義大利的蝦怎麼做

㈠ 義大利風味焗蝦怎麼做

食材明細
基圍蝦4個
黑胡椒粉少 許
乳酪粉4茶勺
荷蘭芹1小皮枝朵
蒜末1茶勺
食鹽少 許
黑橄欖侍握銀1 個
蒜香口味
烤工藝
十分鍾耗時
普通難度
義大利風味焗蝦的做法步驟

1
從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，老宴並撒少許的食鹽和黑胡椒粉

2
把基圍蝦擺在烤盤上，將大蒜末撒上去，再把乳酪粉撒上去

3
將2放入200°C 的烤箱內.時間為4—5分鍾，直到表面成金黃色 把基圍蝦擺放在盤子中間放黑橄欖，荷蘭芹

㈡ 義大利披薩鮮蝦怎麼做好吃

材料
麵粉500克，玉米粒20克，胡蘿卜0.5個，青椒1個，紅椒1個，鮮蝦20隻，番茄1個，芝士適量，意麵醬200克，鹽0.5小匙，糖0.25小匙
做法
1.面團要活得軟和一些，發酵面團也很重要。
2.一盒鮮蝦，蝦開水煮熟馬上放入冰水可以使得蝦肉變的鮮嫩好吃。
3.芝士海鮮義大利面我先用埋簡白醬拌好意麵，上面放上鮮蝦頌斗和芝士，再放入烤箱200度10分鍾就好。
4.意麵透著起司彎櫻褲的香味，拉絲效果很好！

㈢ 西餐大蝦的做法大全 西餐大蝦的做法步驟大全

1、大蝦蔬菜天婦羅，把所有需要的材料都擺在一起，把大蝦殼掰掉，頭掰掉，蝦線去掉然後洗干凈，把雞蛋打進麵粉里攪拌，攪拌成圖中這個樣子，麵包糠倒進碗里准備裹蝦，把蝦放進蛋液中沾滿，然後把沾滿蛋液的大蝦放進麵包糠中，把碗抱住左右搖晃使麵包糠蓋在大蝦上，把沾好麵包糠的蝦放入鍋中炸，炸至金黃就行，蔬菜切好，按上面大蝦的方法入鍋炸，出鍋，加上一點沙拉醬。

2、大蝦肉泥義大利面，義大利面180克，生肉泥100克、大蝦14隻、番茄兩到三個(用來製作番茄醬)、洋蔥一個、青紅甜椒各一、水果西紅柿若乾和調味料蔥、姜、鹽、糖、胡椒適量。將材料清潔干凈、切好備用。起油鍋快速爆炒青紅甜椒，加一點鹽調味，盛起備用。 還是用原鍋，倒油，待油熱先下蔥姜和大蝦，炒變色，加適量鹽糖胡椒調塌畝味，撥到鍋邊；再下洋蔥和水果西紅柿，直到洋蔥炒香和水果西紅柿變軟，加適量鹽調味。另起一油鍋，油熱下蔥姜和肉泥(肉泥先用鹽糖胡椒調味) ；待肉泥炒熟，加入番茄醬2-3湯勺，充分混合；再倒入煮好的略有硬芯察陵義大利面拌勻，讓其汁水吸入面中。團沒森註：義大利面煮制，水開下面，煮至略有硬芯撈起備用。可在水裡加一點鹽使之更加Q。將炒好的依照7，5，3的次序盛入西餐盤，還可以在上面撒上一點乳酪，就更加正宗了。番茄醬醬的做法，鍋內倒適量的油，油熱倒入西紅柿翻炒，加比薩香料(內有皮薩草、羅勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的鹽和糖，形成泥狀關火備用。

3、芝士焗大蝦，食材：大蝦、洋蔥、芝士和培根。用廚房剪刀剪去蝦槍、蝦腳和蝦須，然後在背部開口，挑出沙線，洗凈。用適量的食鹽腌制一會。將培根、洋蔥和芝士切粒。炒鍋中放入黃油。放入大蝦，煎至五分熟，定型。鏟起，待用。原鍋余油放入培根煸炒出味。放入洋蔥粒，煸炒出味。放入適量的黑椒粉。加入適量的食鹽，炒勻，鏟起。釀入大蝦開口處。放入烤盤，將芝士鋪在大蝦開口處。烤爐230度預熱，放入烤盤。度烤15分鍾。時間到，拿出烤盤。

㈣ 義大利紅蝦怎麼做好吃

食材
主料
義大利面
適量
大蝦
4-5個
番茄醬
適量

輔料
大蒜
一粒
起士
適量
胡椒
適量
橄欖油
適量
鮮奶油
適量

步驟

1.材料

2.鍋里放水 放入適當的鹽 燒開

3.開後放入義大利面 中小火 面軟了即可 過濾掉水分 放入少許橄欖油拌一下待用 煮麵的時候可以做番茄醬料

4.帶頭大蝦對半切開去掉蝦線

5.一瓣蒜 切末 鍋里放入橄欖油 放入蒜末炒香

6.放入蝦 炒變色後 拿盤子取出蝦 待用

7.取出蝦後 鍋里的油不用刷 倒入番茄醬 煮開

8.番茄醬煮開 倒入鮮牛奶 放入鹽 和胡椒調味 收汁

9.收汁後倒入大蝦 和 煮好的義大利面 拌勻 裝盤

10.起士 磨成粉 也可以直接買粉末起士

11.裝盤即可 第六步 我忘了放白葡萄酒了 有的話 可以在 蝦炒好後放些

㈤ 義大利蝦的具體營養及簡介，謝謝

原料：活蝦爬子500克，橄欖油，姜1塊切絲，花椒粒。
調料：，雞粉，胡椒粉，鹽，香料。
做法：用橄欖油起鍋，放入姜絲，花椒，炒香，把蝦爬子擺放好用油煎，煎3分鍾放入雞粉，胡椒粉，鹽，香料炒翻幾下，出鍋裝盤。

