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義大利面醬需要哪些材料

發布時間:2022-06-23 12:05:06

㈠ 自製簡單義大利面醬

【肉醬原料】 2人份
番茄1個切碎、洋蔥半個切碎、黃油20克、蒜末少許、羅勒和迷迭香大半勺(烘培用5ML小勺,或者食指拇指捏一小撮)、鹽、糖適量,肉末約50克(根據自己情況多點少點不影響)、番茄醬少許(可以不加)
【製作】
1、黃油液化後倒入蒜末翻炒兩下,馬上倒入洋蔥大火繼續翻炒;
2、當蒜末和洋蔥炒出香味後倒入番茄繼續翻炒;
3、待看見炒出番茄水後放入羅勒、迷迭香翻炒兩下後加蓋,小火悶20分鍾以上;
4、觀察待水份收干加少許番茄醬(如果沒有可不加),根據味道適合加一些鹽和糖調味,再翻炒兩下可起鍋盛到碗里備用;

5、將肉末下鍋翻炒熟後倒入剛做好的醬,然後一起翻炒兩下,肉醬做好了;
6、然後將肉醬放到煮好義大利面上,可以撒點黑胡椒(這個看各人口味)吃時拌勻。

【注意】
1、洋蔥用量一般是番茄一半;
2、番茄一定買軟軟的,水份多的;
3、肉醬一次沒吃完,可密封放冰箱冷藏保存3天。

㈡ 義大利面的醬怎麼做

義大利西紅柿肉醬
材料:牛肉末200克、西紅柿3個、西紅柿醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香
2、放入牛肉末,變色後放入切碎的西紅柿和西紅柿醬
3、炒製成醬後調味即可
用法:用做義大利面條的醬料。
蒜味茄汁義大利面醬
原料:洋蔥
1/4個、蒜末
1/2大匙、橄欖油
2大匙、水煮蕃茄罐頭
1大匙、月桂葉
1片、白酒
2大匙、白鬍椒
少許
做法:(1)
將材料備好,洋蔥切丁備用。
(2)
先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
(3)
把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
註:義大利面淋醬或烹煮海鮮燴醬。
奶油義大利面醬
原料:絞肉
1/2杯、洋蔥
1/4個、奶油
2大匙、白酒
2大匙、蘑菇丁
1/4杯、通心粉
1大匙、麵粉
1大匙、牛奶
1杯、鹽、胡椒
各少許
做法:(1)
將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
(2)
將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3)
將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
(4)
再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可

㈢ 義大利面醬怎麼做

美味Pasta醬汁自己配:

Pasta的種類至少有500種,而醬汁的種類則超過1000種,找出其中的速配組合,是料理出好吃的義大利面的不二法門。

義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用蕃茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。

全部的SAUCE就可以分成兩大類. 第一類 是番茄汁類, 都是在番茄醬汁上略加變化. 第二類就是奶油汁類, 都是在CREAM上作 文章.

幾種義大利面醬的做法義大利西紅柿肉醬
材料:牛肉末200克、西紅柿3個、西紅柿醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香
2、放入牛肉末,變色後放入切碎的西紅柿和西紅柿醬
3、炒製成醬後調味即可
用法:用做義大利面條的醬料。

蒜味茄汁義大利面醬
原料:洋蔥 1/4個、蒜末 1/2大匙、橄欖油 2大匙、水煮蕃茄罐頭 1大匙、月桂葉 1片、白酒 2大匙、白鬍椒 少許
做法:(1) 將材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
(3) 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
註:義大利面淋醬或烹煮海鮮燴醬。

義大利面醬
原料:絞肉 1/2斤、洋蔥(切成小丁) 1/4顆、蕃茄糊罐頭 1罐、紅蘿卜丁(或蘿卜末) 1杯、橄欖油 2大匙、紅辣椒醬 1大匙、蒜末 1小匙、白鬍椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯
做法:熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿卜丁和蒜末炒香,再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白鬍椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過,最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鍾即可。
註:用於義大利面、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬。

奶油義大利面醬
原料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、麵粉 1大匙、牛奶 1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:(1) 將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可使用。
註:拌義大利面、焗海鮮飯。

幾種義大利面醬的做法義大利西紅柿肉醬
材料:牛肉末200克、西紅柿3個、西紅柿醬3大匙、洋蔥300克、黃油30克、黑胡椒適量、鹽1茶匙
做法:1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香
2、放入牛肉末,變色後放入切碎的西紅柿和西紅柿醬
3、炒製成醬後調味即可
用法:用做義大利面條的醬料。

