㈠ 義大利人不吃什麼
1、義大利人不吃像豬頭肉，豬蹄，雞頭雞爪之類的東西。
2、義大利的、希臘人、日耳曼人、阿拉伯人等人種長期結合而成，語，有文字，90%以上居民信奉天主教。義大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上"先生"、"太太"、"小姐"和榮譽職稱;在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和義大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球;不要談論政治和美國橄欖球。義大利人，忌諱數字"17"。
㈡ 義大利人的禮儀和禁忌有哪些
只要一談到義大利，一定會想到義大利的美食，而且在點心方面義大利是不妨多讓的，巧克力之類的小點心更是十分值得稱贊，義大利人給我的印象就是手勢非常多，美食很不錯，而且旅遊也是相當贊的地方，本期民族文化為你解析義大利人的禮儀禁忌。
義大利人見面時行握手禮或用手示意。有些義大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在義大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。
進出電梯時，要讓女士先行。赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強，特別是出席宴會、招待會等活動時，經常遲到。他們晚到15或20分鍾是司空見慣的事。如果遲到時間過長，他們常常會說：「交通太擁擠了，真是對不起。」
在義大利進餐時，義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有麵食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚、肉等，然後是甜食或水果、冰淇淋等，最後是咖啡。用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時，用叉子將面條捲起來往嘴裡送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完後，要把刀叉並排放在盤里，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。
在義大利的商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去，有些農民家裡釀了許多酒，自給有餘，便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口，過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完，綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今，有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
義大利人忌數字「13」。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣；贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。
㈢ 義大利的餐桌禮儀
樓上說的1，別張嘴嚼食。2，別咬刀叉。3，垃圾不要亂扔。都對。
不過呢，吃剩的骨頭，蝦殼等不能直接吐在盤中，要用手從嘴裡拿出來，放在盤子里。
義大利餐館與法國，英國的餐館並不相同，譬如，法國餐館的麵包和自來水是免費的，而義大利不是，如果不要可以跟服務生說，有的餐館會把這個價格去掉，不是所有的哦。義大利餐桌上，經常會有硬麵包，有點類似長條的細餅干，而法國，英國餐館中是看不到。等等。。。
義大利菜中麵食pasta很多，面條（形狀無數，配料很多，顏色五彩繽紛），意式餃子Ravioli，千層面Lasagne。
義大利正餐的順序應當是：前菜antipasti，第一道主菜即麵食（pasta等），第二道主菜，肉魚類菜。義大利的甜點種類並不很多，最著名的就是tiramisu和panacotta。
義大利餐館有不同的名稱，pizzeria主要就是吃皮薩的，注意了，義大利人很少直接用手吃皮薩，而是用刀叉切成小塊，再吃。與美國人很不同。在義大利南方，pizza跟在中國差不多價格，選擇非常多，而且皮薩餅的皮又薄又脆，完全不是Pizza Hut的那種。trattoria屬於小飯店，不是很正規，也不沒什麼很隆重的禮節，點菜也沒什麼特別的講究，愛吃什麼點什麼，價格很合理。而ristorante算是正式的飯店，在米蘭這樣的地方，去正式的飯店建議著裝正式些。
（我在歐洲住了10多年，義大利從最北到最南都去過。各種餐館也試過無數。建議嘗試只有義大利語菜單的餐館，這樣的餐館才更有可能嘗到正宗的義大利美食。語言越多，一般來說菜也越不怎麼樣。）
㈣ 義大利商務禮儀與禁忌
義大利的社交禮儀眾多，如果不了接其中的規矩輕則引起笑話，重則會使人產生誤解遭人鄙夷。義大利的社交禮儀主要有以下幾種：
首先，義大利人在正式社交場合一般是著西式服裝，尤其是參加一些重大的活動十分注意著裝整齊，喜歡穿三件式西裝。在婚禮上，新娘喜歡穿黃色的結婚禮服。在一些節慶活動中，常舉行規模盛大的化妝遊行，從小孩到老年人，都穿各式各樣的奇裝異服。
義大利人說話時喜歡靠得近些，雙方的間隔一般在30－40厘米，有時幾乎靠在一起。他們不喜歡在交談時別人盯視他們，認為這種目光是不禮貌的。他們喜歡用手勢來表達個人的意願，常用的有：用手輕捏下巴表示不感興趣，快走等等。
義大利人的姓名是名在前，姓在後，除此之外還有一個教名，即嬰兒在洗禮時由神父起的名字。婦女結婚後，大多姓丈夫的姓，也有個別人用男女雙方的姓。義大利人在社交場合與賓客見面時常施握手禮，親朋好友久後重逢會熱情擁抱，平時熟人在路上遇見，則招手致意。
