『壹』 義大利面條怎麼說English
長條的叫spaghetti
管的，螺旋的，蝴蝶的什麼的叫pasta
『貳』 義大利面種類有哪些
卷型
RotiniFusilli螺旋通心粉長條型通心粉
Capellini天使細面
Linguine扁細面
Spaghetti義大利面
Fettuccine寬面
Lasagne千層面
管狀
ElbowMacaroni彎管通心粉
Zita長管通心粉
Enne斜管通心粉
Canneloni/Manicotti其它
Conchiglie/Conchiglioni貝殼通心粉
Orzo Route車輪通心粉
Tortellini餃型細條通心粉
幾種常見的：
1.Alphabets - 字母面
通常字母面是用來放在湯里起點綴作用的。
2.Macaroni---通心粉
短於4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的種類了。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
一般短於4CM。
4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
細長如發絲，義大利人親切地稱之「天使的發絲」。
5.Manicotti - 大通心麵(袖筒面)
直徑很大，內部可填充餡料。
6.Jumbo Shells -大扇貝面
內部體積大，可填充餡料。
7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶結面
因其形狀深受女性的歡迎。
8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
扁形。
9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇貝面
大扇貝面的縮小版，裡面不填餡。
10.Ditalini----手指面(頂針面)
如同頂針一樣的外形。
11.Wide Egg Noodles---寬邊蛋面
12.Spaghetti --長面
傳統的長條形，也是一般意義的「意粉」
13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
飯粒形狀。
14.Vermicelli---細面
區別於天使面，細面一般短於5CM。
15.Fusilli ---彎彎面
類似於螺旋面，不過是長條的。
16.Penne, Mostaccioli---尖面（斜管面）
區別於通心粉，直徑較大，斜截面。
17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 園面(小輪面 )
圓形的。
18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千層面(寬面) .
一層面一層餡焗制，或者拿去包意式雲吞，口感獨到。
19.Radiatore ("Radiators") - 層層面
造型別致精巧。
20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
可以理解為長條形的粗通心粉。
21.Linguine ("Little Tongues") -中細面
形狀類似中國的掛面。
22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心麵
『叄』 義大利通心粉的家常做法
義大利通心粉，也被稱為意麵，是一道經典的義大利麵食。它由小塊的筒狀面條組成，可以搭配各種美味的醬汁、蔬菜和肉類。下面是一種簡單的義大利通心粉的家常做法。
材料：
- 250克義大利通心粉
- 2湯匙橄欖油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1個洋蔥，切碎
- 1罐(400克)切碎的西紅柿
- 1茶匙干羅勒
- 1/2茶匙干迷迭香
- 鹽和胡椒粉，根據口味添加
- 1/4杯巴馬乾酪，切碎
- 新鮮羅勒葉，裝飾用
步驟：
1. 在一大鍋開水中煮半加拿大杯的鹽水，加入通心粉，按照包裝上的時間煮熟，直到通心粉變軟但略有嚼勁。然後將煮熟的通心粉瀝干備用。
2. 在另一個大平底鍋中，用中火加熱橄欖油。加入蒜末和洋蔥，炒煮2-3分鍾，直到它們變軟並散發香味。
3. 加入切碎的西紅柿，干羅勒和干迷迭香。繼續煮熟5分鍾，或直到醬汁變濃稠。根據個人口味，適量添加鹽和胡椒粉。
4. 將煮熟的通心粉加入醬汁中，攪拌均勻，保證通心粉完全裹上醬汁。繼續煮熟2-3分鍾，使通心粉充分入味。
5. 把通心粉盛在碗中，並撒上巴馬乾酪。最後，用新鮮的羅勒葉裝飾一下，增添鮮美的味道和色彩。
家常做法雖然簡單，但仍然能製作出美味的義大利通心粉。你可以根據個人口味，添加其他蔬菜、肉類或海鮮來豐富風味。希望你能享受到這道美食的美味！
『肆』 義大利通心粉的做法
義大利通心粉的做法
通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一，通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。以下我收集的義大利通心粉做法。
原料：義大利通心粉，培根，雞腿菇，蒜末，雞湯。
製法：
1、培根切片，蒜剁末;雞腿菇洗凈，斜切成塊。
2、燒開水，加入鹽，放入義大利通心粉以中火煮8分鍾，撈起過冷河瀝干水。
3、鍋中加入黃油，炒香蒜末和培根片，再倒入雞腿菇炒勻，加雞湯煮沸。
4、在鍋中加入奶油。
5、倒入煮好的義大利通心粉炒勻，續煮1分鍾入味，便可上碟。
小提示
1、煮義大利通心粉用黃油、淡奶油來炒制，可使其吸收兩者的香味，吃時味道更佳。
2、培根帶有一定的鹹味，應一邊試味一邊下調料。
3、應用加鹽的沸水來煮通心粉，煮8分鍾左右。
4、選用進口的通心粉，將煮好的通心粉倒下鍋後，還要續煮至入味才可。
海帶通心粉湯
原料：海帶，通心粉。
製法：
1、洗凈通心粉、海帶，通心粉放在水裡煮到五分熟。
2、通心粉放入海帶湯中一起熬煮 。
3、待海帶基本熟透，放進適量的鹽，起鍋。
小提示：海帶富含鉀元素，能促進血液循環，加快淋巴排毒，而且這碗海帶通心粉湯熱量只有120卡/100g左右。
涼拌通心粉
1、把煮熟的空心粉切成小塊(減少熱量)。
2、將通心粉放在鍋中蒸5-10分鍾即可出爐，這個時候的通心粉非常有嚼勁。
3、用開水沖洗空心粉，洗去表面的澱粉分解物。
4、用西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜涼拌；也可以用蘋果、梨和西瓜做成水果沙拉。
『伍』 義大利粉的英文有幾多個
義大利粉的英文 :Spaghetti 義大利面Linguine 扁義大利面Pasta 意粉Angel Hair Pasta 天使面 Capellini 天使面 Penne Rigate 長通粉Fusilli 螺絲粉Lasagna 闊面 Ravioli 義大利雲吞 Squid Ink Tagliatelle 墨魚汁面 Falle 蝴蝶粉 Pipe Rigate 煙斗粉 Fettuccine 闊條面 macaroni 通心粉penne 直通粉wheat pasta 麥意粉