❶ 義大利葡萄品種
義大利是著名的葡萄酒產區，擁有眾多著名的葡萄品種。以下是一些常見的義大利葡萄品種：
1. Nebbiolo：產於皮埃蒙特地區，是製作著名的葡萄酒Barolo和Barbaresco的主要品種。
2. Sangiovese：產於托斯卡納地區，是Chianti和Brunello di Montalcino等著名葡萄酒的主要品種。
3. Barbera：產於皮埃蒙特地區，是一種多產的葡萄品種，被用來製作紅酒和桃紅酒。
4. Montepulciano：產於阿布魯佐地區，是一種適合陳年的葡萄品種，被用來製作莫爾拉克等葡萄酒。
5. Corvina：產於威尼托地區的瓦拉莉切拉葡萄園，是製作瓦拉莉切拉葡萄酒的主要品種。
6. Moscato：產於皮埃蒙特地區，是一種甜美有氣泡的白葡萄酒。
7. Trebbiano：在義大利北部和中部地區廣泛種植，經常用於製作白葡萄酒和皮諾格里吉奧。
8. Primitivo：源於普利亞地區，是著名的赤霞珠的近親，製作出多種口感醇厚、具有濃郁褐色的葡萄酒。
9. Greco di Tufo：產於坦佩萊地區，是帶有礦物質的干白葡萄酒。
10. Aglianico：產於喀布里蒂山脈的土壤上，是一種口感醇厚、帶有黑莓等水果味的葡萄酒。