義大利人在製作菜餚時講究色香味，其風味菜餚可與法國大菜比美。他們十分欣賞中國菜，不論男女都嗜酒，常飲的品種有啤酒，白蘭地等，特別愛喝葡萄酒。義大利人請客吃飯，通常是到飯館里去，有時也會在家中宴請親朋好友。他們請客時往往茶少酒多，在正式宴會上，每上一道菜便有一種不同的酒。
義大利人信奉天主教，因此婚禮大多由神職人員主持，屆時在教堂中進行。但在一些地區仍保留著古老的求愛習俗，例如西西里地區的男青年如中意某位少女，常會在清晨或夜晚邀幾位好友來到少女家的窗下，彈起吉它，唱起情歌。義大利的主要節慶有聖誕節，主顯節，復活節，據說義大利中部的瀕海城市維亞雷與法國的尼斯並列為歐洲狂歡節活動的兩大中心。
義大利企業的總經理握有很大的權力，喜歡獨斷專行，即便是部，課長級人員，也多半僅是照辦上面交待清楚的事情，因此從事商務活動應盡量與總經理直接打交道。義大利人對初次見面的人雖然十分客氣，但往往對問題不予以明確答復，他們不願倉促表態。只有經過一段時間的接觸，取得了他們的信任，洽談生意才能較為順利。
到義大利旅遊的最佳季節是每年的2月至5月，9－11月。在義大利旅遊期間，到零售店購買東西時要注意，他們的商業准則是買賣雙方處於平等地位。義大利人喜歡兒童。如果你到飯店裡用餐，見到一些孩子跑來跑去調皮，千萬不要生氣，否則當地人會對你的行為非常反感。
義大利人十分忌諱13和星期五，尤其是就餐時，更不準有13個人同桌
㈤ 吃要閉嘴，喝不要出聲……義大利吃飯究竟有多少講究
非常講究了，義大利餐桌禮儀還是比較繁瑣的。其實，不僅僅是義大利，每個國家都有各自國家的餐桌禮儀，可以說，沒有禮儀，這個世界就會亂成一團，而餐桌禮儀則可以看出來這個人的教養問題。在義大利，像這樣的餐桌禮儀確實有很多。
那這個時候要怎麼做呢，這個時候你需要麻煩你鄰座的人，麻煩他將食物盤子端過來，而後你夾取你需要的數量之後，再麻煩人家放回去。義大利吃飯還要講究上菜順序，先是開胃菜，而後主菜，然後甜品，最後來一杯飲品。如果你在這個順序上搞錯了，也是會被人笑話的。所以，想要去旅遊，還是先學會當地的餐桌禮儀較為妥當。
㈥ 義大利人飲食禁忌
義大利在餐桌上的習慣是吃要盡可能閉嘴，吃喝盡量不發出聲音，吃面條要用叉子卷好送入口中，不可吸入發出聲音。餐間談話也宜等嘴中無食物再交談。否則被認為沒教養。每一道菜吃完後，只要把刀叉並排放在盤內，就表示已吃完，有剩的話服務員也會撤了。
義大利美食集各家之長於一堂，一般而言，北義大利菜與法國菜相近，多用乳酪、鮮奶。南義大利則大多用番茄、橄欖油。
傳統的義大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：義大利文稱Antipasto，是"用餐之前"的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心准備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式乳酪沙拉一定會讓您食慾大振，胃口大開。
義大利的菜餚以原汁原味聞名，味道濃香。吃飯時離不開飲料，飯前喝開胃酒、果汁或礦泉水，席間喝紅、白葡萄酒或汽水，飯後喝咖啡或茶。義大利人喜歡吃飯後吃水果，如葡萄、蘋果、橄欖等。
如果義大利朋友請你上家裡吃飯，客人可酌情帶些小禮物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鮮花等，也可帶些有民族特色的精緻典雅的小工藝品或紀念品。義大利人在安排座位時是一男一女叉開，有時還把丈夫與妻子分開。
㈦ 義大利人好相處嗎他們有什麼禁忌或習慣需注意嗎
義大利人的姓名，一般名在前，姓在後。親朋好友之間習慣上直呼其名，對長者、有地位的人或不熟悉的人，須稱呼他們的姓，而且要加「先生」、「太太」、「小姐」等稱謂。 義大利人喜歡請客吃飯，上餐館吃飯，有時會共同攤錢，除非對方聲明他請客。義大利人也好客，如應邀到朋友家吃飯，一般是主人做東，客人應該帶點酒、甜食，或者帶些紀念品或鮮花送給主人。禮品包裝要講究一些，否則主人會感到不悅。作為主人接受禮物，應當面將禮品包裝打開，並加以贊美。義大利人排座位是一男一女叉開，一般還要把丈夫與妻子分開。在主人家吃飯，傳統的方式是，席間由女主人給每位客人上菜，客人如喜歡哪個菜，可以再向女主人要，主人會非常高興，現在這個習俗也在變，客人可以自己取。義大利人吃飯時愛講話，主人要找話與客人談，客人也不能悶著頭吃不與別人講話。與義大利人談話，不要問對方屬於什麼黨派，投誰的票，對女士不要問她多大年齡。義大利人吃完飯後，習慣還要坐在那裡談很長時間。這時喝烈性酒，每次不要倒得太多。晚間在家裡聚餐，往往要談到12點以後。如果頭一天因某種原因末給主人帶禮物（一般來說帶瓶酒即可），第二天一定要給主人打個電話致謝。客人如果晚到，也不必在意，因為義大利人的時間觀念歷來不強，無論是赴約還是開會，遲到是經常的現象。 同其他西方國家一樣，在義大利住旅館，乘計程車、吃飯以後都要付一定的小費。 忌諱 在社交場合，應根據白天或晚上的活動而得體著裝。給主人送花時不能送黃雛菊，因為這表示哀悼，相見或相送時，應避免四個人同時交叉握手，因為義大利人認為十字架形狀是不吉利的象徵。握手的時間不要過長，與女士握手還不能過緊。擁抱則是比較親近的朋友之間的禮節。男女擁抱，一般是女方採取主動，男方最好不要主動去擁抱女士。應邀去義大利人家做客，要先脫帽而後入室，進門後應將帽子放到帽架上。雨天走訪，雨具應放在室外，不可穿雨衣入室。夫妻同到人家做客，告別時應當由妻子先起身告辭。如在飯桌上將酒瓶碰倒，應將倒出來的酒抹在耳朵根後，以示吉利。如遇13日又是星期五，千萬不要請客，因義大利視這個日子不吉利。義大利有些地方和城市還有這樣風俗，不能把雨傘撐開後放在房間或客廳里。也不能在床上穿深色衣服。