1. 意麵能第二天當便當嗎
不建議，因為都會陀掉，所以最好不要把面當做便當。
便當製作方法：
菠蘿軟煎雞排：
1.用鹽和黑胡椒腌制雞胸肉；
2.腌好的肉泡在用雞蛋和生粉混合成的蛋液中；
3.鍋燒熱小火，放入雞胸肉煎到兩面微黃；
4.菠蘿醬加水，檸檬汁、白醋調成汁；
5.醬汁和肉一起小火加蓋燜煮；
6.肉熟轉大火，收汁，完成。
蒜香番茄意麵：
1.水燒開，加少許鹽，放入意麵煮熟；
2.油燒熱，中火，放蒜和番茄炒香；
3.轉小火，放入煮好的意麵，加少許煮麵的湯、鹽、一點點糖、黑胡椒拌勻，完成。
奶汁蘑菇雞肉意麵：
1.鹽和黑胡椒腌制雞胸肉，切丁；
2.油燒熱，蒜炒香，雞丁炒變色，蘑菇丁炒軟；
3.倒入牛奶，小火，煮開，加芝士煮化；
4.放入煮好的意麵，加鹽，黑胡椒攪拌均勻，轉大火，收汁完成。
龍利魚豆腐煲：
1.魚切塊，用鹽、黑胡椒腌制；腌制好的魚用沸水煮變色後撈出；
2.番茄去皮切丁，豆腐、杏鮑菇切塊；
3.熱油、蒜炒香，放番茄炒出汁，加番茄醬、水、鹽、少許糖、生抽調味；
4.番茄醬汁燒開，加杏鮑菇和豆腐煮熟；
5.加入撈好的龍利魚，小火燉入味，完成。