㈠ 義大利面用什麼芝士
凡是焗制的義大利面，都會用馬蘇里拉芝士，只有這個芝士才會起絲，其它的芝士不會起絲同時其它的芝士還有鹹味。
㈡ 馬蘇里拉和帕爾馬芝士有什麼不一樣
馬蘇里拉芝士屬於軟芝士，帕瑪森芝士屬於硬芝士，兩者用途也不一樣，馬蘇里拉芝士一般用於披薩製作，帕瑪森芝士一般用於意麵製作和直接食用，對西餐方面感興趣可以私我
㈢ 做義大利面要用哪種乳酪好哇
一般是帕瑪森,買卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕瑪森芝士粉.