如果是主人自己駕車送客人回家，一定要讓客人夫婦中的女賓坐在駕駛座旁邊的位置上，以示尊重主人，千萬不要夫婦倆人均坐在後排座位上，不然會讓主人有一種當司機的感覺。 義大利每年8月全國放假，大多商店、酒吧、影院都關門歇業，甚至政府機關也休假，會給旅行者帶來諸多不便。冬季很多海邊的旅店及參觀地點也不開放，建議事先了解清楚再前往。在街頭拍照不得使用三角架。教堂或天主教博物館禁止穿短褲、短裙或無袖上衣進入，不過可用披肩、紗巾等物品遮掩。梵蒂岡的聖彼得大教堂及博物館檢查尤其嚴格，甚至還要接受安檢，需注意著裝及隨身攜帶物品。許多旅遊城市禁止坐在地上休息，尤其在一些著名建築前，比如羅馬的祖國祭壇、佛羅倫薩主教堂、威尼斯的聖馬可廣場等，違法者將被處以50歐元的罰款。每年文化周期間，大多數國立博物館免費對外開放。每個月最後一個星期天，梵蒂岡博物館也免費開放（僅上午），但參觀者也很多，需有耐心排隊。某些私立博物館有參觀時間限制（一般是兩個小時必須離開），且每天參觀人數有限，最好及早定票。
㈧ 義大利有的風俗習慣和哪些禁忌
在義大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。進出電梯時，要讓女士先行。
如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「薩爾維！」意思是說：「祝你健康！」究其原因，據說歐洲人十分害怕感冒，在歐洲發生過重感至死的事情，所以人們特別小心，千萬不要感冒。如果有一點感冒，希望馬上就好。此外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。
義大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究，就像一座花園，裡面還有許多精美的雕刻。
赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強，特別是出席宴會、招待會等活動時，經常遲到。他們晚到15或20分鍾是司空見慣的事。如果遲到時間過長，他們常常會說：「交通太擁擠了，真是對不起。」
商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去，有些農民家裡釀了許多酒，自給有餘，便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口，過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完，綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今，有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
㈨ 義大利人都有什麼忌諱啊
義大利人忌諱「十三」和「星期五」，認為「十三」這一數字象徵著「厄兆」，「星期五」也是不吉利的象徵。義大利人忌諱菊花，因為菊花是放在墓前為悼念故人用的花，是掃墓時用的花。因此，人們把它視為「喪花」。如送鮮花，切忌不能送菊花；送禮品，也不能送帶有菊花圖案的禮品。義大利人還忌諱用手帕作為禮品送人，認為手帕是擦淚水用的，是一種令人悲傷的東西。所以，用手帕送禮是不禮貌的。義大利還忌諱別人用目光盯視他們。認為目光盯視人是對人的不尊敬，可能還有不良企圖。在與不認識的人打交道時，忌諱用食指側面碰擊額頭，因為這是罵人「笨蛋」、「傻瓜」。一般也忌諱用食指指著對方，講對方聽不懂的語言，這樣做造成的後果將不可收拾。
.
㈩ 義大利有哪些風俗習慣和好吃的食物
義大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「薩路德（Salute！）（祝你健康）」。另外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在義大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因此旁邊的人馬上會說：「薩路德（Salute！）（祝你健康）」。
義大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意；對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和義大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美式橄欖球。義大利人忌諱交叉握手，忌諱數字「13」。
義大利人忌諱菊花（葬禮用）。
義大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決後，義大利人的離婚率一直居高不下。
義大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。
義大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選（優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
義大利人見面時行握手禮或用手示意。有些義大利人約會時不守時。在義大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。
義大利人忌數字「13」。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣。贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候；送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。
