中華蜂和義大利蜂哪個好

⑴ 中蜂蜜（土蜂蜜）和意蜂蜜的比較，到底哪個好

當下人們的飲食已經越來越講究健康了，一些和野生、原生態沾邊的食品越來越吃香，比如土雞蛋和土蜂蜜，那麼這些帶著土字的土雞蛋和土蜂蜜真的質量好嗎？土蜂蜜真的比意蜂蜜好嗎？
先拿雞蛋來說吧，土雞蛋比養雞場的雞蛋貴很多，它的質量真的好嗎，營養真的豐富嗎？其實不一定，比方說如果這兩種雞都在同一個環境中飼養，飼養方式一樣，那它們的雞蛋的質量應該是一樣的，唯一不同就是土雞蛋的個頭比較小，營養是一樣的。說土雞蛋比洋雞蛋質量好，是在這樣的基礎上的，即土雞家庭散養，而洋雞養殖場圈養，那就符合了上面的說法。
同理，蜂蜜也一樣，只要是釀造成熟的蜂蜜，無論土蜂蜜還是意蜂蜜，質量和營養沒有什麼大的差別。造成認為土蜂蜜比意蜂蜜質量好的一個原因就是國內的蜂蜜市場，大家或許都知道，國內的成熟蜂蜜是很少的，大多數都是濃縮蜂蜜，即不成熟的蜂蜜濃縮而成的蜂蜜，這種蜂蜜的質量確實不怎麼樣，一般都是2、3天就搖出來了，沒有成熟。而土蜂蜜一般一年只割1到2次蜂蜜，成熟度絕對有保證，所以土蜂蜜一般都是成熟蜜，比市場上常見的濃縮蜜質量要好。
但是如果土蜂蜜和意蜂蜜都是完全成熟的蜂蜜，那質量就沒有差距了，有的只是味道和品種的不同罷了。

⑵ 中華蜂（土蜂蜜）好還是意蜂蜜好

當然是土蜂蜜，一方水土養一方人，意蜂和外國人一樣，很懶，今朝有酒今朝醉，不管未來咋樣，意峰只採大花，採的蜜夠他吃了，他就不會出去采蜜了，蜂農為了讓它出去采蜜只能不斷的收走他採的蜜，你覺得這樣的蜜能好嗎？土蜂就不會，土蜂只要有花 就會去采！

⑶ 中蜂和意蜂哪種更容易養

1、中蜂學名中華蜜蜂，又稱中華蜂、土蜂等，是蜜蜂科蜜蜂屬東方蜜蜂的一個亞種，中國獨有的蜜蜂當家品種。意蜂即義大利蜂，原產於義大利的亞平寧半島，條件適宜時可表現出很好的經濟性狀，但在冬季長而嚴寒、春季經常有寒潮襲擊的地方，則適應性較差。
2、中蜂不採樹膠；意蜂采樹膠，且粘性大，養蜂員操作時往往要用起刮刀幫忙，較費時費力。
3、中蜂在巢門扇風時腹部向里頭朝外，鼓風機式的扇風；意蜂正相反，頭朝里腹朝外，抽水機式的排風。這樣就造成了中蜂在流蜜期網釀蜜水分向箱體內冷凝，蜂巢內濕度很大，巢外的熱空氣義往裡鼓，蜂群容易受到悶熱。
4、在採集上，中蜂比意蜂早出晚歸，全天的採集時間比意蜂多1～2小時；中蜂的嗅覺要比意蜂靈敏得多，利用零星蜜源比意蜂強，所以在外界蜜粉源較差的情況下，生存能力比意蜂強，比意蜂節約飼料；但中蜂的個體採集花蜜、花粉的量不及意蜂；中蜂比意蜂耐寒，對低溫蜜源的利用較好，較適合採集冬蜜；中蜂的盜性比意蜂強，所以在外界流蜜不好時要注意防盜，即使在流蜜期。如果管理不好也會引起盜蜂。
5、中蜂善於利用零星蜜源，嗅覺靈敏、勤勞，在外界有少數零星蜜源開花時便能採集，維持蜂群正常繁殖。在同樣情況下，意蜂蜂群就需要補充飼喂，否則就會處於飢餓狀態。
6、在抗病敵害方面，中蜂抗蟎能力強，大小蜂蟎對中蜂的危害較小；中蜂飛行迅速，能躲過胡蜂的襲擊；但中蜂易生巢蟲，因此在管理中要經常保持蜂箱內和蜂場的清潔，並定期進行清理，裝巢礎時巢框上樑一般不開槽，以免巢蟲潛伏在裡面危害蜂群；中蜂抗幼蟲病的能力也差。
7、中蜂的卵較大，意蜂的卵較小；中蜂王的產卵量較少，每日1000粒左右，意蜂2000粒以上，因此中蜂繁殖速度比意蜂慢，群勢比意蜂弱；中蜂的產卵量隨外界蜜粉源成正相關，意蜂則與氣溫成負相關，因此中蜂不會挨餓，意蜂常會出現飼料短缺的現象；中蜂三型蜂的繁殖周期比意蜂短。
8中蜂飛行靈活，不易被胡蜂、燕子、麻雀、蜻蜓等捕食。在山區胡蜂很多時，中蜂也可以活得很好，有天然的抗蟎和抗美洲幼蟲病的能力，而意蜂則沒有。
9中蜂對本地植物授粉的廣度和深度都超過西方蜜蜂，中華土蜂善於利用零星蜜源，客觀上為各類植物傳花授粉，為維護植物特別是一些深山區的珍稀植物繁衍作出了特殊貢獻，對促進生態平衡有不可替代作用。而意蜂由於基本上不採集零星蜜源，因此對生態環境遠沒有中華土蜂那麼大的貢獻。

