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義大利街頭吃什麼食物

發布時間:2022-10-03 19:17:15

『壹』 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸,包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸,上至接待外國首腦的國宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不僅口感獨特,而且蛋白質含量高,脂肪含量低,因此還被列入運動員控制體重食譜。

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義大利風俗

1、和人交談,要端莊和藹,彬彬有禮。雙方不可靠得太近,談話聲音不可太高,坐時忌蹺「二郎腿」,更不能抖腿部,談話要專注,忌在大庭廣眾面前耳語,更不能與對方說話時用手指著他人,會被認為沒教養,或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談,不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼,男方應起立,女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人,總是熱情打招呼,握手致意,寒暄問候,有時也行舉手禮。親朋好友相見,除握手外,還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好,也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成,前一節為名,後一節為姓,如安東尼奧-布朗卡喬,「安東尼奧」為名,「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面,可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱,並同名字或先生、女士、小姐連稱。

『貳』 義大利的美食都有什麼啊

義大利半島形如長靴,南北氣候風土差異很大,各個地方城邑因長期獨立發展,逐漸產生獨特的地方菜系;義大利飲食烹調崇尚簡單、自然、質朴,地方菜按烹調方式不同而分成四個派系:北義大利菜系、中義大利菜系、南義大利菜系和小島菜系。 北意菜系:麵食的主要材料是麵粉和雞蛋,尤以寬面條以及千層面最著名。此外,北部盛產中長稻米,適合烹調意式多梭飯和米蘭式利梭多飯,喜歡採用牛油烹調食物。 中意菜系:以多斯尼加和拉齊奧兩個地方為代表,特產多斯尼加牛肉、朝鮮薊和柏高連奴芝士。 南意菜系:特產包括榛子、日乾番茄、莫撒里拿芝士、佛手柑油和寶仙尼菌。麵食主要材料是硬麥粉、鹽和水,其中包括通心粉、義大利粉和車輪粉等,更喜歡用橄欖油烹調食物,善於利用香草、香料和海鮮入菜。 小島菜系:以西西里亞為代表,深受阿拉伯影響,食風有別於義大利的其他地區,仍然以海鮮、蔬菜以及各類乾麵食為主,特產鹽漬干魚籽和血柑桔。 義大利餐會提供全套菜牌,包括開胃頭盤、湯、麵食、披薩、主菜以及甜品。先吃頭盤,湯或面稱為第一道菜,主菜等於第二道菜,然後是沙拉、甜品或乳酪,最後是咖啡或飯後酒,每道菜餚選一款即可。 第一道菜包括湯,麵食、利梭多飯、玉米糕或披薩。 第二道菜包括海鮮盤和肉盤。義大利餐里,海鮮的烹調方式比肉類多樣。傳統菜單會保留配菜一欄,受歡迎的配菜有香菜炒保鮮尼菌、番茄芝士沙律等,而現代主菜會配以更多的蔬菜和澱粉食物來平衡營養,無需另選配菜,馳名的主菜有釀花枝、香草生腿煎牛仔肉片和燒牛柳配蘑菇紅酒汁等。 義大利的甜品是琳琅滿目的,包括糕餅、雪糕和酒香水果等,比較出名的有意式芝士餅、西西里三色雪糕、提拉米蘇等;在享用甜品之後,侍應生會推上芝士車,芝士在義大利是十分普遍的食物,種類大概有400種,可以入菜或者伴紅酒進食;常見的義大利芝士有蘇芬些拿芝士(Gorgonzola)、寶百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏爾馬臣芝士(Parmesan)、布旺倫芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 用餐後,可以喝一杯濃縮咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino幫助消化,最好伴一點杏仁曲奇。 義大利菜分量比較大,為了避免浪費,幾道菜可以分開點,也可以兩三人分吃一整套的義大利餐。

