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番義大利面怎麼做

發布時間:2022-11-23 01:47:15

A. 番茄義大利面的做法

≮美食原料≯
義大利面200克,大蒜1瓣,洋蔥半個,西紅柿2個,橄欖油2大勺,鹽、胡椒適量。
≮美食做法≯
1、准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後,同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁,再將其放入過濾網中,除籽並且濾去水分。
2、在深鍋里注入水。煮沸後,加入鹽和幾滴橄欖油,然後立刻將義大利面放入鍋中,煮到軟硬適中的程度。
3、准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥,炒至微微變色,再將西紅柿丁倒入鍋中。
4、裝盤.待西紅柿炒熱後,將煮好的義大利面倒入鍋中,撒上鹽和胡椒,攪拌均勻裝盤。
≮烹飪關鍵≯
西紅柿加熱後,很容易出水,所以只要看到它微微變軟,就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁,吃起來內里還有些微涼。

B. 番茄意麵怎麼做

不用去西餐廳,在家也能做意麵。 番茄、洋蔥、豬肉末全部切末,與黃油同炒,家裡常備的食材,就能做出好吃的意麵。之前還炒過魚丸意麵,家裡沒有魚丸了,不過有豬肉,葷素搭配才有

用料

做法步驟

5、鍋中放適量水燒開,把意麵放進去煮熟,時間大概十5分鍾左右,注意意麵煮的過程會溢出,所以要在旁邊看著

6、意麵煮好之後,撈出來放進涼水裡過一遍,瀝干水分備用

7、炒鍋中放適量黃油

8、把豬肉末放進去炒一會

9、豬肉末炒到微黃,把豬肉盛出來再倒入洋蔥丁。我是為了方便所以直接把豬肉堆到火力不大的一角,這一步看個人啦

10、等到洋蔥炒出香味,放入番茄丁翻炒

11、等番茄丁炒軟之後,把肉沫放進去翻炒均勻,倒入番茄沙司

12、倒入適量開水,做成湯汁,開水不要多,根據意麵多少來放。倒鹽巴,味精,黑胡椒粉調味

13、再把煮好的意麵倒入,翻炒均勻出鍋

意麵

食材:義大利面,火腿腸,番茄,洋蔥,西蘭花,黃油,鹽,黑胡椒碎。

做法:

1:番茄洗凈以後,在其表面打上十字花刀,放入燒開的熱水中進行汆燙,燙至番茄表面的皮起層後,撈出瀝水。

2:西蘭花切小塊,放入鍋中焯水,待顏色變的翠綠後撈出瀝水。

3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。

4:將火腿腸切丁

5:把義大利面放入開水中煮,待義大利面煮至沒有生芯,熟透後即可撈出。

6:鍋內放入黃油,待黃油融化後,加切好的洋蔥末翻炒,洋蔥末炒出香味後,倒入切好的番茄碎繼續翻炒。

7:番茄炒成蓉後,把煮好的義大利面一起倒進去,翻炒均勻。

8:加鹽和黑胡椒碎調味,翻炒均勻後即可。

小貼士

沒有黃油的話,用普通的調和油來炒也是可以的 番茄頂部滑十字刀,用開水燙,這樣容易去皮 意麵煮的過程,蓋著鍋蓋會溢鍋,所以要看著

C. 番茄意麵的做法

番茄意麵的做法如下:

主料:義大利面200克、番茄1個、洋蔥半個。

輔料:大蒜6瓣、番茄醬1勺、鹽1勺、瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白鬍椒粉1勺、食用油適量。

步驟:

1、准備食材。義大利面,番茄,洋蔥,大蒜,瘦肉。

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