① 上海有什麼好的義大利餐廳推薦
上檔次的——鬥牛士,絕對正宗,環境也很好
普通的——薩莉亞,菜色都不錯,不過因為很火爆所以一般要排10分鍾隊
② 成都有那些義大利餐廳呢
鹽市口有個米羅繽紛,價格倒是很便宜,味道一般啦,你上大眾點評網搜搜看就知道了。
③ 成都水津街蘭桂坊1981義大利餐廳在什麼地方
錦江區蘭桂坊
④ 青島知名景點附近特色美食
青島台東六路是一條小吃街,裡面有很多好吃的,最特別的是香港雞蛋仔,我第一次見,買了一個嘗嘗,很香甜。雞蛋仔很脆,我也很喜歡吃。
⑤ 綿陽哪裡有正宗的義大利面
肉末番茄醬義大利通心粉
用料:
義大利通心粉一磅 一磅新鮮豌豆(速凍的也行,或其他你喜愛的蔬菜)。
半磅肉餡(豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可)。
番茄醬(有為Pasta特製的更好,普通番茄醬也行,但最好加點五香粉或胡椒粉)。
佐料:
料酒、醬油、鹽、蔥末和薑末。
做法:
燒開水,將通心粉放入鍋,燒開後反復加涼水數次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。另燒開水,放入豌豆,開後不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和薑末。鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟後,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時根據各人口味要多少取多少。
通心粉沙拉
作法:
通心粉 3/4 杯煮熟,並放置十分鍾待涼。
雞胸肉用水煮熟後,取出並加蔥、姜、酒調味。
胡蘿卜切丁,放水中煮熟、取出。
蛋二個煮熟、取出、切丁。
將以上四種材料加火腿丁、調味料混合拌勻。取生菜墊底,把拌過的通心粉沙拉倒在上面,即可食用。
調味料:沙拉醬適量,鹽、黑胡椒少量,糖二匙。
義大利通心粉
主料:管狀通心粉
輔料:肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲
調料:鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、水
做法:
1、將蔥、姜、蒜洗凈切成末,西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗凈切成丁;
2、坐鍋點火放水,水開後放通心粉,煮好撈出放入器皿中待用;
3、將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡;
4、取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油,攪拌均勻放入微波爐4分鍾取出,再放入肉餡拌勻放微波爐2分鍾取出,加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鍾;
5、將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鍾即可。
人間^_^煙火 回答時間 2008-01-06 19:57
義大利面條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打鹵面差不多,上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。
材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。
去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。
做法:
1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。
3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。
4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。
注意:
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。
肉醬義大利面
材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
做法:
鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面.
注意:
<1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。
<2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.
碳燒義大利面
碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白義大利面條濾凈水分待用。
2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5).平底鍋一隻要大點的。
材料基本如此了,接下來是開始製作了。
1. 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片,聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊變苦。
2. 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片,然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。
3. 牛奶汁沸騰以後把材料1加入,但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。
4. 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了,在盛到盤子上之前先關掉火,放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。
自製簡易義大利面,
材料:義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包
做法:
1.回到家,燒一鍋水,等水燒開的時候,把洋蔥和西蘭花洗凈,切成丁,烤腸也切成丁。
2.水開後放入100克左右面條(依個人食量及人數自定),並加適量食鹽煮10分鍾,覺得差不多老,把面條撈出瀝干,用煮麵水繼續煮西蘭花,煮熟即撈出瀝干。
3.炒鍋加熱,放適量橄欖油,加洋蔥炒香,下烤腸翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我是懶人:P),加少量水(我用的是煮麵水,鹽就不用加了,呵呵),最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。
4.把3舀在面條上,拌勻即食。
⑥ 華陽南湖公園附近有沒有啥檔次高點餐廳中餐西餐都行主要環境好
我對南湖公園那邊不熟,但是之前我在一個美食訂餐網,我訂網上看到過,好像有個叫涼水井蜀宴的餐廳,在華陽南湖路,不曉得是不是你說的那個南湖附近。我建議你還是在網上查一下的,很多餐廳在我訂網上都有信息的,你還可以預定,多方便的。
⑦ 真誠求助,長春市哪裡有正宗義大利餐廳或俄羅斯餐廳宴請外國人吃飯!
吉林省長春市南關區岳陽街 義大利美食和咖啡
吉林省長春市朝陽區桂林路胡同 義大利美食&咖啡
吉林省長春市朝陽區西安大路8號保險大廈1樓 0431-88925577 金磨坊西餐廳
卡薩布蘭卡餐廳 長春朝陽區重慶路建和胡同重慶小區8區A2號(原恆客隆超市後) 0431-88948643
哈里歐西餐廳 長春南關區民安路99號(工人游泳館正門對面) 0431-88953131
玫瑰園西餐廳 長春朝陽區建和街307號(基隆坡後側)
0431-88946488
塔瓦斯科咖啡餐廳 吉林省長春市南關區平陽街
0431-88666066
⑧ 去哪兒能找到很有情調的餐廳
07.2.14——相約情調餐廳:
2月14日的那頓晚餐別具意義!有人說「情調第一,美食第二。」但是其實情調和美食可以二者兼得哦!
一頓情調晚餐,為每年的這一個特別的日子!想要與他/她一同享受一頓又有情調又美味的大餐?值此佳節來臨之際,為各位呈上不同風格的晚餐去處,希望滿足眾多情侶的需求。
情侶私享的20家餐廳:
情侶約會「老地方」
這些都是環境上佳的情調餐廳,平時就是情侶們約會的首選,節日自然也不例外。
◎金谷倉三里屯南店
客人被不同的區隔分出單獨的空間,讓人有私密的感覺,古色古香裝修得頗有書卷氣。
三里屯南街甲52號 65025142 平時人均100元
◎成都紅官家菜
四合院里,古樸的大炕,玻璃炕桌,還有粉色的紗簾,關鍵的是全部是單間,私密性很好,最適合情侶用餐。
宣武區南菜園街12號乙 83552926 人均:100元
◎紅太陽美食生態園
生態園,植物多多,空間寬敞,感覺在森林裡約會,服務員都穿溜冰鞋上菜。
北京來廣營新北路9號 84916111 人均:50元
◎雲滿堂
在一個老舊的居民樓里,進去之後,會有一種別有洞天的感受,安靜私密,卻不冷清。雲南菜為主相當質朴,特別推薦木瓜酒,是自釀的,助興且不上頭。
左家莊北里4號樓前[國展皇家大飯店對面] 人均:150元
◎采蝶軒
北京唯一一家店,另外的分店在上海和香港,英文招牌叫做ZEN,菜是新派粵菜,做得很精緻,但量也不大;環境小資,有格調,餐具都很漂亮,很有皇家氣派。
宣武區菜園街1號北京中環假日酒店1樓 83970088-7230 人均:200元
◎欣葉小廚
走高檔路線的台灣餐廳,紅色布幔,光影交錯,很大方、很台灣。各式料理和小吃的量雖少,但勝在精緻、美味。
中關村北大街19號新中關4層 82486288 人均:70元
⑨ 成都哪裡有正宗的義大利餐廳
如果成都有希爾頓,那裡就有正宗的義大利餐廳,一般聘請的都是義大利專業廚師。