『叄』 義大利特色美食有哪些

和中國菜依地理位置形成八大菜系相同,義大利的北、中、南三區,也各自發展出獨特的菜色風格。

北區
北意為義大利最繁榮的區域。此區的食物深受到阿爾卑斯型氣侯主宰。冬季時雪,夏季燥熱。
奧斯塔村與皮埃蒙特地處義大利西北角。當地聞名的意式山產與風味深受鄰國法國的影響。像白松露這樣的外來材料屢見於皮埃蒙特食譜中。皮埃蒙特南部與阿斯堤及阿爾巴為鄰,同為義大利醇酒產地。特種谷類——大麥片則為本區另一項特產。
再往南為利格里亞,本區緊鄰法國蔚藍海岸。棕櫚羅列的街道,滿山的橄欖樹,多樣的鮮花以及遊艇星羅棋布的港口,多數人稱本區為義大利的里維耶拉。義大利最棒的海港——熱那亞即座落於本區內。這里有聞名的利格里亞海鮮佳餚以及新鮮蒜頭、佐以純橄欖油、新鮮的義大利羅勒、松子及帕爾馬乾酪特調的義大利面醬料——熱那亞香蒜醬。此外,利格里亞也蘊藏富時蔬與柑橘。
利格里亞東邊為倫巴第區。義大利工業之都-米蘭也位於本區內。本區名菜有米蘭什錦蔬菜湯及米蘭燴飯。倫巴第的布里安薩區以牛肉及酪牛聞名。米蘭為重要的文化中心,拉斯卡拉歌劇院及達文西知名的濕壁畫「最後的晚餐」皆在米蘭。
義大利北部另一知名的美食區為富盧里.維內提亞.吉利亞。此區食物深受東方鄰國南斯拉夫以及北方鄰國奧地利的影響。紅燈籠辣椒、罌粟仔、肉桂、時蘿及辣根等出現於醬料中。米及大麥片比面條更受歡迎。臘腸與紅酒、蕃茄、紅燈籠辣椒燉制的紅燴牛肉為本區特產。崔立斯特為值得一游的地點,以海鮮菜餚聞名。
威尼托區,義大利最著名的水都威尼斯即位於本區內。本區的美食較清淡營養。屬於地區風味的有Risi e Bisi,這是一道由新鮮豌豆、米及帕爾馬乾酪調的湯糊。青豆面,由蕃茄、小面條及青豆燉煮而成,再配上主宰本區亞德里亞海的豐富海鮮。
愛密莉亞.羅美格納區因其在美食上的貢獻聞名。四種材料主宰本區烹調:蕃茄、雞肝、熏豬排及soffrito(炒芹菜、洋蔥與蘿卜)。當地人認為他們的美食是義大利第一。當然其它區的義大利人強烈否認。
中區
義大利中區的美食較北區簡單。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或燉或叉烤或網烤。面條與蔬菜,特別是蘑菇與松露,用以裝盤。
此區最知名者是義大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及網烤肉類深受喜愛。托斯卡人對豆類獨具品味,最知名的是鼠尾草與橄欖油煮白豆。托斯卡人也喜愛濃湯。其它較受歡迎的菜餚還有翡冷翠牛排及烤或酒燉野豬、鹿與兔等野味,通常以當地生產聞名於世的香堤酒來清洗野味。
翁布里亞區以松露聞名。此地的特色菜有黑松露面,葯草烹調叉烤乳豬。牛肉及當季野味也是本地重要肉食。
緊類翁布里亞的是馬其,這里的食物頗具鄉土風味。Porchetta(胡椒、迷迭香及大蒜填豬)、Vincisgrassi寬面(肉桂香雞胗及面條、肉豆蔻貝夏梅爾調味白汁夾炒鵝肝)深受喜愛。最知名的海鮮菜餚為番紅花高湯燉煮各種魚類的海鮮湯。
羅馬帝國時的7大山丘皆位於義大利中部。較受歡迎的羅馬菜包括小羊肉(新迷迭香烤羊肉),燒炭人義大利面(培根、蛋及乳酪醬面),小牛肉(馬薩拉白酒燉小牛肉切片,上覆生火腿)以及Suppli al Telefono(熟煎米球內加莫澤雷勒乾酪)。
阿布魯索為義大利中部的另一區。除了種類不同的面條、羊肉、濃湯外,種類廣泛的香料甚至辣椒也常見於本區。

