為什麼有的義大利人不吃晚餐

1. 義大利餐結構——義大利人真的會吃所有這些菜還是只吃一部分

課程的大小沒有規定。大多數美國人當然會用自己的方式思考。一道菜義大利面就足夠一頓飯吃了。我們做事方式不同。我們的課程要小得多。考慮一頓飯:

然後我會選vongole義大利面:

我會不吃肉或魚，因為我已經吃了很多蛋白質，但我會選擇蔬菜，可能是菠菜:

這就引出了最終的概念。義大利菜是模塊化的。你有很多選擇，你可以按照你最喜歡的方式來安排你的晚餐。你可以先吃一份開胃菜，然後直接去肉類區，你可以點一份素食菜，一份卡普里沙拉，再來一份不含肉的上等菜，然後再加一份蔬菜，你可以做任何你想做的事。多吃，或者只吃一兩個菜。

2. 義大利人的生活習慣

• 垃圾分類：義大利法律規定垃圾必須分類，否則會有高額罰款。

• 衛生：義大利衛生間有單獨的洗浴區，有簾子或擋板隔開，避免把水濺到洗浴區以外的地區，浴後注意及時清潔。有的浴室牆壁旁會有一根小繩，用於在發生意外時使用，拉住繩子可以通知房東，平時不要隨意拉拽。

• 禁忌：四個人握手時不要兩兩交叉構成十字；進教堂不能穿無袖短褲短裙，不可大聲喧嘩。

• 宗教習慣：90%以上的義大利人是天主教徒，所以教堂里集中了義大利文化藝術建築的精華，宗教影響滲透在義大利人的日常生活中，所以參觀教堂是了解義大利和西方文化的良好方式。在重要節日期間，諸如聖誕前夜（vigilia di Natale），復活節(Pasqua)，聖母升天節(Assunta)等各大教堂會舉辦彌撒(messa)。作為參觀者，要尊重宗教禮儀，保持安靜，關閉手機。

• 交通安全：義大利高速公路車行速度較快，不要隨意穿行；很多城市沒有自行車道，行車要注意安全；摩托車50cc以下滿十八歲可以通過簡單筆試考取駕照或者憑國際駕照駕駛；機動車國際駕照可以獲得義大利承認。

• 環保：在超市購物最好隨身攜帶袋子，超市只提供紙袋和需要付費的塑料袋；義大利法律規定公共場所禁止吸煙，違者罰款。
  
  

3. 義大利人 通常是幾點吃晚飯的阿

我在義大利讀大學。。我們學校食堂的晚飯時間是晚上7點到9點一刻。。我一開始很不習慣。。後來也就無所謂了。。義大利人吃晚飯時比中國人晚一些。。食堂一般8點人才開始多起來。。要是他們6點就吃晚飯。。晚上睡覺的時候肯定會餓。。就得再吃東西。。所以你認識的義大利人在8點到9點吃晚飯也不奇怪。。但是既然他身在中國。。你最好建議他入鄉隨俗。。6點到7點吃晚飯。。這樣有助於減肥。。

記得以前在國內上高中的時候。。在學校下午5點就吃晚飯了。。但是對義大利人而言。。下午5點就只能吃下午茶。。

但是西班牙人吃晚飯更晚。。9點才吃。。這么吃下去不胖才怪。。

4. 義大利習俗等

義大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和義大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美國橄欖球。

在義大利人心目中，自由是最重要的，義大利人的守時和集體觀念相對就差一點，宴會遲到20分鍾左右都是十分正常的事情。義大利人忌諱交叉握手，忌諱數字「17」，忌諱送菊花，當著眾人的面打噴嚏或咳嗽，在義大利人看來不僅是一件不禮貌的事情，而且還會令人討厭，據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在義大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖。和其他歐洲國家一樣，義大利人也倡導女士優先，在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。

義大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。

義大利人不太喝熱水,所以他們的熱水是水龍頭一開熱水就來的自來水,也許我們會很不習慣,但是他們的自來水是可以生飲的,如果不能接受,就只好自己帶變電器和電湯匙了。

義大利位於歐洲南部，氣候宜人，景色秀麗，古羅馬帝國和歐洲文藝復興時期的宏偉建築、藝術珍品和歷史遺跡豐富多采，每年吸引大批的外國遊客，旅遊事業十分發達。居民絕大多數是義大利人，約佔全國總人口的98％，另有弗留利人、拉定人、奧地利人、法蘭西人等少數民族。羅馬天主教是義大利的主要宗教，另有少數人信奉基督教新教和猶太教。現代義大利民族是在古代羅馬人的基礎上，經過漫長的歷史歲月演化形成的，迄今仍股襲著許多古老的風俗禮儀。

