黑椒牛柳炒義大利面配什麼飲料

❶ 黑椒牛柳炒意麵的做法

1.鍋中注入清水煮沸，下入義大利面；
2.大火燒開後轉小火，中途加入三至四次冷水，反復再次煮沸，直至面條完全煮熟無硬芯時，撈出，過涼水沖洗一遍；
3.牛裡脊肉切細絲，加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻，腌漬5分鍾左右；
4.炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入肉絲扒熟；
5.將炒好的牛肉盛起，油留在鍋內，重新燒熱後，下入切成絲的青紅椒與洋蔥，扒炒至斷生；
6.下入煮好的意麵；
7.加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒勻；
8.下入牛肉絲，翻炒均勻即可出鍋。

❷ 義大利面的多種做法

黑椒牛柳炒意麵，所需材料：義大利面 ( 200克 )，青椒 ( 一個 )，牛裡脊 ( 50克 )，鹽 ( 適量 ），紅椒 ( 一個 )，耗油 ( 適量 )，生抽 ( 適量 )，老抽 ( 適量 )，洋蔥 ( 半個 )，澱粉 ( 適量 )，雞精 ( 適量 )，黑胡椒碎 ( 適量 )，料酒 ( 適量 )，胡椒粉 ( 適量 )。把鍋清洗干凈，加入清水燒開，然後把意麵放進去，等意麵煮開後轉小火繼續煮。把意麵煮熟之後，撈出來用冷水沖一遍，然後將水分瀝干，再加入適量的油攪拌均勻。將紅椒，青椒，洋蔥，切成絲放在一邊等會用。牛柳洗干凈，也切成絲，加入雞精，胡椒粉，鹽，澱粉，老抽，用手抓勻，放在一邊腌制15分鍾，時間可以久一點，這樣會更入味。接著把鍋燒熱了，放些許油進去，然後把腌制好的牛柳放進去炒到7分熟。然後加入青紅椒絲，洋蔥絲，翻炒片刻。炒完之後，就可以把意麵放下去 了。加入耗油，黑胡椒碎，老抽，雞精，生抽，鹽，翻炒均勻就可以出鍋辣。

❸ 黑椒牛柳炒義大利面，怎麼做

❹ 黑椒牛柳義大利面怎麼做

用料
意麵 三小把
牛肉條 二兩
洋蔥 1/4個
蒜瓣 三個
西紅柿 一個（很小的就一個，大的就半個）
青椒 兩個
鹽 適量
老抽 小半勺
蚝油 一勺
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
番茄醬 一大勺
黑胡椒 適量
黑椒牛柳番茄意麵的做法
水開後將意麵丟入，再次開後中小火定時15分鍾，中途三次加入小半碗冷水，並稍加攪動。同時准備冰水（我是用一個大碗裝熱自來水，裡面投了三個冰袋）意麵煮好用漏勺撈出，放在水龍頭里沖洗至室溫然後馬上投入冰水中備用。
煮意麵的時候，可以同時將牛肉洗凈加入老抽，蚝油，鹽，糖，黑胡椒，按摩腌制。並將蒜瓣拍碎，一半的洋蔥切丁，青椒拍碎去籽切方片備用。
將西紅柿洗凈切小塊，另一半洋蔥切小塊，投入料理機。並加入白糖生抽雞精黑胡椒攪拌成泥。蒜瓣和另一半的洋蔥切碎備用
鍋里下水燒，同時在牛柳上放兩小勺生粉用手抓勻。水開後將牛柳快速分批投入，肉一變色馬上撈出備用。
鍋里放入一大勺植物油。油溫七八成的時候投入蒜末和洋蔥煸香，下牛肉快速翻炒盛出備用。
倒入西紅柿泥，將水份炒干一半，下青椒片翻炒。
將牛肉和意麵倒入翻炒，也可以加入適量的番茄醬增味，這時可以試一試味道，不夠咸就加生抽或者鹽，不夠甜再加點白糖，依據個人口味自行添加。最後用水澱粉勾芡。

