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義大利面怎麼做好吃不用那麼多材料

發布時間:2022-07-05 22:02:51

A. 義大利面怎麼做好吃 分享幾個經典美味的義大利面做法

義大利面是西餐正餐中最接近中國人口味的面點了,因此在中國銷量挺好,很多家庭也會自己買點義大利面當家常美食。那麼,義大利面怎麼做好吃呢?今天小編就跟大家分享幾個經典美味的義大利面做法,願大家都能做出喜歡的美食。

意麵材料:羅勒葉一把,松子仁4大匙,鹽1小匙,黑胡椒粉一點點,橄欖油2大匙,意麵適量。做法:1、羅勒葉洗凈切碎,松子仁去皮,放入平底鍋中小火干炒香。2、把炒好的松子仁、羅勒碎、鹽、胡椒和橄欖油一起放入攪拌機中打碎,如果不好打可適量添加點涼白開,打成稠糊狀待用。3、鍋中燒開大量的水,下入意麵和1/2小匙鹽,同煮至八成熟,撈出瀝干水分。4、將意麵移入平底鍋中,與青醬拌炒均勻即可。小貼士:炒好的松子可留少許最後撒在面上。

B. 義大利面怎麼做才好吃呢

前兩天,收到2包義大利面和意麵肉醬,太好了,這個東西最適合懶人餐了!

因為做法太簡單了,煮一煮,拌點醬料就能上桌,冬天吃最方便,飯菜都可以省了!

今天中午,正好老公也在家,馬上就拆了一包,還順手加了幾顆毛豆,幾顆小番茄,紅紅綠綠的,開胃又好吃!

盛出,切點小番茄,開吃!

C. 義大利面怎麼做好吃又簡單

食材
主料
傳統意麵
200g
洋蔥
120g
西紅柿
120g
青椒
120g
豬肉末
200g

輔料

適量

適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺

步驟

1.百味來傳統義大利面

2.備好主材料義大利面。注:義大利面有多種不同形狀,這一種是最常見的。

3.備好西紅柿醬。

4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。

5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。

6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。

7.煮義大利面:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利面。

8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。

9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。

10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。

11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。

12.快速翻炒勻。

13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌勻即可。
小貼士
1.炒配菜時不要炒太熟,最後還要與肉泥拌炒。
2.煮麵時可加點鹽和點一點油。面不糊鍋。

D. 怎麼才能做出好吃的義大利面

傳統義大利面
材料:義大利面75克,鹽,洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙
做法:
1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。最後澆上絞肉醬。

雞肉蘑菇奶油義大利面
意式做法
義大利面(即我們平時說的「意粉」)配以雞肉和新鮮白菌菇,入口後感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香,是一道可口又填肚的主食。
主用料:圓條義大利面(約180克)、雞胸肉1件、新鮮白菌菇(或罐裝蘑菇)5個
調料:淡奶油(忌廉)適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
做法:
1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後,放入適量的牛油,然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起,之後倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分後再加入少量調和油,攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。
2、燒熱平底鍋(或不粘鍋),放入牛油,將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉先切成薄片再切絲,蘑菇洗凈切片,然後一起倒入鍋中爆炒,並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油(忌廉)、鹽、雞粉和芝士粉調味,推均勻後放少量軟牛油再推勻。
4、將義大利面倒入鍋中,翻炒均勻後裝碟,撒上少量曬乾的番茜碎(百里香草)即可。

茄汁義大利面
材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)
做法:
1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ,放一小勺鹽,再將義大利面放入,煮熟。 時間比煮掛面長,可以嘗嘗,面熟透即可。
2.將煮熟的面撈出,過冷水,瀝干。
3.炒鍋中放油,植物油黃油均可,但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒,待出香味,放入肉餡繼續翻炒,炒至肉餡變色發白。
4.加入番茄丁,土豆丁,胡蘿卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ,翻炒均勻後,加水,剛好淹過材料,蓋蓋小火燜煮。
5.大約4、5分鍾後(時間依材料多少定) ,待湯汁變濃,加入蘑菇片,翻炒幾下,等材料熟了後,根據個人口味加入糖和鹽,熄火,醬就煮好了。
6.將面盛入盤中,在面上澆上醬汁,就完成了。

E. 義大利面怎麼煮好吃

義大利面怎麼煮好吃?義大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點,因此頗受中國人的歡迎。那麼,這樣的義大利面該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利面怎麼煮好吃吧。

義大利面怎麼煮好吃

1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。

義大利_面的做法

3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。

4、倒入意粉拌勻,然後盛入烤盤,上面擺上小番茄和馬蘇里拉乳酪丁。

5、放入預熱的烤箱180度烤15分鍾即可。

F. 想問下義大利面怎麼做好吃

要想義大利面做的好吃,必須買真正的義大利面,這種面條採用杜蘭小麥它是最硬質的小麥品種,高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感Q彈。

如果買成國產普通麵粉做的義大利面條煮出來不好吃,因為它裡面添加了海藻酸鈉吃起來一股怪味過於筋道像皮條一樣。

義大利面條醬類非常多,有黑椒醬的,芝士醬,牛肉醬,番茄奶油醬,做的時候會加入新鮮羅勒葉,披薩草,香草碎,芝士碎自己根據口味需要來做,適合你的才是最好吃的。

G. 義大利面要怎麼做好吃

H. 義大利面怎麼做最簡單

義大利面最重要的是煮的時間要長一些,防止面過硬,因為中國的胃都是比較脆弱的,可以把面條多煮一些,放入沙拉攪拌

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