⑷ 意蜂蜜和中蜂蜜有什麼區別

意蜂蜜和中蜂蜜在特點、生產來源以及作用上各有不同，具體區別如下。

一、兩者的生產來源不同

1、中蜂蜜就是中華蜜蜂產的蜜，也叫百花蜜。因此它的生產來源是中華蜜蜂。中華蜂也叫土蜂，是本國土生土長的蜂種，意蜂易飼養，繁殖快，產量高，還會產蜂膠、花粉、蜂王漿。

2、而意蜂蜜是義大利蜂產的蜜。義大利蜂的性情比較溫順，只要和它們接觸多了，並且不亂跑亂動，它們一般不會蟄人。義大利蜂從日本引進。它還具有產卵多、採集力強、分泌蜂王漿能力強等特點，每一箱蜂中都有一個蜂王。

二、兩者的特點不同

1、意蜂蜜為稠厚的糖漿狀液體，近無色或淡黃色至棕黃色。新鮮時半透明，放置稍久，一部分葡萄糖結晶析出，而變為不透明。氣芳香而特殊，味甚甜。且意蜂蜂蠟是暗棕色硬塊，有與蜂蜜類似的香氣。冷時質脆易碎，破斷面不光滑，呈非晶形的顆粒狀。用手搓揉能軟化，有可塑性。不溶於水，能溶於有機溶劑。

2、中蜂蜜是土蜂採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。 而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，且含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成分。

三、兩者的作用不同

1、意蜂蜜具有很高的經濟價值。意蜂產蜜能力強，生產王漿的能力強，是蜜漿兼產型的理想品種，而且也是花粉生產的理想品種，還可用其進行蜂膠生產。正因為如此，意蜂的飼養范圍早已遠遠超出了原產地，成為受到普遍歡迎的世界性品種。

2、中蜂蜜適合護膚美容。將新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑。而且食用中蜂蜜會促進消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。中蜂蜜還有潤肺止咳的作用，它可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

⑸ 我聽說蜂蜜中,中華蜂產的蜜比義大利蜂的蜜好是這樣嗎它們有啥區別

中華蜂俗稱：本地野生土蜂。采零星小花，中華蜂採集蜜都是百花蜜 ，營養豐富而且自帶珍貴的蜂王漿。而土蜂可以不用喂養，自供自足。
義大利蜂：是義大利引進來國內的，這種蜂只採大面積花，營養單一。義大利蜂需要人工養殖，不能深山獨自存活。
故純正土蜂蜜比意蜂蜜營養價值高出幾十倍不等。

⑹ 中華蜂（土蜂蜜）好還是意蜂蜜好

這兩種蜂蜜沒啥區別

⑺ 中華蜜蜂身體抵抗力強還是義大利蜂身體抵抗力強

要看蜂群還是蜜蜂個體，個人覺得蜂群是義大利蜜蜂抵抗力要強一些，你看義大利蜜蜂已經養到全世界各地了，只有抵抗力強才能適應各種環境。蜜蜂個體的話中華蜜蜂要強一點，中蜂可以利用零星蜜源，比較勤勞，又比西蜂耐低溫，所以抵抗力要強，但中蜂不易維持強群。

⑻ 中華蜂蜜和義大利蜂有沒有區別

中華蜂蜜（俗稱土蜂蜜）與意蜂蜜的區別：

1、從蜂蜜的外觀來看，土蜂蜜是凝固粘稠狀態，是混合蜜，混合有花粉、蜂膠、蜂臘等所有成份為一體，而市場上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份單一。

2、口感上，剛采割的土蜂蜜有較濃的中草葯味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味單一。

3、中華蜜蜂的蜜口感細膩一些，中蜂采蜜源廣，故營養價值高點，中蜂用葯少或不用葯。

4、從結晶和色澤上看，土蜂蜜結晶後顆粒細微，細如脂，潤如奶油，而意蜂蜜結晶時有較大的可見顆粒物。從色澤上看，土蜂蜜有黃、白、紅三種顏色。

(8)中華蜂和義大利蜂哪個好擴展閱讀

1、中華蜜蜂（Apis cerana）又稱中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個亞種，屬中國獨有蜜蜂品種，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲。

2、義大利蜂是西方蜜蜂的一個品種，簡稱意蜂。學名Apis melliferaLigustica Spinola。原產於義大利的亞平寧半島。原產地地中海氣候和蜜源地條件的特點是：冬季短、溫暖而濕潤；夏季炎熱而乾旱，花期長。在類似以上的自然條件下，義大利蜂可表現出很好的經濟性狀；在冬季長而嚴寒、春季經常有寒潮襲擊的地方，適應性較差。

參考資料 網路-中華蜜蜂

網路-義大利蜂

⑼ 中蜂與意蜂蜜的區別

意蜂蜂蜜和土蜂蜂蜜自然是有差別的，它們最大的差別就是蜂種不一樣，意蜂蜂蜜是義大利蜜蜂採集釀造而成的，土蜂蜜則是中華蜂採集釀造而成的。

意蜂的吻比較長，它對大宗的蜜源植物感興趣，對於零星的蜜源植物一般不會採集，所以說意蜂可以採集出一些比較純粹的單花蜜。但是土蜂的吻比較短，採集能力比較弱，對蜜源並不挑剔，會採集一些零星的蜜源植物，因此土蜂採集釀造而成的蜂蜜都是百花蜜。

很多人說土蜂蜜的營養價值要高於意蜂蜜，其實並非如此，在都是自然成熟蜜的基礎上，意蜂蜜和土蜂蜜在品質上並沒有任何的差別，只是側重作用上多有不同。大家不能以最好的比最差的，那樣得出的結論才是最不準確的。