干掛面怎麼做燜義大利面

1. 掛面版義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
掛面 200g
芝士片或芝士碎 適量（沒有可不加）
洋蔥 半個（根據自己的面量來做）
番茄 半個
番茄醬 8g
黃油 15g＋3g
淡奶油 適量（沒有可不加）
豬肉 150g
掛面版義大利面的做法
把水燒開加入掛面煮三至五分鍾，中小火（煮的過程中注意調整火候，因為掛面容易煮爛）面煮好後加入一塊黃油攪拌融化。
將豬肉解凍，切成肉末（根據自己的喜好切）番茄切丁，洋蔥切丁，放一旁備用。
鍋里融化一塊黃油，加入肉末翻炒至發白，加入番茄丁和洋蔥丁，翻炒至番茄出番茄水，蓋上鍋蓋燜五至十分鍾，知道番茄成番茄水。
加入一丟丟的番茄醬翻拌均勻，最加入一點點淡奶油翻拌均勻（淡奶油沒有可不加），加入煮好的掛面，翻拌均勻。
最好撒上芝士就好了，沒有芝士可以不加，不過這個強烈推薦芝士控加哈，畢竟芝士就是力量！
小貼士
1.加黃油是因為讓面有奶香味，而且有防粘的作作用。
2.加淡奶油可以使味道更加濃烈，加上黃油的奶香味，芝士的奶香味義大利面的香味和口感就會不一樣哦。

2. 掛面版義大利面怎麼做如何做好吃

主料

掛面適量

輔料

蕃茄醬適量 蚝油適量

蕃茄沙司適量 火腿腸適量

香菜少許 麻椒適量

香蔥適量

掛面版義大利面的做法步驟

7.放入面條翻炒（因為家人要吃涼皮所以就放在一起啦）

8.出鍋！放上一點香菜