義大利披薩都有哪些口味

A. 披薩最經典三個口味

披薩的經典口味因地域和文化偏好有所不同，但以下三種是全球范圍內公認的經典之選，兼具傳統性和普適性：

1. 瑪格麗特（Margherita）

核心配料：番茄醬、新鮮馬蘇里拉乳酪、羅勒葉、橄欖油。

地位：義大利「國寶級」披薩，誕生於1889年，以義大利王後瑪格麗特命名，紅（番茄）、白（乳酪）、綠（羅勒）對應國旗色，象徵義大利美食靈魂。

2. 辣味香腸（Pepperoni）

核心配料：番茄醬、馬蘇里拉乳酪、辣味香腸片（美式意式香腸）。

特點：美國最暢銷口味，香腸的油脂烘烤後滲透餅底，微辣咸香，適合大眾口味，是快餐披薩的代表。

3. 四季披薩（Quattro Stagioni）

核心配料：分區搭配蘑菇、黑橄欖、洋薊、火腿/義大利香腸，象徵春夏秋冬四季食材。

亮點：義大利傳統款，一次體驗多種風味，適合選擇困難者，體現意式烹飪的平衡美學。

其他經典補充：

海鮮披薩（如那不勒斯的Marinara，含番茄、蒜、橄欖油，傳統不含乳酪）

夏威夷披薩（火腿+菠蘿，爭議與人氣並存）

選擇建議：若想體驗正宗意式風味，選瑪格麗特；偏好濃郁肉香，選辣味香腸；喜歡豐富層次，四季披薩是理想選擇。