Ⅰ 番茄肉醬義大利面那麼好吃屬於健康食品嗎,可以經常吃嗎
麻辣牛肉乾的食材:牛肉1000g、辣椒粉適量、花椒粉適量、蔥姜蒜適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量;
麻辣牛肉乾的做法:
1.牛肉洗凈,切成指頭粗細的長條;
2.涼水下鍋,大火煮開,撈出迅速沖涼水,瀝干水分備用;
3.坐鍋燒水,鍋內放蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮、醬油、白糖、黃豆醬,燒開;
4.下入牛肉條大火煮開,轉小火慢燉20分鍾,撈出瀝干水分;
5.起油鍋,油熱後,下入牛肉條中火炸至表皮變色,撈出控油;
6.鍋內留少許油,下入白糖,小火炒至融化,顏色微黃;添加適量的辣椒粉、花椒粉拌勻;
7.下入牛肉條翻炒上色,烹入料酒和生抽,根據自己的鹹淡口加一點點鹽調味;
8.出鍋前撒上芝麻,炒勻即可。
秘制牛肉乾做法7:醬香牛肉乾
圖片
醬香牛肉乾的食材:牛胸肉500g、油適量、香葉適量、八角適量、姜適量、山楂適量、香辣醬10g、番茄醬10g、拌飯醬10g、老抽5g、料酒10g;
醬香牛肉乾的做法:
1.牛胸肉一塊、香葉、八角、姜、山楂;
2.將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋加入香葉等配料煮熟;
3.煮熟的牛胸肉撈出備用;
4.調料准備好,李錦記四川香辣醬,番茄醬,海天拌飯醬,老抽,料酒;
5.將牛胸肉切成小塊;
6.放入所有調料;
7.將所有的調料拌好腌制一會(所有調料都按一勺這樣放差不多,老抽量可以少下);
8.將腌制好的牛肉粒平鋪到烤盤中;
9.放入微波爐中先設定5分鍾的時間;
10.時間到了拿出來看下脫水程度,再設定時間再烤10-15分鍾即可。
Ⅱ 義大利面怎麼煮好吃
義大利面怎麼煮好吃?義大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點,因此頗受中國人的歡迎。那麼,這樣的義大利面該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利面怎麼煮好吃吧。
義大利面怎麼煮好吃
1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。
義大利_面的做法
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。
4、倒入意粉拌勻,然後盛入烤盤,上面擺上小番茄和馬蘇里拉乳酪丁。
5、放入預熱的烤箱180度烤15分鍾即可。