南區
半熱帶氣侯的南義盛產花朵與柑橘。南部主要地區有坎帕尼亞區、巴西里卡塔、阿普利亞區、卡布里亞以及較義大利其它區落後貧窮的兩大島-西西里島與薩丁尼亞島。相較北義人喜歡自製的軟面條,南義人則偏好乾硬的面條。通心麵在南部深受歡迎。比起其它義大利行政區,本區交通建設落後,南部沿岸地區供應多元的海鮮食品,而內陸地區則以肉品為主。當地口味的披薩由木柴烤箱中出爐,菜餚上點綴各色蔬菜、海鮮、肉類及乳酪。南義的橄欖油特別純,橄欖油在此地比北方的奶油應用更頻繁。
在坎帕尼亞區中,拿波里最為出名。拿波里的特產包括辣章魚及蕃茄海鮮(蛤蠣及魷魚較常用)醬面。將面條以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄欖及魚是入味。知名的帕馬爾乾酪或帕馬森乳酪,即出於本區。
義大利西南方的西西里島,供應大量由大蒜、深黑或墨綠西西里島橄欖及茄子調味的海鮮及麵食。西西里島人會告訴你,他們的橄欖世界第一。這里甜點深受喜愛,特別是西西里島的乳酪水果巧克力蛋糕(多層冰淇淋蛋糕)及奶油甜餡煎餅卷(脆皮捲筒內置甜乳清乾酪、糖果有時也加克力)。
盡管地域不同,義大利食物的特色在於饒富變化與創新,在特定的主題中建立創意與革新。在製作義大利菜時,你可以根據自己的口味與靈感自由創作,添加或減少材料。因此,不同的廚房有不同的醬料。此點與高級法式料理,主廚必須嚴守規則照本宣科,大相徑庭。
對於義大利菜還有一點必需了解。食物不僅可在最好的餐廳烹調,也可在自家廚房料理。因此,最好的義大利菜不僅出現在最好的義大利餐廳中,也出現在喜好烹調的家庭中。義大利人對義大利菜下了一道批註:「家庭美食(la cucina di casa)」。
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比薩餅:日消費量達100萬份之多,每年的營業額約30億美元。
冰淇淋:義大利最著名的甜點是冰淇淋,其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。羅馬有兩家專賣冰淇淋的老字型大小店:一是PALAZZO DEL FREDDO(在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67號),外賣每公斤約2萬里拉;另一家是GIOLITTI(位於萬神殿朝眾議院的方向)。冰淇淋的售價按甜筒或紙盒的大小分別為4000、3000、2500里拉。
通心麵:義大利通心麵可以做成如蝸牛狀、筆桿狀、貝殼狀、車輪狀、螺絲狀、五星狀、手鐲狀、米粒狀、管道狀、蝴蝶狀等。義大利的著名食品義大利面是數百種義大利通心麵中的一種,其南北口味差異很大。
咖啡:義大利的泡沫咖啡卡普奇諾(CAPPUCCINO COFFEE)與濃縮咖啡(ESPRESSO COFFEE)是義大利特有的餐桌上的精品飲料。此外,薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是義大利人喜愛的口味。在羅馬有兩家咖啡館最為有名:一是希臘咖啡館(COFFEE GRECO,位於西班牙廣場的名店街VIA CONDOTTI86號)。但價位高出店外三四倍。另一是萬神殿右前方的TAZZA D』ORO。
海鮮:義大利人嗜好各種海鮮,墨西拿的劍魚和地中海的狼鱸魚等都非常有名。義大利人調理海鮮的方法也有一定的特色。如什錦海鮮(油炸魚、蝦、蟹)和魚湯(以番茄醬調味的魚)等等。 義大利各地的特色菜還有:撒丁島的烤乳豬肉、佛羅倫薩的牛肚和牛排、羅馬的魔鬼雞、米蘭的利索托米飯、博洛尼亞的海鮮面條、帕爾馬的生火腿、西西里的甜點以及佩魯賈的巧克力、威尼斯的傳統糕餅、各沿海城市的烤龍蝦等等。
餐館:義大利餐館很多,大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等,此外,還有許多外國餐館,如法國的、德國的、日本的、馬來西亞的、新加坡的、中國的。這些餐館的飲食具有外國風味,顧客可品嘗到異國特殊品種,如精細的法國菜、日本的清酒以及中國的黃酒、松花蛋、青卷等。 自助餐:在義大利,去自助餐館用餐也十分方便。自助餐館通常設在高速公路大的加油站附近或者熱鬧非凡的市中心。在高速公路旁的餐館用餐十分方便,先取塑料餐盤,然後任意挑選自己喜歡吃的各種菜餚,加上麵包、飲料及水果,結算付款後,全可找好餐桌坐下進餐。市中心的自助餐館,用餐前先按人交費,成人每位10,000里拉-20,000里拉,兒童減半。用餐時,冷盤、熱菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取,不限量。

