原料下鍋後降低了油溫,因此實際達不到所要求的溫度,造成原料因糊漿脫落、水分流失過多而變老。
3、在操作中,如發現火力太旺、油溫上升太快時,應立即將鍋 端離鍋灶,或"在鍋中加入冷油,或關小煤氣,使油溫控制在適宜的 程度。
4、投料量多的,下鍋時油溫可高一些。因為原料本身是冷的,原料數量多,會使油溫快速下降。故油溫要高些,下料後正好降到所需溫度,保證菜看的質量。
5、投料量少的,下鍋時,油溫可低一些。原料量少,油溫降得慢升得快,故下料時油溫偏低些,下料後正好升到所需要的溫度。
6、油溫還應根據原料質地的老嫩和形狀大小,適當掌握。 在烹調時,以上這些關鍵不是孤立的,必須同時顧及,靈活掌握。
④ 2821歐洲杯冠軍是哪個
2021歐洲杯冠軍是義大利隊。
北京時間2021年7月12日凌晨3時,在英國倫敦溫布利球場進行的歐洲杯決賽中,義大利隊和英格蘭隊在120分鍾內戰成1:1。點球決勝階段,貝洛蒂、拉什福德、桑喬、若日尼奧和薩卡相繼罰失點球,義大利隊最終以4:3的總比分戰勝英格蘭隊,奪得本屆歐洲杯冠軍。
比賽僅僅開場1分57秒,凱恩中場策動,特里皮爾送出45度傳中,後點的盧克·肖凌空抽射破門,英格蘭1-0領先義大利。
盧克·肖的進球,成為了歐洲杯決賽歷史上最快的破門,這也是盧克·肖為英格蘭隊打進的國家隊生涯第一球,今天更是他的26歲生日。
而這也是義大利自2020年9月以來首次在比賽中率先失球,結束了14場比賽不落後的紀錄。
同時,曼奇尼的義大利隊在創紀錄的33場不敗中,他們總共只落後了44分鍾。但決賽對陣英格蘭的上半場,藍衣軍團就落後了43分鍾。
開場就遭遇落後,義大利隊卻沒有及時找回狀態——在面對密集防守時,短傳、長傳、斜傳全部使出,但只有小基耶薩的個人突破遠射製造了機會。
可以說,整個上半場義大利都在英格蘭的比賽節奏中。英格蘭傳奇前鋒阿蘭·希勒就表示,「英格蘭隊在比賽中打上了自己的烙印,他們壓迫,他們騷擾,他們提供寬度,這給義大利隊帶來了各種各樣的問題。一切都非常積極。」
下半場比賽,曼奇尼換下因莫比萊和巴雷拉,起用貝拉爾迪和克里斯坦特。隨後,義大利隊開始占據主動,控球率一度佔到71%。
比賽第66分鍾,義大利隊在定位球中找到機會,博努奇亂戰補射破門,1:1!義大利隊扳平比分。34歲71天的博努奇是歐洲杯決賽至今年齡最大的進球者,他也是自2006年世界盃馬特拉齊對陣法國以來,第一位在重大國際賽事決賽中進球的義大利球員。
義大利在本次歐洲杯打進了13球,這是藍衣軍團在歐洲杯和世界盃單屆比賽中的最高進球數。
此外,本場比賽也是歷史上第一場歐洲杯或世界盃決賽中,由防守隊員打入多個進球。這也是自2000年(法國2-1義大利)以來第一次兩隊都有進球的歐洲杯決賽。
90分鍾內雙方戰成1-1,比分回到同一起跑線後,比賽也陷入僵局。這種膠著從常規時間延續到加時賽中。加時賽依舊毫無建樹,只能依靠點球大戰決一勝負。而這也是歐洲杯決賽歷史上第二次點球大戰,而上一次還是在45年前的1976年,當時的對陣雙方是捷克斯洛伐克和聯邦德國,雙方最終戰成7-5(點球5-3)。
眼見點球大戰不可避免,英格蘭隊主帥索斯蓋特作出了最後兩個換人調整,年輕的拉什福德與桑喬登場,他們顯然是為點球大戰准備的後手。
然而這種期待,也伴隨著巨大的壓力。殘酷的點球大戰中,貝洛蒂的點球被皮克福德撲出,拉什福德的點球擊中門柱,桑喬的點球被唐納魯馬撲出,若日尼奧的點球也被皮克福德沒收,最後出場的薩卡也罰丟點球,義大利隊就此拿下歐洲杯冠軍!