義大利可可多冰淇淋怎麼樣

① 義大利冰淇淋有什麼特別之處

義大利冰淇淋叫做gelato，也只有義大利冰淇淋能叫gelato。Gelato據說起源於古代，古代義大利人把牛奶、水果和蜂蜜的混合物保存在冰塊中，這便是最原始最樸素的冰淇淋。如今，Gelato一詞作為義大利冰淇淋的專屬代名詞，和「pasta」與「pizza」一樣，超越了語言界限，成為了地球上人盡皆知的義大利美食典範。口感清爽、營養均衡是Gelato的特點，吃義大利冰淇淋，不用像吃美式冰淇淋那樣擔心長胖。為了讓更多的人能夠分享Gelato帶來的喜悅，手工冰淇淋製作者們甚至為特殊體質的人（比如乳糖不耐者）製作特別的冰淇淋。

② 可可多義大利冰淇淋的製作工藝

可可多義大利風情冰淇淋引進自義大利西西里島的皮和Gelato餐廳，其獨有的冰淇淋製作工藝。繼承了意式冰淇淋燃仔盯的傳統手工技法，是世界冰淇淋中的極致典範。聘請義大利冰淇淋師領銜監戚族理。可可多聘請義大利資深冰淇淋師領銜技術團隊，全程把關口味和品質。