Ⅰ 意刻意麵和空刻什麼關系
沒有任何關系。
空刻意麵,致力於意麵新吃法,米其林三星主廚研發調味。意刻意麵跟其他意麵不同之處就在於它不用繁瑣的工序,只需要簡單幾步就可輕松搞定。所以兩者之間並無關系。
空刻意麵的製作過程:1.製作前,需要准備一口鍋來煮麵和炒料。2.水煮開後,加入鹽和橄欖油之後放入面條,煮麵最好多煮一段時間12-15min,不然太硬了,口感不好也不好消化。3.然後把面撈出放入盤中,再把料包倒入干凈的鍋中,翻炒三十秒到一分鍾,再把炒好的料倒在面上。4.最後根據自己的量,加入黑胡椒粉,歐芹和芝士。
Ⅱ 空刻意麵和其他的意麵品牌區別在哪裡
空刻意麵是與「肯德基」、「必勝客」等跨國連鎖餐廳KA供應商達成供應鏈戰略合作夥伴的品牌,而且採用硬質杜蘭小麥,口感非常Q彈,包裝的顏值也很高哦!
Ⅲ 請問空刻意麵怎麼樣呀
空刻意麵不僅做法簡單,而且口感正宗,只需要15分鍾就可以在家中做出如果置身於西式餐廳級別的義大利面。
Ⅳ 空刻意麵有幾種口味呀味道如何呢
義大利面條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打鹵面差不多,上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。
材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。
去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。
做法:
1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。
3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。
4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。
注意:
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。
肉醬義大利面
材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
做法:
鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面.
注意:
<1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。
<2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.
碳燒義大利面
碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白義大利面條濾凈水分待用。
2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5).平底鍋一隻要大點的。
Ⅳ 如今意麵市場火爆,為什麼空刻意麵可以占據品類TOP第 一1
畢竟外國人吃的義大利面和我們國內的面條是無法比擬的,因為義大利面相對來說還是比較簡單的,因為外國人也不會用筷子,只能用刀叉來吃,所以他們覺得是挺好的,遠不如我們的武漢熱乾麵好吃
Ⅵ 受到眾多明星和主播大力推薦的空刻意麵究竟有什麼魅力呢
2020年初,新冠疫情在全球范圍內爆發,人們在家空閑的時間變得越來越多,直播、短視頻便迅速成為人們日常消遣的主要途徑。根據網站數據統計,2020年3月,抖音月活躍用戶數達到5.18億,同比增長14.7%,用戶的急速增加催生了新的商業模式,誕生了大批短視頻博主,推動「新網紅經濟」時代的崛起。隨著電子商務的不斷發展,「購物娛樂化」也愈發深入人心,蹲點看直播秒殺也成為了當下人們最習以為常的購物場景,在二者的結合之下,網路紅人的帶貨短視頻也成為了當下消費種草的主要源頭。
空刻意麵究竟擁有什麼樣的魅力能讓老姚(抖音ID:老婆愛吃巧樂茲)即使在減肥都忍不住吃上一盤呢?從製作過程的角度來看,空刻意麵的包裝中除了含有超大包的肉醬包之外,還有橄欖油、海鹽、黑胡椒碎、乳酪和歐芹散粉調料包,免去了手忙腳亂收集食材的過程,滿足了大家在家做地道意麵的需求,就像吃貨歐弟說的那樣:只需要一個步驟(煮它)就可以融化我的心;
除了方便快捷,空刻意麵的地道口感也是備受大眾青睞的主要原因,就連抖音網紅「唐尼是個der」都在製作完成後感嘆:「現在四捨五入我也算是個米其林廚師了」,空刻在研發時期找到了米其林三星廚師把關醬料的烹制,秉承著「星廚意麵,在家做」的產品理念,憑借地道的口感,產品上線幾個月,便在2019年雙11期間斬獲了速食意麵品類的TOP1。
空刻秉承著產品至上的原則,將重心放在產品的品質上,Airmeter空刻希望即使生活節奏再快也要好好吃飯,讓您在家就能夠輕松做出一道米其林級別的義大利面。與主播們一起開啟「趣味」計劃挑戰,感受網紅意麵帶來的味蕾享受
Ⅶ 空刻意麵的熱量是多少
363 大卡/100克(可食用部分)。
每100克空刻意麵熱量的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6.2%。空刻意麵是杭州空刻網路科技有限公司旗下2019年申請注冊的消費品品牌,聚焦為年輕消費者打造烹飪難度低、耗時少、創新西式方便食品。
空刻意麵創立於2019年,作為第一個將義大利面方便化、普世化的品類開創者,首創一人份小彩盒,配齊所有製作義大利面所需食材及配料,立志提供用戶輕松簡單的品質西餐體驗。空刻意麵自創立,貫徹著「在家輕松做餐廳級意麵」的初心,將地道義大利面輕松搬進千萬家庭場景中。
每日所需熱量
一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系,約為1千卡/小時/千克,即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下:所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦。
平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25百萬焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465百萬焦耳,而女生則需要10.046MJ。
Ⅷ 誰能說說天貓義大利面銷量第 一的空刻意麵呢
空刻意麵已經連續兩年保持著天貓義大利面銷量第 一的成績啦,之所以獲得這么好的成績,同時秉承著「星級意麵在家做」這一理念,重新定義了速食意麵的概念。
Ⅸ 歐緹娜和空刻區別
歐緹娜和空刻是兩種意麵的品牌。空刻聚焦為年輕消費者打造烹飪難度低、耗時少、創新西式方便食品。歐緹娜主要經營的是製作原料。
杭州空刻網路科技有限公司旗下義大利面品牌,創立於2019年。空刻聚焦為年輕消費者打造烹飪難度低、耗時少、創新西式方便食品,目標人群為一二線的精緻寶媽和白領,連續兩年奪得天貓雙11意麵銷量冠軍。
歐緹娜品牌成立於2001年,品牌歐緹娜主營的產品有,義大利面,意麵,通心粉,通心麵,義大利面醬,義大利螺旋面,義大利通心粉,意麵醬。