義大利心臟病吃什麼好

Ⅰ 心臟病患者吃什麼食物對身體有好處

推薦兩個心臟病的食療方子 1）紅花三七蒸乳鴿 原料：三七5克，紅花6克，乳鴿1隻，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。 做法： 1. 把紅花摘去雜質；三七研成粉末；乳鴿宰殺後去毛、內臟及爪，洗干凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。 2. 把乳鴿放入蒸杯內，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鍾，再放入三七、紅花、菜膽。 3. 把蒸杯置於蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鍾即成。 功效：活血化瘀，滋補氣血。適合於瘀阻心絡型冠心病患者食用。 用法：每日一次，佐餐或單食。 宜忌:孕婦忌食 （2）紅花三七蒸鴿蛋 原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。 做法： 1. 紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。 2. 將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鍾即成。 功效：補氣血、化瘀阻。適於心絞痛型冠心病患者食用。 食法：每日一次。 宜忌：孕婦忌食。 《大眾養生葯膳系列---心臟病葯膳食療》廣東旅遊出版社

Ⅱ 對心臟好的食品

1 核桃： 研究人員強調，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。研究人員認為，對於那些需要計算每頓飯吃多少熱量、每天攝取多少脂肪的病人來說，含有有益脂肪的核桃是他們的平衡營養食品。
美國營養協會的巴提爾博士說，吃核桃是人們為保證健康所能做的最容易的事情。因為核桃吃起來很方便，可以生吃、烤熟了吃，也可以單吃或加入調料和同其他食物一起吃。

2 罐頭產品：隨著時代的改變，人們越來越追求健康，罐頭產品也隨著這個需求在改變。人們希望從日常飲食中找些對心臟有益的食物。如紅酒、啤酒或者含有歐米茄-3脂肪酸的食物。而一些深海魚類如三文魚、吞拿魚和沙丁魚，就是富含歐米茄-3脂肪酸的最佳食物。
這些魚類用罐頭形式包裝，由原先的油浸魚類改成由鹽浸及水浸的魚類，其製作過程既先進又健康。
魚類罐頭營養成分：（每100克計算）
油浸吞拿魚（過油）
脂肪13.7克 卡路里292 鹽分440毫克
鹽水浸吞拿魚（過水）
脂肪2.2克 卡路里108 鹽分415毫克
水浸吞拿魚（過水）
脂肪2.2克 卡路里108 鹽分稍低於415毫克
高脂肪罐頭食品：（每100克計算）
午餐肉 脂肪31克 卡路里334
鹵牛肉 脂肪11.2克 卡路里192
法蘭克福腸 脂肪17.4克 卡路里209
油浸吞拿魚（過油） 脂肪13.7克 卡路里292
水浸或鹽水吞拿魚無論是脂肪或鹽分都比油浸的低，這非常有利於人體健康。此外，水果類罐頭也由以前使用糖漿浸制，改用天然果汁浸制。它的糖分比糖漿浸的少，卡路里也相對要少。
奶類健康罐頭食品：（每100毫升）
低脂淡奶（脂肪2.1克、鈣質260毫克、卡路里93）
肉類健康罐頭食品：（每100克）
·水浸吞拿魚（脂肪2.2克、蛋白質22.1克、卡路里108）
·水浸三文魚（脂肪9.6克、蛋白質22克、卡路里174）
·蟹肉（脂肪0.6克、蛋白質12.6克、卡路里60）
*碳水化合物類——紅腰豆、雞仔豆、茄汁焗豆及雜豆。
*蔬菜類——紅菜頭、粟米粒、草菇、磨菇、萵筍、番茄等。
*水果類——天然果汁浸制的梨、柑、桃及波蘿。
註：帶*號的項目一般脂肪含量偏低，只要過水食用，糖及鹽分的吸收相對也會減少。

3 花生以及花生油 花生中的脂肪酸對人體有益，它不會像飽和的脂肪酸那樣堵塞我們的血管，而且還有助於血管清潔。」
此外，花生還含有少量的白藜蘆醇———這是紅酒中含有的一種抗氧化劑，具有抗癌和預防心血管疾病的效果。正是由於白藜蘆醇的存在，喜歡乾酪和其他高脂肪食物的法國人患上心血管疾病的幾率卻很低，這又被稱為「法國悖論」。
花生油同橄欖油一樣，對預防心血管疾病發揮有效作用，花生油是中國的橄欖油。克里斯艾森特教授綜合評價認為，食用橄欖油可使心血管疾病發生的危險性降低25%，食用花生油及花生製品可降低21%。這一結果顯示，花生油膳食、花生加花生醬膳食，幾乎同橄欖油膳食一樣，在防止心血管疾病方面可發揮有效作用。