蒜味茄汁義大利面醬
原料:洋蔥 1/4個、蒜末 1/2大匙、橄欖油 2大匙、水煮蕃茄罐頭 1大匙、月桂葉 1片、白酒 2大匙、白鬍椒 少許
做法:(1) 將材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
(3) 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
註:義大利面淋醬或烹煮海鮮燴醬。

義大利面醬
原料:絞肉 1/2斤、洋蔥(切成小丁) 1/4顆、蕃茄糊罐頭 1罐、紅蘿卜丁(或蘿卜末) 1杯、橄欖油 2大匙、紅辣椒醬 1大匙、蒜末 1小匙、白鬍椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯
做法:熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿卜丁和蒜末炒香,再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白鬍椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過,最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鍾即可。
註:用於義大利面、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬。

奶油義大利面醬
原料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、麵粉 1大匙、牛奶 1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:(1) 將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可使用。
註:拌義大利面、焗海鮮飯。

簡易的義大利面醬做法

(標准2人份) 備料:楓香培根5片,法國乳酪2片,黃油5克,圓蘑菇50克,蘆筍100克,洋蔥100克,大蒜3瓣,番茄沙司一瓶,墨西哥辣椒醬少許,鹽和黑胡椒各少許。建議義大利面買螺旋8號粉,北辰購物有售。

做法:1、將蘆筍切丁,用熱水焯後備用;洋蔥切丁(放在水中切可避免眼睛流淚);大蒜、蘑菇切片;培根切成小片;乳酪切碎;

2、將平底鍋燒熱後加入黃油,黃油溶化的差不多時轉為文火(避免黃油燒焦)加入培根和大蒜,待培根變色大蒜炒出香味,加入洋蔥蘑菇一起翻炒,翻炒均勻後加入蘆筍,將多半瓶沙司倒入鍋內(如果怕酸可加少許糖)繼續翻炒均勻,加入墨西哥辣椒醬(按個人口味),翻炒均勻,注意整個過程中不宜使用大火,待所有食物都融入番茄沙司中,改為小火慢慢焅。

3、煮麵:市場上賣的義大利面是經過壓縮乾燥的,要充分的煮大約10分鍾左右,煮好的義大利面比其壓縮的體積膨脹了一倍,所以要根據個人的飯量自己均減。煮麵的時候最好在鍋里加些油和鹽,這樣可以使面更筋道。建議把煮熟的面用涼水稍微過一下,口感更佳。(在煮麵過程中要不時翻炒一下醬,以免受熱不勻)

