A. 義大利黑梨種植枝術
樹勢較直立，樹葉深綠色，葉子只有普通梨1/2，通風透光，樹芽密集，樹體矮化，是世界上獨一無二的短枝型黑梨品種。花期3月下旬，開白花，自花結實，8月下旬成熟，單果重300克，大者500克，果實近圓形，果面烏黑色，光潔滑亮，特別誘人。果肉紫紅色至紫黑色，硬脆、汁多、無渣、含可溶性固形物19.8%，濃甜、味香、口感特佳，品質上等，是果中極品。果實耐貯運，自然貯存4個月以上，其果實市場售價500克30元。 義大利黑梨高抗梨銹病(在嫁接1株五個梨品種對比，唯獨它不感染銹病，其餘四個品種全有銹病)，梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病，防治方法： 1、發病初期（4月中、下旬至5月上旬）摘除病葉和有病花叢，消滅傳播中心。
2、萌芽前結合防治其它病，噴用石硫合劑，在開花前和花謝70%左右各噴1次0.5%石灰倍量式波爾多液。也可噴65%代森鋅可濕性粉劑600倍，50%多菌靈可濕性粉劑500-800倍或50%托布津800倍防治。
義大利黑梨耐高溫（40℃）、潮濕、抗嚴寒（可耐-38℃的低溫）、乾旱，凡栽梨樹的地區大部分都可發展，由於樹形矮化（可盆栽，果實黑色，具觀賞價值），每畝/平方米栽111株（2米×3米），種植時間在冬季落葉後至次年3月萌芽前種植為好，管理方法與其它梨樹無多大差別。