4 巧克力 我們最喜歡的食物巧克力，已受到營養師相當的青睞。因為巧克力或可可中所含的類黃酮（flavonoids）成分能降低罹患心臟疾病的危險，尤其是深色巧克力或純的黑巧克力。
巧克力或可可的主要成分可可脂（cocoa butter）含有不利於人體健康的大量飽和脂肪，但Francene M.Steinberg博士在二月份的《美國糖尿病協會雜志（Journal of the American Dietetic Association）》中表示，可可脂所含的不飽和脂肪酸充滿了能降低低密度脂蛋白（LDL），也就是壞膽固醇的類黃酮，因此它能減少罹患心臟病的危險。深色巧克力比其它種類巧克力更能提供對人體健康最大的幫助，是因為它含有高濃度對心臟有益的類黃酮。

Ⅲ 心臟病應該吃什麼

心臟病人飲食准則
食鹽的限制

當某些病人發生心力衰竭，出現全身浮腫，血壓升高以及心臟擴大伴心功能不全的情況下，體內水份和鈉離子瀦留。此時，如不忌鹽，鈉離子增加，加重水的瀦留，使浮腫更明顯。因此限制鹽的攝入是防止體內水份瀦留的關鍵。心臟病人應當注意像調味品、腌製品、臘味、罐頭以及速食麵等食品。
進食量宜少

老年人由於機體衰敗，消化系統大不如以前，所以一天之總熱量應限制。每天飲食量應該要平均適宜、亦或者採用少量多餐的進食方法，減輕身體負擔。「每餐七分飽,健康活到老」，也不是沒有道理，吃七分飽就可以保證營養攝進，只要長期堅持，不僅有助控制體重，還有利於頭腦保持清醒。
高膽固醇、油脂的限制。

高膽固醇、油脂等食物選擇不當或進食過量都會增加心臟病發病風險。肉類盡量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及動物性內臟。避免像油炸、油煎的食物，烹飪時最好採用植物油，比較健康。
均衡的飲食。

均衡飲食，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進生長發育和健康。這不僅僅是心臟病人需要，想擁有健康身體正常人都應該均衡飲食，攝入食物像蔬菜、水果、五穀類、魚肉（瘦）、蛋、奶以及豆類等。用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
預防肥胖。肥胖的時候，外周的脂肪組織對胰島素的敏感性降低，容易誘發高胰島素血症，同時還容易發生高脂血症，所有這些因素都是冠心病的發病因素。避免攝取過多的醣類及澱粉，注意食物如砂糖、糖果、饅頭、麵包、蕃薯、芋頭以及玉米等。
多攝高纖維的食物。
心臟病人便秘是相當危險的。心臟病發作時主要症狀為胸悶和胸痛，有些人還會出現呼吸困難、頭暈、昏迷，甚至發生抽搐。而解決這樣的辦法，可以多吃蔬菜,水果,玉米,紅薯等食物,增加膳食纖維攝取量,

Ⅳ 心臟病該吃什麼好啊

當患有了心臟病，則魚和家禽類食物也是少不了的，還有雞蛋也別忘了。這些是蛋白質的主要來源。吃魚可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是很好的蛋白質來源。

Ⅳ 心臟病吃什麼比較好

心臟病的人飲食方面應該注意:

第一，飲食要以清淡為主，易消化的食物為主，盡量的多吃一些蔬菜和水果，像菠菜、芹菜、茄子、黃瓜。還有一些水果，像蘋果、橘子、香蕉、橙子、西瓜等。

第二，要低鈉的飲食，食鹽攝入過多會導致水鈉瀦留，引起高血壓加重心臟負荷，最好吃一些低鹽的。

第三，低脂，高脂肪的食物攝入過多可導致血脂升高，使冠心病發病率升高，所以要吃一些低脂的食物。

第四，限制液體的攝入，對於心功能較差的心臟瓣膜疾病的患者，應該限制飲水量，以免液體攝入量過多，加重心臟的負擔。

Ⅵ 什麼是最重要的心臟健康食品

我們繁忙的生活會損害我們的健康，並開始對我們的生活產生不利影響。久坐的生活，垃圾食品，沒有時間運動使我們容易患上糖尿病和心臟病。預計印度將成為世界心臟病之都。心臟病的體征和症狀是沉默的，通常會在晚期被注意到。以下是12種超級食物的清單，它們可以使您的心臟免於承受壓力和患病。在飲食中包括它們，並嘗試避免使用脂肪加工食品。