義大利人性格豪放，感情豐富，待人熱情，彬彬有禮。義大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，後一節為姓，如安東尼奧"布朗卡喬，「安東尼奧」為名，「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱；在社交場合，一般在姓的前面冠以先生、女士、小姐；相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。義大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。義大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。

5. 義大利有什麼風俗習慣嗎

義大利的風俗習慣

女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。進出電梯時,要讓女士先行。

如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說：「薩爾維！」意思是說：「祝你健康！」究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。

義大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,裡面還有許多精美的雕刻。

赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強,特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鍾是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說：「交通太擁擠了,真是對不起。」

商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家裡釀了許多酒,自給有餘,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。

在義大利進餐時，義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有麵食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚、肉等，然後是甜食或水果、冰淇淋等，最後是咖啡。 用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時，用叉子將面條捲起來往嘴裡送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完後，要把刀叉並排放在盤里，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。

義大利人喜歡喝酒，而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒，席間視菜定酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少量烈性酒，可加冰塊。義大利人很少酗酒，席間也沒有勸酒的習慣，隨意。

應邀到朋友家作客時，特別是逢年過節，應給主人帶點禮品或紀念品。禮品的包裝要講究。收到禮品後，主人會當著客人的面打開禮品，並說一些客套或感謝的話。另外，到義大利人家作客，不要早到，稍晚點為好。

義大利人熱情、開朗。談問題一般都單刀直入，不拐彎抹角。談話富於表情和手勢，幾種常見的手勢是：1、用大姆指和食指圍成圓圈，其餘三指向上翹起，表示「好」或「一切順利」。2、豎起食指來回擺動表示「不」、「不行」。3、聳肩攤掌，有時還加撇嘴，表示「不知道」。4、用食指頂住臉頰來回轉動，意為「味道鮮美」。5、五指並攏、手心向下、對著胃部來回轉動，表示「飢餓」。6、用食指側面碰擊額頭，是罵人「笨蛋」、「傻瓜」。

義大利盛產葡萄酒，酒的名目繁多，是家庭中必備飲料。午飯和晚飯時，不論男女老少，很少不喝葡萄酒。客人來了也以酒相待。就是喝咖啡也要摻上些酒，認為這樣才香。喝酒的方式也有講究，一般在飯前喝開胃酒，席間視菜式或飲紅葡萄酒，或飲白葡萄酒，餐後用少量加冰塊的烈性酒。義大利人均年飲酒量大約120升，但人們很少酗酒，席間也不勸酒，各人量力而為。因此醉漢很少見到。義大利人習慣吃西餐，以法式菜為主，大多數人也都喜歡中國飲食。他們－般重視晚餐，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯往往要吃－、二個小時甚至更長時間。

義大利人時間觀念不強，赴約常常遲到，認為這是風度；會議不準時開始，教授上課晚到10～15分鍾是常事。遲到者往往以交通擁擠等為理由，無須多做解釋，人多時連這些解釋都可免去，只要說聲「對不起」就夠了。在北方，一切商業信件都應當簡明扼要。在南方則比較注重人的接觸，從羅馬往南，會感到氣氛比較隨便。北方人比較保守，南方人則比較開放，比較友好，不過不論在哪裡，禮貌都要講的，大多數義大利商人對外來人的態度嚴肅甚至冷淡，但一旦他們接受了你，他們是非常友好並富有人情味的。午餐是一天的主餐，往往要拖兩三個小時，連續拒絕生意夥伴共用午餐或晚餐的邀請，會被認為是不禮貌的。義大利人善於社交，總能與人談得十分投機。不要把他們的禮貌語言誤解為對你的產品或建議感興趣。義大利人熱衷與國內企業打交道，而對與外國人做生意的熱情不高，因為他們覺得與本國企業之間存在共性。但在那裡仍能發現大量商業機會。

6. 義大利習俗

1、在義大利人心目中，自由是最重要的，義大利人的守時和集體觀念相對就差一點，宴會遲到20分鍾左右都是十分正常的事情。義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料，不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時，也要摻上一些酒。

2、義大利人忌諱菊花。義大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。

義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決後，義大利人的離婚率一直居高不下。

3、義大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。

4、義大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選（最近的優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。

(6)為什麼有的義大利人不吃晚餐擴展閱讀：

義大利忌諱「十三」和「星期五」，認為「十三」這一數字象徵著「厄兆」，「星期五」也是不吉利的象徵。

現代人對「十三」和「星期五」的不祥預兆據說起源於1307年10月13日，星期五。這一天羅馬教廷的教皇和法國國王聯合執行了一條對聖殿騎士團的秘密處決令。

聖殿騎士們因為被說成是異教徒而被判處死刑，失去了他們長期以來所擁有的權利。基督教大長老雅克德沐萊被捕，他死前受盡了折磨，最終被釘死在十字架上。但也有傳說認為是起源於基督教徒的信仰，即「十三」是最後晚餐中聚會的人數，餐桌上第「十三」位弟子是叛徒猶大。