㈣ 意麵的醬有哪些

義大利面醬的做法詳細介紹 菜系及功效:義大利餐
義大利面醬的製作材料:主料:1, 兩磅GROUND CHUCK BEEF,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了.2, 兩磅ROMAN TOMATO,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鮮香姑也行.估計也是一磅左右吧.4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 總之是紅葡萄酒5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑欖油.6,兩瓣蒜頭,兩片BASIL LEEF(九層塔葉子),一小把義大利香菜(PARSLEY),沒有的話去賣調味瓶的地方買乾的粉末.7,一點點鹽,一小勺細辣椒粉.8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.總之要半磅這樣的芝士(在我這兒是.98/LB)乳白色非常硬的那種.9,一個中等個兒的白洋蔥,實在沒有的化什麼顏色的都行.10,紙盒包裝的碎番茄粒(用於加色加味)POMI TOMATO DICE 教您義大利面醬怎麼做,如何做義大利面醬才好吃1.把洋蔥切小丁,西紅柿切大塊,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切細.蒜切末. 2.找個不沾鍋,點火,放肉和洋蔥進去(對現在不放油!),等熱到洋蔥和肉都出水和油以後把這些液體潷干.然後加橄欖油進去,放蒜末,出香味後放紅酒.然後放西紅柿.蓋上鍋蓋慢慢煮.直到番茄脫皮融化.然後放點紙盒包裝的碎粒番茄.然後加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,鹽.嘗嘗味道,臨出鍋之前放蘑菇 西紅柿醬汁義大利面的做法詳細介紹 菜系及功效:義大利餐
西紅柿醬汁義大利面的製作材料:主料:義大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄欖油2大勺/鹽,胡椒適量。 教您西紅柿醬汁義大利面怎麼做,如何做西紅柿醬汁義大利面才好吃01.准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後,同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁,再將其放入過濾網中,除籽並且濾去水分。 02.在深鍋里注入水。煮沸後,加入鹽和幾滴橄欖油,然後立刻將義大利面放入鍋中,煮到軟硬適中的程度。03.准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥,炒至微微變色,再將西紅柿丁倒入鍋中。04.裝盤.待西紅柿炒熱後,將煮好的義大利面倒入鍋中,撒上鹽和胡椒,攪拌均勻裝盤。貼士:西紅柿加熱後,很容易出水,所以只要看到它微微變軟,就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁,吃起來內里還有些微涼。 義大利肉醬面的做法詳細介紹 菜系及功效:義大利餐
義大利肉醬面的製作材料:主料:牛肉半斤,西紅柿3個,胡蘿卜一根,西蘭花一棵,芹菜半棵,洋蔥1/4,橄欖油,胡椒粉,鹽,糖,番茄沙司。 教您義大利肉醬面怎麼做,如何做義大利肉醬面才好吃先把牛肉洗干凈,切成小塊,用鹽和料酒腌10分鍾;西紅柿、胡蘿卜、芹菜切成小丁。西蘭花用開水煮熟絲成小塊兒備用。 鍋熱以後放入橄欖油,加入洋蔥,有香味以後把牛肉倒進去,炒熟變色以後把西紅柿和胡蘿卜丁放進去,用鏟子攪拌一下,大火煮開。煮開以後放入適量的糖和鹽,改小火燉一會兒。燉的時候可以煮麵條,我們買的是貝殼空心粉,200克一袋,我們煮了半袋,水開了以後下面條,同時放一點黃油(可以避免水噗出來)、一勺鹽。大約要10分鍾才能煮熟。如果喜歡筋道的就可以煮軟以後直接出鍋,喜歡軟爛的就悶上一會兒。這時候肉醬也燉得差不多了,加入適量的番茄沙司和芹菜丁,再來點胡椒粉,攪拌均勻就關火。番茄沙司的量要看各人口味,因為西紅柿的味道很淡,而且顏色淺,不如外邊餐廳里的那麼深。加入了番茄沙司顏色就深了很多,而且口味加重。可能還需要一些其他的特殊調味料,但是我也懶得買了。所以男朋友說感覺跟西紅柿打鹵面差不多!把面條和肉醬盛在一起,把西蘭花擺在碟子邊上作裝飾,就好啦! 義大利千層肉醬面的做法詳細介紹 菜系及功效:義大利餐
義大利千層肉醬面的製作材料:主料:蕃茄,紅蘿卜,牛肉,洋蔥,碎大蒜,九層塔,橄欖油,奶油,麵粉,鹽,豆蔻粉。 教您義大利千層肉醬面怎麼做,如何做義大利千層肉醬面才好吃1、蕃茄用熱水汆燙後去皮,切小塊;起一油鍋炒香碎洋蔥、碎大蒜、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鍾,做成蕃茄醬汁備用。(要偷懶的話,可以用現成的pastasauce代替) 2、紅蘿卜去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎,起油鍋炒香備用。 3、取鍋倒入適量的橄欖油,放入牛肉末拌炒約3分鍾,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時。 4、另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開後,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。 5、煮水至滾沸,加1匙鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。 6、取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許起司絲,重復前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20—25分鍾,表面呈金黃色即可。 貼士:
步驟一:在牛肉糜里我放的調料不太多,不過每份料的量倒是放得很充足。 步驟二:最重要的是進烤箱前,正宗的操作是先塗一層橄欖油,再鋪一層番茄肉醬,然後開始鋪面片,兩片面片平鋪開來正好蓋住了盤底。之後就是十分有規則的一層番茄肉醬、一層起司,密密地來回劃幾條奶油細線,然後重新鋪上一層面片,這樣正好夠鋪5層。完了以後再劃些奶油細線,感覺像畫大寫意一樣。 步驟三:做完了用鋁膜封好,烤箱已經預熱半小時了,在200℃的溫度下,放進去40分鍾後就可以拿出來。烤好後,據說要放10分鍾左右,然後再開蓋子。 步驟四:其實,切成塊後,還需要再做一些番茄醬料才好吃,當然最好是之前准備的那種,裡面有洋蔥,香菜,黑胡椒,牛肉粒、奶油和橄欖油。

㈤ 各種義大利面醬的做法

不同的義大利面醬搭配義大利面,口感也很不同。喜歡多種口感義大利面醬的朋友不妨嘗試在家自製醬料,營養又健康,不同擔心有多餘的添加劑對人體不利。媽網網路為大家搜索了幾種義大利面醬的家常做法,愛動手的小夥伴趕緊學起來!