材料：蝦, 雞蛋, 麵包糠 ,橄欖油
調料：糖，鹽，料酒，蔥姜蒜末，胡椒粉，雞粉，干香菜末。
做法：
1 將蝦剪去須、腳，沖洗干凈。
2 在處理好的蝦中加入鹽，糖，料酒，雞粉，蔥姜蒜末，胡椒粉腌漬片刻.
3 加入蛋清拌勻，拍上麵包糠，然後把蝦兩面刷上橄欖油，散上干香菜末。
4 烤箱預熱220度，烤20分鍾即可。

㈥ 大蝦的幾種做法大全

油燜大蝦

材料：大蝦 蔥 姜 糖

1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍，背部剪開去掉沙線

2、蔥、姜都切成一寸左右細絲

3、鍋放油（比炒菜略微多一點），5成熱時倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、姜絲、鹽，繼續翻炒，蓋上蓋子悶一下

4、加入水，不要太多，沒過大蝦一點應該就可以了，繼續燒，加一點糖，火可以稍微關小一些

5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了，點一點兒醋,注意別太多,這時候蝦皮就會變得比較酥脆，再最後翻動幾下。

6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，湯汁可以配米飯吃也是非常美味的！

照燒風味蝦

材料：蝦12隻、蜂蜜、西蘭花、蜂蜜1勺、老抽1勺、料酒少許、蠔油少許、水2勺

做法：1、蝦去皮留蝦尾，將蝦尾從蝦身穿過去。（有點小麻煩，其實不這樣也可以，我只是想讓蝦看上去更可愛些）

2、照燒汁：蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少許、蠔油少許、水兩勺混合均勻。

3、蝦沾乾麵粉，放鍋中煎下，小火兩面煎至金黃，倒入調好的照燒汁。待湯汁收勻即可出鍋。

4、西蘭花在鹽水中燙一下，擺盤裝飾。

5、撒處白芝麻再做最後點綴即可

㈦ 義大利風味焗蝦怎麼做好吃

材料基圍蝦 4 只 蒜 末 1茶勺 食 鹽 少 許 黑胡椒粉 少 許 乳酪粉 4茶勺 黑橄欖 1 個 荷蘭芹 1小朵
做法1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，並撒少許的食鹽和黑胡椒粉。
2、把基圍蝦擺在烤盤上，將大蒜末撒上去，再把乳酪粉撒上去。
3、將2放入200°C 的烤箱內.時間為4-5分鍾，直到表面成金黃色。
4、把基圍蝦擺放在盤子中間，放黑橄欖、荷蘭芹。

㈧ 義大利披薩鮮蝦怎麼做好吃

1、麵粉中加入鹽，酵母拌勻
2、加入溫水先攪拌成絮
3、揉成光滑面�藕蠹擁�橄欖油再揉均勻，放溫暖處發酵
4、披薩醬原料
5、櫻桃番茄切小丁洋蔥切粒蒜切末
6、鍋中放入黃油融化
7、源數加入洋蔥和蒜末炒出香味
8、加入番茄丁翻炒，加入番茄醬炒勻
9、把醬里的水分炒少，加披薩草，羅勒，歐芹，鹽和黑椒粉炒勻披薩醬就做好了~
10、披薩餡料
11、櫻桃番茄切4半青紅椒切絲
12、蝦去蝦殼蝦腸魷魚治凈切圈
13、蝦和廳裂睜魷魚入開水中稍焯燙一下
14、還怕水分不夠干，我又在鍋稍炒一下
15、面團發酵好後
16、揉去空氣
17、用手攤開在烤盤里戳些小孔
18、刷上炒好的披薩醬再灑一層乳酪
19、鋪上蝦，魷魚和青紅椒，想起之前留下幾個橄欖做披扮歲薩，又放上幾個橄欖
20、再鋪上一層乳酪
21、入預熱烤箱上火200度下火230度烤15分鍾就可以了

㈨ 芝士焗大蝦的正宗做法，芝士焗大蝦怎樣做才好吃的做法

芝士焗大蝦的用料
竹節蝦6隻 馬蘇里拉乳酪適量
鹽1/4茶匙 黑胡椒碎1/4茶匙
黃油少許 歐芹碎適量腔桐
芝士焗大蝦的做法
芝士焗大蝦#我動了你的乳酪#的做法圖解1
步驟1
把大蝦沿茄扒背部剪開，挑出沙線（也有人叫泥腸），從背部把蝦劃開，但保留腹部粘連。
芝士焗大蝦#我動了你的乳酪#的做法圖解2
步驟2
用鹽、胡椒粉均勻抹在蝦肉上，腌制20分鍾進味後填上馬蘇里拉乳酪碎，刷一層黃油，再撒上顫圓昌歐芹。
芝士焗大蝦#我動了你的乳酪#的做法圖解3
步驟3
放入預熱好180度的烤箱內烤10-15分鍾（根據蝦的大小）就可出爐啦。