1. 為什麼痴迷咖啡的義大利沒有星巴克
星巴克要開在義大利,那簡直是在關公面前耍大刀。畢竟,義大利的咖啡文化歷史非常深遠,可以說,在咖啡文化上,義大利是星巴克的祖師爺。正是因為星巴克總裁霍華德·舒爾茨1983年游歷米蘭,發現了義大利咖啡的魅力,才成就了如今的全球「咖啡王國」。
不過,星巴克的環境,卻相對更為正式,許多人會正兒八經地坐在星巴克里工作、談生意,這顯然不符合義大利人的文化。
「它不適合義大利的Espresso文化,純咖啡愛好者不會去那裡的。」一名消費者在接受英國《獨立報》采訪時如是說道。但星巴克並沒有打消進軍義大利的野心,不過,其今年在米蘭和羅馬兩個城市進行試點的計劃,如今又推遲到2018年3月。
2. 你知道義大利沒有星巴克門店是怎麼回事嗎
義大利咖啡館與星巴克這樣的美式咖啡連鎖店所賣的咖啡最大的不同不在於做法,而是給的咖啡的量。像星巴克那樣的大紙杯我至今為止只在米蘭主教堂附近見到有人拿過。星巴克的中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti,義大利語20)、甚至美國特供的超超大杯(trenta,義大利語30),都是不太可能存在的。因此,雖然義大利人民很驕傲於自己的咖啡品質,但在外喝咖啡多是以功能性為主。義大利人民不會點一杯咖啡來消磨時間,這種場合下他們會點一杯起泡酒,配上薯片或火腿乳酪等小食,和朋友們聚會聊天。
3. 什麼叫做「星巴克」
星巴克咖啡公司成立於1971年,致力於商業道德采購並烘焙世界上高品質的阿拉比卡咖啡,在全球82個市場,擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。
自1999年進入中國以來,星巴克致力於發展成為一家與眾不同的公司:在傳承經典咖啡文化的同時,關愛夥伴,為顧客提巴克體驗,並為所在社區的繁榮做出貢獻,星巴克已經在中國內地200多個城市開設了超過4800家門店,擁有58,000多名星巴克夥伴。
使命和價值觀:
使命:激發及孕育人文精神 —— 每人,每杯,每個社區。
價值觀:以星巴克的夥伴、咖啡和顧客為核心,努力踐行以下價值觀:
—— 營造一種溫暖而有歸屬感的文化,欣然接納和歡迎每一個人。
—— 積極行動,用於挑戰現狀,打破陳規,以創新方式實現公司與夥伴的共同長。
—— 在每個連接彼此的當下,星巴克專注投入,開誠相見,互尊互敬。
—— 對於每件事,星巴克都竭盡所能,做到最好,敢於擔當。 從人文視角出發,星巴克追求卓越業績。
以上內容參考:網路——星巴克
4. 咖啡之鄉的義大利為什麼沒有星巴克
在中國,星巴克已經成為了咖啡館中的佼佼者,其獨特的品牌形象和貓爪杯等產品深受消費者喜愛。然而,這樣一個全球知名的咖啡連鎖品牌並未在被譽為「咖啡之鄉」的義大利立足。以下是幾個可能的原因:
首先,義大利擁有悠久的咖啡文化,全國各地遍布著眾多的咖啡館,提供各式各樣的咖啡選擇。在這種激烈的競爭環境下,星巴克難以凸顯其優勢。
其次,星巴克的價格相對較高,而義大利本地咖啡不僅價格親民,口感也備受推崇。
第三,星巴克所代表的美式文化在義大利可能不如本土文化容易受到接納,義大利人在接受新文化時通常較為保守。
第四,義大利人喝咖啡是一種日常習慣,與中國人飲茶相似。他們更傾向於在街邊小攤享用一杯地道的手沖咖啡,而非在裝修精緻的星巴克購買預調好的咖啡。
第五,義大利人偏愛他們獨有的咖啡風味,對星巴克的花哨口味不夠欣賞。
最後,義大利擁有優質咖啡豆資源,這使得星巴克的咖啡在口味上難以與本地咖啡相提並論。
正是由於這些原因,星巴克未能在義大利開設分店。對義大利人來說,星巴克的咖啡可能難以媲美他們心中的傳統咖啡。