⑴ 義大利面過涼水嗎
義大利面可以過也可以不過涼水，煮到五到七分鍾直接濾水就可以放拌面醬里即可，很對義大利面過涼水面會斷裂和粘 也算冷食了，自己的口味來即可。
⑵ 義大利面過水嗎
過水~口感比較勁道~不過也行~我一般不過~把它撈在盤子里迅速班上橄欖油~防止粘連還提味兒，之後再放在做好的肉醬里炒勻成盤~