『肆』 義大利有哪些很著名的美食/

1,奶油培根意麵

奶油培根意麵是一道經典的義大利美味菜餚。原料是直身意麵、培根、淡奶油、高湯(沒有可省略)、口蘑、西蘭花、洋蔥、大蒜碎。

2,奶油培根蘑菇意麵

奶油培根蘑菇意麵是一道菜品,主料是螺絲意麵、培根、口菇、西蘭花,輔料是黃油、淡奶油、鹽、麵粉。

3,咖喱肉丸意麵

咖喱肉丸意麵是一道菜品,主料是肉丸、義大利面、咖喱醬。

4,義大利烤雞

義大利烤雞是以雞腿肉、土豆等為主要原料的菜品。輔料是檸檬、辣椒、胡椒、香草末、橄欖油、鹽、蒜、迷笛香、海鹽。

5,吞拿pasta沙拉

吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐頭、沙拉蔬菜、青豆、紅心腌橄欖、小洋蔥,輔料是蛋黃醬,製作難度是普通。

6,蔬菜乳酪焗通心粉

蔬菜乳酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西紅柿、馬蘇里乳酪、西蘭花、洋蔥、茄子、橄欖油、軟乳酪等為主要食材製作的美食。

『伍』 義大利人喜歡吃什麼樣的食物

05年去的義大利,到那邊開始讀初二,午飯是在學校吃的。午飯很多時候吃的是通心粉,很少義大利面,不知道為什麼。但是百姓家裡是經常船義大利面的,當然通心粉也經常。其實通心粉就是義大利面其中的一種。通心粉用義大利的那種小番茄醬煮的,剛過去吃的時候感覺好酸,但是香味很足。我現在在中國煮義大利面都是買義大利的番茄醬,中國的不行,嗎那味道,那種酸度高的番茄味。有時候也吃土豆泥,土豆泥里有火腿腸,有加乳酪。吃土豆泥能讓我舔那一次性的餐盒。上面是主食,還有肉食,好吃的時候是紅燒獅子頭,就是肉團每天都有麵包,麵包夾獅子頭,有時候是肉腸,肉碎加上香料灌進小腸里的那種,不是肉泥。吃起來很爽,咬下去滿滿的肉感。有時候是雞排,雞排是最難吃的,因為不是炸的,就直接白水煮熟,撒點鹽,你想像下那感覺。然後魚排,鱈魚拿去烤,撒點鹽,再擠一片檸檬,天哪打字的我都流口水了,我想回義大利!!!!蔬菜類呢就各種蔬菜,薩拉生的你知道的,其他煮的蔬菜簡直慘不忍睹,義大利煮蔬菜就放鹽,沒了,而且煮的爛爛的,那口感~~~其中我最喜歡青豆,因為煮青豆的時候會放肉,牛肉末,火腿末什麼的,也是煮的入口即化那種。然後每天一瓶水。比中國水好喝多了,不知道為什麼。最後一個蘋果。
家裡呢吃的做法也差不多,有時候一些厲害的會做披薩,第二個房東就很會做各種披薩,甜點給我們吃。平時跟老外吃飯也是吃披薩居多。因為吃義大利面比較貴。吃的好點的家庭餐桌上就比較多各種腌制的,比如火腿,比如薩拉米SALAME,然後就是各種乳酪,去超市的話乳酪區你可以看到有幾十種不同的乳酪,發酵的,沒發酵的,干 的,鮮的,奶牛的,水牛的,山羊的。湯的話他們做法挺簡單,有各種菌菇做的湯,加鹽加香料,也有玉米糊湯,反正我不喜歡義大利的湯。炒飯的話就米蘭炒飯,搞得跟米沒煮熟一樣。
總結,義大利人愛吃義大利面,通心粉,還有千層面。千層面就是一層麵皮(麵皮就是做義大利 的那種免費,而且做之前的麵皮是乾的,一片一片。)一層小牛肉末加乳酪香料番茄醬,然後再一層皮一層陷。弄個很多層然後拿去烤,最上面還有澆未打發的奶油。中午簡餐的話一般一個banini麵包加熟火腿,或者生火腿還有番茄片莫扎里拉乳酪。
最後我想說,真的好懷念讀書那時候的午餐,真心好吃,還便宜,才幾塊錢人民幣一套,因為政府有補貼。

『陸』 在義大利旅遊,有哪些不可錯過的美食

在義大利旅遊,有哪些不可錯過的美食?

