『壹』 吃義大利粉（義大利面條）專用的那種肉丸怎麼做最好吃
那種肉丸夾三明治吃也非常好吃的。這種肉丸和中式肉丸有幾個不一樣的地方：
1、肉用豬肉和牛肉，比例1:1
2、不放澱粉，而是放一點撕碎的麵包，差不多1斤的肉餡，兩片吐司這樣
3、放芝士粉
4、用香草，一般是乾的羅勒、披薩草、百里香、鼠尾草這些，超市有買進口綜合香料的，就是這種，一小勺就好
5、先煎或烤至八成熟，然後用義大利面醬燴一下（洋蔥用黃油爆香，下番茄醬（不是番茄沙司）或者西紅柿塊兒，加點水，加綜合香料和鹽，最後加肉丸收至濃稠）
『貳』 肉丸義大利面好吃嗎
當然好吃了，肉丸Q談面條有很濃郁的面味，所以這種主食非常的好吃。