① 瓜爾豆頂枯病毒病有哪些症狀和傳播流行與防治方法
瓜爾豆頂枯病毒病:瓜爾豆頂枯病毒引起瓜爾豆頂枯病,病葉淺褪綠斑駁和黃化。褪綠部分凹陷,後壞死,葉呈古銅色,並擴及葉柄和莖。莖和生長點壞死,最終,全株病死。傳播方法:汁液傳。自然寄主:瓜爾豆Cyamposis.tetragonoloba。人工接種可侵染的植物:瓜爾豆Cyamposis.tetragonoloba、曼陀羅Datura.stramonium、大豆Glycine.max、煙草Nicotiana.tabacumcv.White.Burley、矮牽牛Petunia.hybrida、菜豆Phaseolus.vulgaris、豌豆Pisum.sativum、龍葵Solanum.nigrum、綠豆Vigna.radiata、豇豆V.unguiculata。
② 瓜爾豆能在中國種植嗎
可以。
瓜爾豆原產地和分布區屬於熱帶氣候、熱帶草原和熱帶沙漠氣候,因而最適於半乾旱稀樹草原的乾熱氣候。瓜爾豆在我國各地的引種中,可以大面積生產發展的地區,大致都在年平均氣溫18~24℃,年降水量1000mm左右的局部平原、乾熱河谷和小盆地氣候。廣東的遂溪、海南的東方和樂東、四川的渡口市與會理、湖南的祁東、雲南的元謀、元江、潞江壩等地是栽培的較好地區,這些地方每年能種植兩次,獲得優質高產,適用於膠用種子栽培。雲南的賓川、南澗等地適於夏作,開遠、蒙自等地只限於夏作;勐臘、景洪等地適於秋作。至於湖北的房縣、江西的廬山、江蘇的南京及上海市等地,這些地區每年只能種植一次,而且要適時播種,使收期處於晴朗少雨季節,以獲得優質種子,如果收獲時雨日多,不僅影響產量,由於豆莢霉爛變黑,種子制膠質量也會顯著降低。從各地情況分析,瓜爾豆生育期適宜的溫度為攝氏20~25℃,降水量150~300mm,相對濕度為70%左右的乾熱季節。如果降水量的地區分布和季節分配不均勻而影響瓜爾豆的生長發育時,進行適時灌溉是非常必要的。
另一類試種地區,位於北緯33~45℃,年平均氣溫3.3~15℃,年降水量22~750mm,包括安徽的宿縣,山東禹城、惠民,陝西的咸陽,河南南陽、鶴壁,遼寧沈陽,黑龍江的哈爾濱,新疆的吐魯番,北京及其郊縣等,瓜爾豆在這些地區能夠生長,但植株由營養生長轉入生殖生長時,缺乏適當的暗期積累,不能滿足瓜爾豆短日照誘導,影響花芽分化和正常開花,又因這類地區的無霜期短,形成的莢果大多數末能成熟,而受到早霜危害,收獲的種子成熟度很差並有許多黴黑。但新疆的吐魯番除生育期較短之外,其它環境條件較好,如能選育出適宜的品種,在這個地區發展瓜爾豆是很有前途的,並且可以成為栽培中心。
③ 瓜爾豆膠是什麼食品添加劑
冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片、面條、掛面、方便麵、粉條等食物。
1、如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當中,單獨使用或與其它水溶性膠體,澱粉,CMC,刺槐豆膠和海藻酸鈉等復配使用。可以使凝浮粘連,抑製冰晶生成,保證結構平滑、使成品形成均勻的浮液組織,起增稠、乳化作用,改善口感,同時,在冷凍時保持穩定,還可以防止快速融化,延長保持期。
2、在面製品如面條、掛面、方便麵、粉條中起到防止粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
(3)義大利瓜爾多在哪裡擴展閱讀:
物化性質:
主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。
水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,pH值6~8粘度最高,pH10以上則迅速降低,pH6~3.5內隨PH值降低。pH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠在冷熱水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜爾豆膠經過充分溶解後粘度達到最大。長時間高溫處理將導致瓜爾豆膠本身降解,粘度下降。瓜爾豆膠為天然膠黏度最高者不溶於乙醇等有機溶劑。
瓜爾豆膠溶液呈非牛頓流體的假塑性流體特性,具有攪稀作用。同時具有良好的無機鹽兼容性能。
④ 瓜爾膳食纖維是什麼有作用呢
提高免疫力,補充膳食纖維是非常重要的一環。半乳甘露聚糖(瓜爾纖維),是一種更加優良的水溶性膳食纖維和益生元。瓜爾纖維強大的吸水性,吸水後可膨脹數倍,使大便變松變軟,增加排便量及次數。加速腸道蠕動,減少毒素在腸道內分解和停留時間。作為益生元,瓜爾纖維在腸道內被益生菌利用發酵中生成醋酸、丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,尤其是丁酸,可以有效防止腸道粘膜萎縮,使腸道變為弱酸性,促進有益菌,特別是雙歧桿菌的生長,維持腸道微生物均衡與健康。
⑤ 新疆哪裡產瓜爾豆
這個真沒有見過
知識伊犁地區沒有
⑥ 瓜爾豆為什麼可以幫助排宿便在特食街買的陽光纖維,主要成分就是這個,
瓜爾豆產於印度和巴基斯坦乾旱和半乾旱區。Guarfiber(瓜爾纖維/半乳甘露聚糖)是由瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮胚芽後的胚乳部分,乾燥粉碎後加水,進行加壓水解後沉澱,離心分離後乾燥粉碎然後進行酶解而得,確保產品安全、天然無污染。在幫助人體補充膳食纖維的同時還可以潤腸通便、改善微生物均衡、改善血脂水平、控制血糖水平、提高礦物質吸收、控制體重的功效。
⑦ 瓜爾豆的介紹
瓜爾豆 (Cyamopsis tetragonoloba),豆科瓜爾豆屬的1種。一年生直立草本;莖有5棱。復葉互生;小葉3片,卵圓形,邊近全緣或有不規則缺刻。
⑧ 瓜爾豆膠與瓜爾膠的區別是什麼
兩者只是叫法不同
瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜的種子去皮去胚芽後的胚乳部分,乾燥粉碎後加水,進行加壓水解後用20%的乙醇沉澱,離心分離後乾燥粉碎而得。