義大利面西紅柿怎麼做好吃嗎

㈠ 番茄味的義大利面，怎麼做才更好吃

西紅柿醬汁義大利面的做法詳細介紹
菜系及功效：
義大利餐
西紅柿醬汁義大利面的製作材料：
主料：
義大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄欖油2大勺/鹽,胡椒適量。
教您西紅柿醬汁義大利面怎麼做，如何做西紅柿醬汁義大利面才好吃01.准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後，同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁，再將其放入過濾網中，除籽並且濾去水分。
02.在深鍋里注入水。煮沸後，加入鹽和幾滴橄欖油，然後立刻將義大利面放入鍋中，煮到軟硬適中的程度。
03.准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥，炒至微微變色，再將西紅柿丁倒入鍋中。
04.裝盤.待西紅柿炒熱後，將煮好的義大利面倒入鍋中，撒上鹽和胡椒，攪拌均勻裝盤。
貼士：西紅柿加熱後，很容易出水，所以只要看到它微微變軟，就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁，吃起來內里還有些微涼。

㈡ 如何做好吃的番茄意麵

主料
義大利面條(細圓面）適量 肉末少許
番茄一個 洋蔥半個
輔料

蒜兩瓣, 番茄醬適量
黃油適量 淡奶油適量
鹽適量 胡椒粉適量
乳酪粉適量

番茄意麵 的做法步驟
番茄意麵 的做法圖解11. 鍋里煮開水,放一小勺鹽,把義大利面豎著放進去,呈發散狀,等下面在水裡的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,面條會都到水裡去.煮8分裝左右.
番茄意麵 的做法圖解22. 煮麵條的時候,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
番茄意麵 的做法圖解33. 意麵煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放一邊備用.
番茄意麵 的做法圖解44. 鍋燒熱,放一小塊黃油融化.
番茄意麵 的做法圖解55. 放肉末煸炒變色後盛出備用.
番茄意麵 的做法圖解66. 用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟.
番茄意麵 的做法圖解77. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
番茄意麵 的做法圖解88. 倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒.
番茄意麵 的做法圖解99. 再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽.
番茄意麵 的做法圖解1010. 把意麵放進鍋里和醬料拌勻,撒一點點胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌.
小貼士
1.有人要說:"我沒有淡奶油,乳酪粉." 沒有就不放,問題不大啦.
2.有人要問:"為啥有了番茄還要放番茄醬類?"
放了番茄醬,醬汁更濃郁.
3.提醒下,番茄醬要放的多多的,捨不得孩子套不著狼,放少了不好吃你

㈢ 西紅柿意麵怎麼做好吃

食材

• 主料

• 螺紋面

  100克

• 通心麵

  100克

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 洋蔥

  適量

• 火腿

  適量

• 西紅柿

  適量

• 青椒

  適量

• 滑子菇罐頭

  適量

• 黑胡椒粒

  適量

• 糖

  適量

• 步驟

• 

  7.加入意麵翻炒均勻後
  即可享用

• 小貼士

• 青椒和滑子菇都要後放
  青椒放早了容易炒的過爛、顏色不好看
  滑子菇因為是熟的，所以也要後放
  如果使用鮮的，記得提前焯水

㈣ 西紅柿怎麼做義大利面

主料義大利面250克西紅柿兩個豬肉餡200克 輔料番茄沙司適量白糖適量植物油適量
步驟
西紅柿義大利面的做法步驟11.准備好豬五花肉餡，番茄沙司，西紅柿
西紅柿義大利面的做法步驟22.鍋里加水煮開後放入義大利面條，義大利面比較難煮，大概需要15分鍾. （經典的義大利面就是吃起來比較硬的，但是本人胃不好，所以我一般都會多煮一會，而且煮好後也會多在鍋里泡一會。）面條煮好後，撈出後瀝干水分，裝盤備用。
西紅柿義大利面的做法步驟33.在煮意麵的同時就可以開始准備西紅柿醬了。把西紅柿切塊後用料理機打碎。
西紅柿義大利面的做法步驟44.鍋里放入適量的油，待油溫上來後放入豬肉餡煸炒，待豬肉變色炒出香味。
西紅柿義大利面的做法步驟55.向鍋里依次加入適量的番茄沙司，白糖和西紅柿，攪拌均勻後，在鍋里稍微熬一會兒，待湯汁收好後就可以關過了。
西紅柿義大利面的做法步驟66.把做好的西紅柿醬澆到煮好的義大利面上，就可以開吃啦！

