義大利面用什麼濾鏡

『壹』 義大利面怎麼做!用哪些材料

1)．煮好的白義大利面條濾凈水分待用。 2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。 5)．平底鍋一隻要大點的。 材料基本如此了，接下來是開始製作了。 1． 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。 2． 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 3． 牛奶汁沸騰以後把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關掉火，放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。 自製簡易義大利面， 材料：義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包 做法： 1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 2.水開後放入100克左右面條（依個人食量及人數自定），並加適量食鹽煮10分鍾，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮麵水繼續煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮麵水，鹽就不用加了，呵呵），最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。 義大利肉醬面 食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。 調味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 做法： 1. 將食材洗凈後，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。 2. 在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、義大利面，約煮7分鍾，撈起後，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。 4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。 5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。 6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉小火，熬煮約15分鍾。 7. 最後，放入煮熟的義大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。 細扁面炒蒜椒橄欖油 食材：細扁面100公克、蒜頭5瓣、辣椒2支。 調味料：特級橄欖油20cc、鹽半茶匙、黑胡椒少許、荷蘭芹1株。 做法： 1.食材洗凈後，將蒜頭、辣椒切片，荷蘭芹切末，備用。 2.取大深鍋里裝盛清水， 加入鹽、特級橄欖油，煮至沸騰時，再放入面條，續煮5分鍾左右，撈起，拌以少許橄欖油，使面條更有彈性。 3.平底鍋加熱後，倒入特級橄欖油，放入蒜末、辣椒炒至香軟。 4.倒入120cc煮麵水至平底鍋內，再放入細扁面，炒至湯汁收干。炒義大利面時加入些許煮麵水，可使湯汁濃稠。 5.起鍋前放入荷蘭芹、鹽、黑胡椒調味即可。 義大利面佐海鮮番茄 食材：義大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4隻、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。 調味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。 做法： 1.將食材洗凈後，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、義大利面，約煮7分鍾，撈起後，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱後，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預先煮好的義大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。 細扁面炒九層塔醬 配熏鮭魚 食材：細扁面100公克、熏鮭魚片5片。 調味料：青醬20公克、鹽半茶匙、黑胡椒少許、芝士粉1茶匙。 青醬DIY：將松子30公克、大蒜2瓣、橄欖油150公克放入食物調理機中打勻；續入九層塔葉100公克、鹽適量、繼續攪打；最後加入芝士粉50公克打勻即可。此配方共同製作350公克青醬，可放入密封罐冷藏保存。 做法： 1.用大深鍋裝盛清水、鹽、特級橄欖油，煮至沸騰，再放入面條約煮4至5分鍾，撈起後，直接放入平底鍋。 2.將青醬倒入面中，快速翻炒至醬汁收干，再放入鹽、黑胡椒調味，即可裝盤。 3.最後將熏鮭魚片鋪於面條上，食用時，撒少許的芝士粉，以添加風味。 煙肉蛋黃斜管面 食材：斜管面100公克、煙肉80公克。 調味料：蛋黃2個、芝士粉2茶匙、鹽半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特級橄欖油15cc。 做法： 1. 將煙肉切丁，備用。 2. 取深鍋裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，以大火煮至沸騰後，再加入斜管面，續煮10分鍾左右，撈起：煮麵水保留，備用。 3.另取平底鍋，加熱後，以橄欖油拌炒煙肉至呈微金黃色，再將煙肉的油脂瀝除。 4.取煮麵水200cc，注入平底鍋內，續煮3分鍾。 5.再將斜管面倒入平底鍋，稍加拌炒，至醬汁收干。 6.調入些許的鹽，黑胡椒， 拌炒均勻後，即可熄火加入蛋黃、芝士粉。 7.利用鍋內余溫、快速攪拌均勻，直至醬汁呈濃稠後，即可裝盤。 傳統義大利面 材料：義大利面75克，鹽，洋蔥1個，蒜瓣1個，番茄3個，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙 做法： 1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鍾，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。 3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。 雞肉蘑菇奶油義大利面 意式做法 義大利面（即我們平時說的「意粉」）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口後感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。 主用料：圓條義大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個 調料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒 做法： 1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後，放入適量的牛油，然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起，之後倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分後再加入少量調和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內保鮮備用。 2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。 3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然後一起倒入鍋中爆炒，並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調味，推均勻後放少量軟牛油再推勻。 4、將義大利面倒入鍋中，翻炒均勻後裝碟，撒上少量曬乾的番茜碎（百里香草）即可。 茄汁義大利面 材料：義大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： 1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將義大利面放入，煮熟。 時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。 2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。 3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續翻炒，炒至肉餡變色發白。 4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ，翻炒均勻後，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。 5.大約4、5分鍾後(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了後，根據個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。 6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了

採納哦

『貳』 拍美食用什麼濾鏡好看

所有美食的濾鏡不是紅顏色的就是黃顏色的，你可以去大街上走一走看一看，飯店的招牌都是這個色系的，所以建議選擇紅黃濾鏡比較好看。

『叄』 義大利面用的什麼原料做的怎麼是黃色的

嗯..這個我也不太確定...

