義大利面和玉米面哪個熱量高

❶ 減肥的人想吃義大利面，義大利面熱量高嗎

義大利麵食的GI值低於一些雜糧麵包，燕麥片，蘋果，橘子，甘薯，甜玉米，扁豆，鷹嘴豆，牛奶和腰果。 高GI食品包括一些白麵包，玉米片，茉莉花米，土豆，西瓜和米餅。從表中我們清楚的看到，意麵（通心粉）、大米、小麥的能量幾乎相當而蛋白質、脂肪、碳水化合物這些三大產能營養素中，意麵的蛋白質和碳水化合物含量稍稍多了一點，但脂肪含量遠低於大米。

減肥期間麵食是可以吃的，只不過要少量而已，其實減肥期間最主要的還是在於運動，少食多餐，不要暴飲暴食就可以了，明智地選擇你要用的義大利面最好是全麥義大利面，某些意麵醬汁熱量較高，減肥時需注意選擇低熱量的醬汁，再加上添加更多的蔬菜來幫助你感到飽，這樣你就不會吃的太多。

❷ 意麵熱量和面條區別

兩者熱量都差不多噠
主要是口感問題罷了
如果減肥 不用太在意熱量
有些玉米面條 南瓜面條
有很多膳食纖維的
可以達到減肥的作用

❸ 意麵熱量高不高

高。

每100克義大利面含有熱量為350大卡。是西餐中最接近中國人飲食習慣的面點。攝入體內之後，義大利面更容易導致出現肥胖現象，這些熱量會在體內堆積，容易轉變成脂肪。

而且在製作義大利面的時候還會添加乳酪、牛油等高熱量的食物，非常容易導致高血壓、高血脂，所以一般建議減肥人群少吃義大利面。

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重點在義大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份量約占水量的1%，若少了這個動作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道！當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個注意事項是：若想要面條保有Q彈勁爽，千萬不能用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟玉米油。同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風干後拿去冷藏。