做法一

材料:番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺

做法:番茄去皮後切小塊。洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末。鍋中放入黃油,燒至溶化。倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味。倒入番茄塊,翻炒。待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鍾左右,即可。

做法二

材料:洋蔥1/4個,蒜末1/2大匙,橄欖油2大匙,水煮蕃茄罐頭1大匙,月桂葉1片,白酒2大匙,白鬍椒少許

做法:將材料備好,洋蔥切丁備用。先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。

做法三

材料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食鹽50克,五香粉15克,洋蔥末、大蒜末各適量,胡椒粉少許

1、番茄洗凈,然後放入蒸鍋里蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用干凈的紗布濾除籽,留下肉漿。

2、白醋中加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。

3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀。

4、趁熱裝入清潔干凈乾燥的玻璃瓶里,加蓋密封。放低溫乾燥處貯存,需要吃的時候取出適量加熱即可。

做法四

材料:肉餡200克、口蘑200克、番茄醬100克、洋蔥20克、黑胡椒粉1小勺、羅勒1\2小勺、橄欖油一大勺、鹽、味精適量

1、准備材料,口蘑過水切片,洋蔥切末備用。

2、鍋燒熱倒入橄欖油,加洋蔥炒香;加入肉餡炒至肉發白。

4、肉熟後加入口蘑翻炒,然後倒入番茄醬炒勻。

6、加少許水,再加鹽調味,按口味添加,熬至水將干,加入羅勒味精炒勻即可關火。

㈥ 漢斯原味義大利面醬

自製義大利面醬材料:
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了會起反作用)

方法:
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切,要不然會流眼淚),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁備用,蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱,倒入食用油,到發煙點後熄火放置4分鍾,加入黃油並開小火,待黃油化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇,改上鍋蓋燜5分鍾,倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋),醬油少許,炒散肉糜。
3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多),煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。

㈦ 義大利面醬怎麼做不要番茄的

牛肉香菇義大利面醬
圖片地址:
http://www.5hpk.com/topic/200908138/

【材料】:番茄(西紅柿)、牛肉、洋蔥、香菇;

【調料】:蒜、羅勒、黑胡椒粉、芝士粉、番茄沙司(或番茄醬)、黃油、鹽。

【做法】:

1、番茄用熱水熱後,去皮,切碎。香菇、牛肉、洋蔥切碎,蒜壓泥;

2、鍋中放黃油化後,加入洋蔥\蒜泥炸香;

3、加入牛肉,炒至變色,加入鹽;

4、加入番茄碎;加入香菇末;

5、加入羅勒(義大利面的靈魂)\黑胡椒粉(也可以用黑胡椒現研磨,口味更濃郁)。也可以根據個人口味添加糖;

6、待熬至八成熟時,加入番茄沙司,熟後出鍋。

㈧ 義大利面醬的詳細做法

義大利面做法步驟:

主材料:義大利面,洋蔥,胡蘿卜,豬肉餡,番茄。

副調料:油,鹽,芝士粉,水,黑胡椒碎,家樂番茄沙司,蒜末。

第一步、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿洗凈切成丁備用。

(8)義大利面醬需要哪些材料擴展閱讀

最初的義大利面都是揉了切、切了曬,吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做,因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場,隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。

中世紀時,一些上層人士覺得這樣吃相不雅,絞盡腦汁發明了餐叉,可以把面條卷在四個叉齒上送進嘴裡。餐叉的發明被認為是西方飲食進入文明時代的標志。從這個意義上講,義大利面功不可沒。

到19世紀末,義大利面著名的三大醬料體系:番茄底、鮮奶油底和橄欖油底完全形成,配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料,形成復雜多變的醬料口味。

㈨ 要做出美味的義大利面醬,需要哪些材料啊

義大利面,起源於中國,所以他的醬當然也和中國的相象。。。
番茄醬的做法:
1。你需要燒開水,把你所需要的意粉放入開水裡面,記著要加橄欖油和一點鹽。。
2。准備醬了。。 把西紅柿用開水燙皮,去掉皮,然後切成小塊,備用。 半個洋蔥,切成比西紅柿還要小的丁,此外,還有2瓣蒜,切成泥狀。。
3。熱油-橄欖油,加上洋蔥和蒜,4成的火候炒洋蔥。然後加上西紅柿,等西紅柿快要融化時,加上番茄醬(意粉專用的,要買帶洋蔥和蒜的番茄醬),按照自己的口味加上少許的檸檬汁,鹽,和調料面。。。如果泥做的醬太弄,也可以加一點水,但是不能太多。。
4。把煮好的意粉,呈入碗里,然後把醬撒在上面,你也可以在上面撒點pasty(一種義大利香料),或者香菜。。。
5。熱噴噴的意粉就成功了,很簡單吧,自己可以試一試,一定會成功的。。。hope u enjoyed!!!

㈩ 義大利面醬怎麼做

番茄義大利面的做法:

主料:義大利面100克、番茄50克、豬肉末20克、洋蔥50克

輔料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、鹽1克、味精1克

1、將義大利面開水下鍋,倒入少許油和鹽。

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