我只記得在義大利面場打工的時候,一個按鈕就把麵粉從機器里倒出來,而麵粉本身就事黃色的.

在攪拌之前要單獨加蛋和水.

『肆』 拍食物用什麼濾鏡好看

1、美圖秀秀

《美圖秀秀app》是一款很好用的免費手機圖片處理軟體，不用學習就會用，比PS簡單100倍!美圖秀秀獨有的圖片特效、美容、拼圖、場景、邊框、飾品等功能，加上每天更新的精選素材，可以讓你1分鍾做出影樓級照片!
2、 Foodie

專門為食物設計的APP，內置31種食物濾鏡，包含水果、肉類、咖啡等食物濾鏡分類，基本可以滿足日常食物種類。不僅後期，拍攝時還可以左右滑動在不同濾鏡效果下拍攝。

此外Foodie的攝像機還會提醒最佳角度，在拍攝時出現黃色TOP即為當前最佳角度。當光線不足時可打開手電筒，值得一提的是打開手電筒補光不是像閃光燈一樣在拍攝時才打光，則是在拍攝過程中持續補光，拍攝時即可看到補光效果。拍攝界面清晰，拍攝鍵輕觸即拍照片，長按可拍視頻。

注意：比較適合食物拍攝，不太適合日常生活及人物拍攝。

3、PicsArt

PicsArt可以說是手機版的photoshop，有很多藝術化的效果呈現；可以隨心所欲地去創造一些非常高大上的，同樣或是趣味性的場景呈現；只需手機軟體即可達到PS的強大效果，其濾鏡效果也不輸INS

『伍』 拍風景用什麼濾鏡

拍風景可以用cpl gnd中灰漸變鏡nd濾鏡Gnd中灰漸變鏡一般用手機，單反拍出來照片很容易出現過亮或過暗的情況。Cpl偏振鏡可以使天空蔚藍

『陸』 拍人像用什麼濾鏡

取決於拍那種類型的人像。
如果是棚拍內景，一般不需要用濾鏡，但外拍的話，某些場合用濾鏡可以獲得更好的效果。
濾鏡一般都是風光攝影使用的。

我們平常使用的濾鏡主要有：uv鏡，偏振鏡，漸變鏡，中灰減光鏡，有色濾鏡等。
UV鏡可以濾掉光線中的紫外線，讓畫面更加純凈。

在中午或晴朗天氣比較亮的場合，可以採用中灰減光鏡，適度收小光圈，快門時間延長，獲得更艷麗的色彩。
在海邊或有反光的物體，比如玻璃窗前等場合拍攝時可以採用偏振鏡，減小水面的反光，增加畫面的通透感。
在拍攝有天空的外景人像時，可以採用漸變鏡，降低天空的亮度，平衡畫面上下的亮度，獲得更加的畫面表現效果。

為了獲得某種特殊色調，可以採用不同色溫的濾色鏡，使畫面呈現偏冷色或偏暖色的效果。

總體來說，濾鏡過多的是在風光攝影中採用，在拍攝人像時，可以根據自己的需要選擇。

希望我的回答可以幫到你。

『柒』 常用的濾鏡種類有哪些

常用的濾鏡種類有uv濾鏡，天光鏡，紅鏡(R)，橙鏡等等之類的。

『捌』 這種圖片是用什麼濾鏡拍出來的 感覺效果超好。

這是單反拍攝，Photoshop調色的！！

『玖』 奶油意麵沒奶油怎麼做

奶油蘑菇意麵（無奶油版）

用料

義大利面 100g

口菇 100g

香腸 想吃多少切多少

大蒜 3～4瓣

鹽 少許

黑胡椒 少許

玉米澱粉 少許

橄欖油 一調羹

牛奶 100毫升左右

奶油蘑菇意麵（無奶油版）的做法

• 意麵按說明書時間減1分鍾煮好備用

• 平底鍋或者炒鍋加熱放入橄欖油， 待油稍熱後放入蒜末翻炒

• 蒜末開始出香味放入切好的口菇片和香腸片一起翻炒

• 不妨奶油的關鍵來了！！！
  口菇香腸差不多看著熟了之後，往鍋里撒玉米澱粉翻炒，倒入牛奶轉小火加鹽調味，撒黑胡椒粉

• 放入煮好的意麵，拌勻，繼續加熱到醬汁濃稠。
  
  取出裝盤，再上面撒一點現磨胡椒（這樣比較好看。。。）
  搞定，開吃！
  
  話說濾鏡的重要性。。。

  

小貼士

香腸也可以換成培根，看你有什麼材料啦。
喜歡偏甜口的可以放一點點糖調味。
因為沒有放奶油脂肪會少很多，橄欖油也沒有放很多，感覺稍微健康一點。

『拾』 圖片中用的是什麼濾鏡

著名的NikCollection也就是尼康濾鏡，用PS的幾乎都裝著這個調色濾鏡，非常好用，也是PS最強大的調色濾鏡之一，攝影師後期必備