義大利面怎麼涼拌才好吃呢

㈠ 最正宗花生醬拌義大利面的做法，如何做花生醬拌義大利

最正宗花生醬拌義大利面的做法
材料
順滑花生醬130克，熱水80毫升，生抽15毫升，壓碎的蒜頭1個，濃鮮奶油80毫升，芝麻油5毫升，辣醬少許，義大利面335克，切好的新鮮香菜3克
1.將花生醬放到一個小玻璃杯里，加入熱水，用叉子攪拌均勻，再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。
2.把義大利面放到一大鍋沸水裡煮好。瀝干。
3.將瀝干水分的義大利面放到一個碗里。再次攪動混好的花生醬然後倒到面條上。攪拌均勻，再以少許香菜做點綴。

㈡ 涼拌三色螺旋意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料:
義大利面，番茄，乳酪，羅勒，鹽，白糖，洋蔥，大蒜
做法:
1.義大利面按照包裝說明熟至8分熟，即裡面沒有白色硬心即可，撈出後用涼水沖一下；
2.鍋中加入適量橄欖油，爆香大蒜末、洋蔥末，直到洋蔥變得透明時，放入番茄塊翻炒；
3.加入羅勒碎末，乳酪，加入適量的清水，沒過材料，加鹽、白糖調味；
4.用中火將醬汁煮沸，然後放入煮好的義大利面，繼續翻炒到醬汁裹在面上即可；
5.出鍋後可以撒上適量帕爾瑪乾酪粉食用。
小訣竅:
超市中賣的義大利面有很多形狀
硬度也有所區別
但大部分包裝後都會有說明，一般煮8-10分鍾，中途注意觀察面條內部是否還有白色硬心
比如螺旋狀、貝殼狀的義大利面
煮熟後因為形狀原因 不會很容易粘連
因此入鍋直接和醬料拌炒也不錯，但是面條狀的則比較容易粘連，除了過涼水以外
如果長時間放置
則需要加入適量橄欖油拌勻
帕爾瑪乾酪粉可以增加義大利面的口感和奶香味
在超市有售的
一般卡夫的牌子
20元左右。

㈢ 家常意麵怎麼做才更好吃

步驟
涼拌意麵的做法步驟11.意麵煮熟。有人喜歡冷水下鍋，比如說我，因為我覺得意麵不容易煮爛，有人喜歡開水下鍋，自己看怎麼方便怎麼喜歡啦。煮到沒有白心基本就煮熟了。喜歡吃軟的就多煮一會兒。不過煮時間長了表面可就不光滑啦。會出現毛刺的時候那面條是相當軟爛了，就是賣相差了點。
涼拌意麵的做法步驟22.過冷水。
涼拌意麵的做法步驟33.撈出控干水分。
涼拌意麵的做法步驟44.加入輔料表中除了胡蘿卜和洋蔥意外所有材料適量的啊，別加太多，按自己口味調整即可。
我就不一一寫了，不然有認真的同學真的仔細看菜譜會發現我這個糊塗蟲經常碼字丟三落四。
涼拌意麵的做法步驟55.攪拌均勻，裝盤即可。胡蘿卜和洋蔥純裝飾，但是也可以一起加進去，也很好吃。主要是有一種胡蘿卜素怕醋的說法，不知真假，姑且不放了。胡蘿卜平時我也不少吃，不差這一點。

㈣ 怎麼做涼拌萵筍義大利面

萵筍涼拌義大利面的做法步驟

6.全部混合拌好就可以了，不夠咸可以再加黑胡椒和海鹽調味。准備好的檸檬汁竟然被我忘了，吃的時候總覺得缺點什麼…

㈤ 花生醬拌義大利面的美味做法

材料
順滑花生醬130克，熱水80毫升，生抽15毫升，壓碎的蒜頭1個，濃鮮奶油80毫升，芝麻油5毫升，辣醬少許，義大利面335克，切好的新鮮香菜3克

做法
1.將花生醬放到一個小玻璃杯里，加入熱水，用叉子攪拌均勻，再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。

2.把義大利面放到一大鍋沸水裡煮好。瀝干。

3.將瀝干水分的義大利面放到一個碗里。再次攪動混好的花生醬然後倒到面條上。攪拌均勻，再以少許香菜做點綴。

㈥ 怎樣才能做出好吃的義大利面

材料
義大利面醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克） 義大利香草碎（oregano）少許（沒有也可不放） 生抽1茶匙（5ml）

煮麵時用：鹽1茶匙（5克） 橄欖油1湯匙（15ml）

做法
1）鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。

2）牛肉餡中調入料酒，腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。

3）鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。

4）將鍋洗凈燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。

5）將義大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些乳酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。

㈦ 義大利面怎麼拌才好吃

主料

義大利細面條

輔料

香菜 白芝麻
蔥 黃瓜
生抽 香醋
老乾媽 香油
鹽
涼拌義大利面的做法步驟
1. 清水煮開，放少許鹽，將義大利面條放入煮10分鍾左右（按照面條包裝上註明的時間，我一般會多煮上1到2分鍾，可以嘗一下），撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出（也可直接用涼水沖），放在碗里備用。

2. 趁煮麵條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。

3. 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙（根據個人口味調節）、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。

㈧ 涼拌義大利面怎麼做如何做好吃

涼拌義大利面的做法：
1、
清水煮開，放少許鹽，將義大利面條放入煮10分鍾左右（按照面條包裝上註明的時間，我一般會多煮上1到2分鍾，可以嘗一下），撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出（也可直接用涼水沖），放在碗里備用。
2、
趁煮麵條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。
3、
在面里放生抽3匙、香醋1匙、辣椒醬1匙（根據個人口味調節）、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。

㈨ 怎樣做涼拌義大利面才好吃

材料
義大利細面條，黃瓜，香菜，蔥，白芝麻，生抽，香醋，老乾媽，香油，鹽
做法
1、 清水煮開，放少許鹽，將義大利面條放入煮10分鍾左右（按照面條包裝上註明的時間，我一般會多煮上1到2分鍾，可以嘗一下），撈起放涼水裡泡一會兒馬上撈出（也可直接用涼水沖），放在碗里備用。
2、 趁煮麵條的時候，將香菜剁碎、蔥切蔥花，黃瓜刨絲。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老乾媽1匙（根據個人口味調節）、放蔥花、香菜、黃瓜絲拌勻，滴幾滴香油，撒少許白芝麻即可。