1.在義大利旅遊,不可錯過義大利披薩,比薩餅是一種薄的圓形蛋糕,用手擀麵團製成。根據食客的口味,不同的食材,如蘑菇、洋蔥、青椒、火腿、香腸、蔬菜、酸菜魚等,都加了,還有分紅底和白底兩種披薩。所謂紅底,就是在餅底塗上番茄醬,而白底沒有,加入各種乳酪,做成這種全世界人都愛吃的披薩。

『柒』 義大利的飲食是什麼樣的

義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上,以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而不作為主食用。義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其他國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。 各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。

國家的名片:義大利面
義大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。
義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。一般情況下,義大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce),白醬(Cream Sauce)和黑醬(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面;黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種「硬杜林小麥」,所以久煮不糊,這就是最大的區別。然後它的形狀也不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。

『捌』 義大利人平常都吃什麼

義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而1主食用;義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其它國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜,各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你,望採納,謝謝

『玖』 除面條外,義大利人通常每天都吃什麼

義大利號稱歐洲美食的「母親」,可以說是歐洲最會吃的國家,春天的嫩蘆筍,秋天肥美的松茸,都是義大利最令人垂涎的美食。

一位移民義大利三年多的華人透露:義大利大多數家庭會在周日做手擀的義大利面及調味醬,並留待冬天時用。 義大利菜之所以有「媽媽的味道」,是因為義大利菜是以自己庭院栽種的青菜、養的雞、捕獲的獵物......

義大利的美食這么多,那麼當地人一日三餐都吃什麼呢?傳統的義大利食物我們能接受嗎?

早餐

從下午20:00起是晚餐Cena時間,大部分吃得較簡便,以Minestrone湯類,火腿、乳酪、義大利面、酒為主。

義大利的美食有很多,有機會一定要去親自品嘗。

『拾』 義大利有什麼反人類的傳統美食

這些反人類的義大利「黑暗料理」你一定要知道
作為全球知名的美食之國,義大利人對自己的菜餚一向非常自豪。但是你知道美食之國不為人知的另一面嗎?看到下面幾種「黑暗禁忌料理」你還能笑著活下去嗎?
讓我們來看看那些奇葩到被禁止的一些義大利食品吧!

1.卡蘇馬蘇乳酪(casu marzu)
卡蘇馬蘇乳酪被稱為「世界上最危險的乳酪」,產自撒丁島。曾在2009年被列入吉尼斯世界紀錄,還被歐盟禁止食用,你知道為什麼被禁止嗎?因為無論是在准備階段還是在食用階段都有幼蟲,吸引乾酪蠅在乳酪上產卵,然後等待幼蟲孵化。
可是一旦食用這種乳酪,那些進入人體消化系統中的幼蟲仍然存活,就會引發腸胃疾病,造成嘔吐等。這種做法違反了健康和衛生法規。盡管義大利政府已經禁止生產這種乳酪,但當地人還是會在家自製食用。

這么神奇的乳酪也不知道是哪位大神設計發明的,真的是腦洞清奇啊。
2.豬血巧克力醬(sanguinaccio)
在義大利,銷售豬血是非法的。但是,你知不知道,豬血是那不勒斯巧克力醬的主要成分,大量豬血被添加到可可和苦巧克力中,使這種甜品變得特別美味。但值得一提的是這種豬血巧克力醬已在義大利被禁止生產。
現在這塊料理中的豬血改用其他香料代替。把紅紅的豬血和黑黑的巧克力攪拌在一起想想就讓人酸爽。這樣反人類的設計,真的是讓人瞠目結舌。光看這造型,我已經跪了。

3.沙丁魚苗
靠近大海的義大利盛產海鮮,吃魚我們可以理解,但是吃魚苗你可以想像嗎?歐盟法規還規定了魚苗的捕撈標准,以及允許捕撈的最大量。魚苗是義大利面醬的常用食材。
雖然歐盟已經限制了對沙丁魚魚苗的捕撈,但法國和西西里島獲得了「特赦」,而這也引起環保人士的抗議。一名希臘環保人士曾在2012年寫信給義大利電視劇《蒙塔巴諾督查》的劇組,要求將沙丁魚魚苗從主人公喜愛的食物中刪去。

4.貓肉、鳥肉、嚙齒類動物
愛貓的你可以想像心愛的寵物被吃嗎?據說在第二次世界大戰期間,以貓肉為食的現象在義大利並不罕見。在古義大利的某些地區,「燉貓肉是一些義大利人的最愛。
除了貓還有一些受保護動物也會被端上餐桌,比如海豚和知更鳥。非法銷售海豚的案件在普利亞大區經常發生。同時,知更鳥肉仍在威尼託大區的某些餐廳里被非法提供。
還有一些受法律保護,不能作為人類的食物的豪豬、松鼠、睡鼠、刺蝟也被端上飯桌。
一想到義大利人的嘴愛吃這些食物就立馬提神醒腦!專治各種不舒服!
上面說到的這些義大利食物,你們吃不吃?對你們而言,什麼食物是無法接受的?歡迎大家踴躍留言

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