① 義大利面的起源地是中國嗎，那是怎麼傳到義大利的
建議你看紀錄片～面條之路，上面詳細介紹了面條的起源，以及義大利面的起源。簡單的說大概是公元13世紀由阿拉伯商人帶到義大利的西西里島的。馬可波羅說法是扯淡的。以前的義大利就西西里島的人吃義大利面。還有面條的起源就是中國，小麥大概是4000年前從現在的伊朗高原傳入中國，然後我們的祖先就會做面條了。
② 國內有義大利面的生產廠家嗎
有的 商丘奧神義大利面工廠
③ 義大利面到底源自哪裡
關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬人，也有的說是由馬可-波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀，然後覆蓋在食物上，放入焗爐內烹煮食用。其後，人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條，而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。
西紅柿的出現及隨後的品種改良，在義大利的拿坡里首次被人用作醬汁搭配面條，從此令面條大受歡迎，甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的義大利粉是由銅造的模子壓制而成，由於外型較粗厚而且凹凸不平，表面較容易黏上調味醬料，令吃起來的味道口感更佳。
義大利南部的人喜愛食用干意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。
④ 義大利面最早是哪個國家的人製作的
關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬人，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
⑤ 西餐廳義大利面產自哪裡
義大利面的產地很多的，具體要看鹵煮說的是哪個品牌，義大利面最出名的產品肯定是義大利了，義大利產的義大利面品牌也很多的，最出名的應該是百味來的面吧，很多年歷史了。
⑥ 義大利面是誰發明的
義大利面是風靡全球的美食之一，有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後，見到了中國北方的面點後，將之傳回義大利，後來經過改良才成為今天的模樣。
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不過我到不信這種傳說，到是有資料記載，公元1224年，有一醫生處方上提到一種pasta lissa(扁平面條)；1279年有一位富商的遺囑上寫著「裝滿義大利面的籃子」而馬可波羅回國是1292年。義大利面是由誰發明的並不重要，我們今天所要做的是懂得享受這種美食也就夠了。
⑦ 義大利面是哪個國家發明的
關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
⑧ 義大利面的起源地是中國嗎，那是怎麼傳到義大利的
歷史起源
義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利面，是義大利的特色主食。
義大利面的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回義大利，後傳播到整個歐洲。
也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(義大利面)。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
最初的義大利面都是這樣揉了切、切了曬，吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做，因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場，隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。不過由於義大利面最初是應付糧荒的產物，所以青睞者多是窮人，但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。
義大利面吃起來連汁帶水，頗不方便。早期的人們都是用手指去抓，吃完後還意猶未盡地把蘸著汁水的十指舔凈。
中世紀時，一些上層人士覺得這樣吃相不雅，絞盡腦汁發明了餐叉，可以把面條卷在四個叉齒上送進嘴裡。餐叉的發明被認為是西方飲食進入文明時代的標志。從這個意義上講，義大利面功不可沒。
新大陸的發現開拓了人們的想像力，也給義大利面帶來更多變化：兩種從美洲舶來的植物——辣椒和西紅柿被引入醬料。
西紅柿的出現及隨後的品種改良，在義大利的那波利首次被人用作醬汁搭配面條，從此令面條大受歡迎，甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的義大利粉是由銅造的模子壓制而成，由於外型較粗厚而且凸不平，表面較容易黏上調味醬料，令吃起來的味道和口感更佳。
到19世紀末，義大利面著名的三大醬料體系：番茄底、鮮奶油底和橄欖油底完全形成，配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料，形成復雜多變的醬料口味。面條本身也變化紛呈，有細長、扁平、螺旋、蝴蝶等多種形狀，並通過添加南瓜、菠菜、葡萄等製成五顏六色的種類。據統計，義大利面的品種竟有563種之多。可是誰會想到義大利面條最早是用腳揉面的？因為面團太大，用手實在揉不動。
直到18世紀，講衛生的那不勒斯國王費迪南多二世才請來巧匠，發明了揉面機。
⑨ 義大利面是在哪個地方開始的
這個沒有一個確定說法 有的說是源自古羅馬 也有說是馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲 不過義大利面從原料來說就與中國的面選用的不一樣 而且製作方法也不一樣 就算發源地是中國 應該也經歷了很大的變革