素義大利面都有哪些

A. 誰知道蔬菜番茄義大利面怎麼做好吃呢

蔬菜番茄義大利面

材料

義大利面半包，大蔥半根 ( Leek) ，番茄罐頭1罐，蘑菇少許，洋蔥1個，黃油少許，紅蘿卜幾根，番茄兩個，蒜末，葡萄紅酒1/4杯

做法

【1】油鍋加熱，加入切碎的洋蔥碎末，繼續加熱後加入蒜末，再加入少許黃油，黑胡椒粉；

【2】依次加入切片的蘑菇，胡蘿卜片，攪拌繼續加熱；

【3】將大蔥橫狀切片，加入油鍋中加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮5分鍾；

【4】加入一瓶番茄罐頭，紅葡萄酒，以及鹽和糖調味，充分攪拌後蓋上鍋蓋；

【5】同時，煮開一鍋八分滿的水，加入兩勺鹽和少許橄欖油，加入半包義大利面，

煮20分鍾直到面條口感順滑；

【6】兩個番茄切碎，加入油鍋中，繼續熬煮10分鍾；

【7】待蔬菜入味後，和義大利面一起擺盤；

【8】散上香菜和蔥花更加美味哦。

番茄食用功效

【1】減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。

【2】抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、

子宮癌、皮膚癌等。

【3】降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

【4】防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

【5】健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

番茄適用人群

一般人群均可食用。

番茄禁忌人群

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

B. 素紅醬義大利面怎麼做好吃

用料

義大利面 適量

西紅柿 3個

番茄醬 1小碗

蒜末 1小碗

洋蔥 半顆

鹽 適量

黑胡椒 適量

紅醬番茄義大利面的做法

• 【1】煮義大利面
  將適量義大利面放入沸騰的水中煮，水中加入適量的鹽和橄欖油。

  

• 紅醬番茄義大利面：「我長這個樣子！」

C. 義大利美食有什麼 義大利美食介紹

美食，是人們最原始的一種追求和慾望，剛剛開始是為了滿足自己的飢餓，隨著時間的發展，人們開始關注美食本身，並不一定是為了滿足自己的生理需要，而是為了享受。

享受美食帶給人的快樂，和滿足，隨著不斷的創新和發展，美食也變的越來越多樣化，各個國家的美食更是不同，那麼今天想，小編就來給大家介紹一下義大利的美食有哪些吧!

10.阿爾費雷多面條(Fettuccine Alfredo)

這是一種口感非常濃郁的義大利食品，醬汁感濃厚，奶油味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道，正宗的味道也就只在義大利那個令人嚮往的國家······

9.青菜拌面(Pasta Primavera)

青菜拌面是一種最為聞名的義大利素食。這道美食義大利文中的「Primavera」意思是春天時節，主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。

8.香辣蝦仁面(Shrimp Fra Diavolo)

7.筆管面(Penne Alla Vodka)

伏特加醬在近些年已經越來越受歡迎了。通常來說，向筆管面中添加混合海員式醬和奶油醬後，再加入少量的紅色伏特加醬將會是非常美味的美食。

6.馬沙拉酒醬牛肉(Veal Marsala)

較好的馬沙拉酒醬一般都會有蘑菇和青蔥的元素。比較經典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛裡脊肉。

5.帕爾瑪乾酪雞肉(Chicken Parmigiana)

這是一種非常經典的美食，也可以作為一種三文治來食用。事實上，任何塗有一層麵包屑的煎炸食品與柔軟的乳酪搭配，都會非常美味。

4.千層面(Lasagna)

千層面也是一種非常經典的食物，是多種食材的聚合體。最好的千層面一定是依據個人口味自製的那種，可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬蘇里拉乳酪和硬義大利乾酪等。

3.蛤醬扁細面(Linguine with Clam Sauce)

蛤醬的種類各不相同，但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬，甚至放入整個蛤蜊的一類。

2.雞肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)

多數的這類食物都會有肉(雞肉)，火腿、菠菜和馬蘇里拉乳酪等食材。克拉尼(Luigi)的義大利餐館就有這種非常美味的食物。

1.番茄醬義大利面(Spaghetti with Tomato Sauce)

不要忘記了義大利的明星美食。義大利面製作簡單，價格優廉，可選擇添加的小食種類很多，包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。義大利面中通常會帶有番茄醬，只帶番茄醬的義大利面是製作最快捷最簡單的一種了。

看了這些美食，大家有沒有流口水呢？有沒有心動呢？那就不妨行動吧！看著這里的風景，吃著這里的美食，何嘗不是一種旅遊體驗呢？

D. 義大利面配料有哪些

義大利面根據製作方法不同配料也不同，例如常見的幾種義大利面：

一、蕃茄肉醬義大利面

配料有：蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿卜、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。

二、培根橄欖義大利面

配料有：培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。

三、蝦仁時蔬義大利面

配料有：蝦仁、胡蘿卜、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。

四、白蘑菇奶油培根義大利面

配料有：白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。

五、蒜香奶汁義大利面

配料有：大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。

六、豆角燜義大利面

配料有：豆角、牛肉，大蒜。