7. 有關義大利餐桌禮儀和其他相關問題

一、吃義大利餐也沒什麼特別的，和我們中國禮儀差不多，1，別張嘴嚼食。2，別咬刀叉。3，垃圾不要亂扔，一般服務員會給你准備一個碗，專門裝垃圾的，吃剩的骨頭，皮殼都可以吐在裡面，滿了叫服務員換。4，餐巾一角可以壓在面前的盤子下，對角搭在腿上。5，義大利人主要吃面，種類也很多，有一種類似餛飩的面比較難吃，遇到難吃的東西盡量不要表露在臉上。6，剔牙要用左手擋住嘴。
二、義大利的普通餐，基本就是牛排，義大利面，稍微好些的餐館會有海鮮，如果是在義大利用餐，還應該有英文和法文的餐牌。好象義大利人對青口一類的貝殼海鮮也比較中意。我去過義大利，但是沒去過什麼高級餐館，最多一頓飯兩人也就花了100歐左右。義大利人很友善，無論你點什麼，他們也不會笑話人。
三、歐洲這幾個發達國家晚餐吃的時間的確長，尤其法國義大利，象義大利的佛羅倫薩和威尼斯又是很浪漫的城市，晚餐吃的時間更長，都是一邊聊天一邊吃飯，看上去更主要的是在聊天，談情。在羅馬和米蘭這種比較忙碌的城市就好得多，一般大家都是非常忙碌的，吃飯的時間也比較短。
四、義大利、法國、英國這些個歐洲發達國家，用餐的順序都基本相同，你點菜之前，他們就會給你上，硬麵包，乳酪，白水。點正餐應有
湯，主食，甜點。先上湯，上冷盤。然後上主食，面和牛排之類的。最後上甜點，如果你吃的快，可以讓他們提前上甜點，一般服務員會看你吃完了才給你上甜點。
五，在義大利餐廳作服務員只要注意上菜時間就可以了，別的和其他國家服務員應該做的一樣。

8. 義大利人的家庭飲食習慣是怎樣的

義大利人的飲食習俗

義大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等麵食，菜餚特點是味濃、香、爛，以原味原汁聞名，烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱，愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等，習慣吃六、七成熟的菜。飯後吃水果，如葡萄、蘋果、橄欖等。義大利人每餐通常有兩道菜，飲酒略多。

義大利人的飲食習慣：「意」鄉美味

義大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，並喜用面條、米飯作菜，而不作為主食用；義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒有的。

口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。

義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。

傳統的義大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：義大利文稱Antipasto，是"用餐之前"的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心准備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式乳酪沙拉一定會讓您食慾大振，胃口大開。

第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），義大利文是Primo Pratto。由於之後仍有主菜，所以分量會較少；在京廣文薈西餐廳，您可以選擇義大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或麵食、局雞肉面卷、牛肉麵片、意式空心粉和海鮮天使面；義大利麵食飲譽全球，所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。

第二道菜即主菜：是整個正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調，享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。

西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。義大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思，通常是在享用主菜後才點選的；法國前總統戴高樂將軍有句名言：「這個國家乳酪種類太多，無法治理。」義大利情況「更糟」，因為它的乳酪種類之多，產量之豐，品質之高，均令法國望塵莫及，只將義大利咖啡的濃郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。

9. 義大利有哪些風俗禮儀

1.信仰方面
義大利宗教眾多，各種宗教組織多達四百個，由於教會辦有很多醫院和學校，因而對義大利的政治、文化等影響較大。
2.飲食方面
以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。由於意式西餐餐具以刀叉為主，因此在吃飯時應盡可能保持安靜，吃喝盡量不發出聲音，餐間交談也宜等嘴中無食物再交談
3.日常交往
如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「salute!」意思是說：「祝你健康!」究其原因，據說歐洲人十分害怕感冒，在歐洲發生過重感至死的事情，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。
4.做客方面
義大利人對晚餐重視，重要宴請活動一般安排在晚上，就餐時間比較長。

10. 為什麼有人堅持不吃晚飯

除了減肥者，不少中老年也不吃晚飯，或吃得很少，原因是吃了不舒服。

隨著年齡增大，新陳代謝比年輕人慢，基礎代謝也降低，稍吃多點就覺得撐。晚餐離睡覺時間近，中間沒有劇烈活動，加上中老年人往往早睡，吃太多不容易消化，反而不舒服。

漫畫家蔡志忠四十多年堅持一日一餐，從不去醫院，他的理由是吃太多會使人變笨。

綜上，每個不吃晚飯的人各有其道理，也有一定的科學依據，但是否適合還是要因人而異。

不論一日一餐，還是一日兩餐，還是一日三餐，不論是不是吃晚飯，關鍵是要吃夠保證身體健康的營養，至於什麼時間用餐，則是可以機動的，因人而異。