㈠ 求義大利面的做法，有經驗的進
我的方法很簡易，草根做法，你可以參考一下。
買來的義大利按照說明書用水煮10分鍾左右，我一般是看顏色，顏色變淡變粗嘗一口中間沒硬心就可以了。
與此同時切洋蔥頭（1個），盛滿一盆涼水把洋蔥頭放在水裡切塊，這樣不辣眼睛。但是手也會有洋蔥的味道，所以最好戴手套，但是戴上手套後要更小心
西紅柿（2個）用叉子叉在根部用火烤後去皮，切碎
胡蘿卜和土豆切丁，為了快我通常不用，因為土豆弄熟很慢
剁牛肉餡，你不喜歡就不用了，我喜歡加一點
熱油，加牛肉餡炒變色，加洋蔥，加西紅柿，如果顏色淡加西紅柿醬，小火到西紅柿基本看不見了，加鹽 加蘑菇精（雞精）出鍋。
我喜歡在吃的時候加黑胡椒，這樣好看一點。
就這樣了，回答完畢。