❺ 義大利面怎麼做好吃 分享幾個經典美味的義大利面做法

義大利面是西餐正餐中最接近中國人口味的面點了，因此在中國銷量挺好，很多家庭也會自己買點義大利面當家常美食。那麼，義大利面怎麼做好吃呢?今天小編就跟大家分享幾個經典美味的義大利面做法，願大家都能做出喜歡的美食。

意麵材料：羅勒葉一把，松子仁4大匙，鹽1小匙，黑胡椒粉一點點，橄欖油2大匙，意麵適量。做法：1、羅勒葉洗凈切碎，松子仁去皮，放入平底鍋中小火干炒香。2、把炒好的松子仁、羅勒碎、鹽、胡椒和橄欖油一起放入攪拌機中打碎，如果不好打可適量添加點涼白開，打成稠糊狀待用。3、鍋中燒開大量的水，下入意麵和1/2小匙鹽，同煮至八成熟，撈出瀝干水分。4、將意麵移入平底鍋中，與青醬拌炒均勻即可。小貼士：炒好的松子可留少許最後撒在面上。

❻ 黑椒牛柳炒意麵搭配的湯是什麼名字

黑椒牛柳做好，淋在做好的意麵上，完事

單獨查詢吧，牛柳的腌制可以參考黑椒牛排

❼ 我買的黑椒醬，還在超市買的牛柳，想做黑椒牛柳義大利面，怎麼做謝謝

黑椒牛柳義大利面
【原料】：嫩牛肉，烏冬面，青菜，蔥段。
【調料】：黑胡椒汁（李錦記的不錯），食用油，生抽，雞精。
【烹飪工藝】：
1、大鍋水燒開，放入青菜焯熟，撈出備用；
2、原水鍋中下烏冬面，煮滾即撈起瀝干備用；
3、牛肉切絲，用少許鹽，黃酒，澱粉，水捏勻，放置15分鍾；
4、鍋中放少許油燒熱，下牛肉絲大火翻炒至斷生；
5、加適量黑胡椒汁翻炒片刻，盛出備用；
6、原鍋加適量油，下蔥段爆香；
7、下烏冬面翻炒，加入美極鮮生抽炒至均勻上色；
8、加少許雞精，鹽調味，翻炒；
9、加炒熟的肉絲和青菜炒勻，裝盤即可

❽ 很適合上班族，方便好吃的杭椒牛柳炒意麵怎麼做

很適合上班族，方便好吃的杭椒牛柳炒意麵怎麼做？

圖

4.取一個小碗加入生抽、蚝油、玉米澱粉、黑胡椒碎和清水混合攪拌均勻。5.鍋中添入適量清水燒至沸騰，淋入一茶匙橄欖油和鹽，將意麵呈放射狀下入鍋中煮10-12分鍾。挑起一根意麵掐斷，中間沒有白芯就可以撈出了，放進容器中加一匙食用油拌勻防止粘連6.另起鍋倒適量食用油燒熱，放入腌制好的牛肉炒至變色後盛出。7.就鍋中底油放入彩椒和洋蔥，快速翻炒一分鍾，倒入炒好的牛肉混合翻炒均勻。

8.接著放入義大利面，用筷子拌炒均勻。9.沿著鍋邊淋入調味汁，快速翻炒均勻關火即可。10.一款香濃美味的黑椒牛柳炒意麵就完成了，比西餐廳里做的還好吃，不要錯過喲

❾ 黑椒牛柳炒義大利面怎麼做如何

食材

• 主料

• 義大利面

  250g

• 牛裡脊肉

  100g

• 青椒

  1個

• 紅椒

  1個

• 洋蔥

  50g

• 輔料

• 油

  60ml

• 鹽

  2小勺

• 生粉

  5g

• 料酒

  5ml

• 老抽

  8ml

• 雞精

  1勺

• 黑胡椒碎

  10g

• 生抽

  10ml

• 步驟

• 

  8.下入牛肉絲，翻炒均勻即可出