㈤ 番茄義大利面怎麼做好吃又簡單的做法

番茄義大利面怎麼做好吃？

食材 ：豬肉洋蔥義大利面番茄

輔料 ：番茄醬、耗油、生抽，鹽、雞精、蒜頭

番茄義大利面的做法

原料：豬肉、洋蔥、番茄、義大利面；

配料：番茄醬、蚝油、生抽，鹽、雞精、蒜頭切末；

製作步驟：

1、湯鍋加入水，並放入少許的鹽，蓋上鍋蓋等水燒開後加入義大利面；

2、注意在煮麵的時候要注意多撥動面條，讓面條散開，這樣面條能夠均勻的煮熟，等面條煮熟後撈起，用冷水沖涼。

3、將豬肉、洋蔥、番茄洗凈，切成小丁；

4、鍋里放入少許的油，冷油加入蒜末和豬肉炒出香味，然後再加入洋蔥和番茄一起翻炒均勻，調小火，加入番茄醬，耗油，生抽，鹽、味精和少許的清水，將這些材料煮成醬汁。

5、將煮好的義大利面放入醬汁中翻炒，如果還想要面條更入味一些，可以再加點開水，蓋上鍋蓋燜加下；

6、這個時候就可出鍋了，如果愛吃辣的可以加一些黑胡椒。

㈥ 番茄意麵怎麼做

不用去西餐廳，在家也能做意麵。 番茄、洋蔥、豬肉末全部切末，與黃油同炒，家裡常備的食材，就能做出好吃的意麵。之前還炒過魚丸意麵，家裡沒有魚丸了，不過有豬肉，葷素搭配才有

用料

• 意麵 200克
• 番茄沙司 適量
• 洋蔥 半個
• 番茄 一個
• 黃油 適量
• 豬肉末 50克
• 鹽巴 一勺
• 味精 適量
• 黑胡椒粉 少許

做法步驟

5、鍋中放適量水燒開，把意麵放進去煮熟，時間大概十5分鍾左右,注意意麵煮的過程會溢出，所以要在旁邊看著

6、意麵煮好之後，撈出來放進涼水裡過一遍，瀝干水分備用

7、炒鍋中放適量黃油

8、把豬肉末放進去炒一會

9、豬肉末炒到微黃，把豬肉盛出來再倒入洋蔥丁。我是為了方便所以直接把豬肉堆到火力不大的一角，這一步看個人啦

10、等到洋蔥炒出香味，放入番茄丁翻炒

11、等番茄丁炒軟之後，把肉沫放進去翻炒均勻，倒入番茄沙司

12、倒入適量開水，做成湯汁，開水不要多，根據意麵多少來放。倒鹽巴，味精，黑胡椒粉調味

13、再把煮好的意麵倒入，翻炒均勻出鍋

意麵

食材：義大利面，火腿腸，番茄，洋蔥，西蘭花，黃油，鹽，黑胡椒碎。

做法：

1:番茄洗凈以後，在其表面打上十字花刀，放入燒開的熱水中進行汆燙，燙至番茄表面的皮起層後，撈出瀝水。

2:西蘭花切小塊，放入鍋中焯水，待顏色變的翠綠後撈出瀝水。

3:撕去煮好的番茄表面的皮，用刀切成碎末。

4:將火腿腸切丁

5:把義大利面放入開水中煮，待義大利面煮至沒有生芯，熟透後即可撈出。

6:鍋內放入黃油，待黃油融化後，加切好的洋蔥末翻炒，洋蔥末炒出香味後，倒入切好的番茄碎繼續翻炒。

7:番茄炒成蓉後，把煮好的義大利面一起倒進去，翻炒均勻。

8:加鹽和黑胡椒碎調味，翻炒均勻後即可。

小貼士

沒有黃油的話，用普通的調和油來炒也是可以的 番茄頂部滑十字刀，用開水燙，這樣容易去皮 意麵煮的過程，蓋著鍋蓋會溢鍋，所以要看著

㈦ 西紅柿義大利面的做法

主料：義大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄欖油2大勺/鹽、胡椒適量.
西紅柿醬汁義大利面的做法：
1.准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後，同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁，再將其放入過濾網中，除籽並且濾去水分。
2.在深鍋里注入水。煮沸後，加入鹽和幾滴橄欖油，然後立刻將義大利面放入鍋中，煮到軟硬適中的程度。
3.准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥，炒至微微變色，再將西紅柿丁倒入鍋中。
4.裝盤.待西紅柿炒熱後，將煮好的義大利面倒入鍋中，撒上鹽和胡椒，攪拌均勻裝盤。
貼士：西紅柿加熱後，很容易出水，所以只要看到它微微變軟，就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁，吃起來內里還有些微涼。

㈧ 如何把西紅柿義大利面做得好吃

1.准備原材料、水果網(黃色)的進行榨汁；

2.西紅柿洗凈，切塊，放進投入口中；5個小的西紅柿汁能榨出600cc的汁；

3.洋蔥切碎，鍋燒熱，放入橄欖油和大蒜，再放入洋蔥，炒至透明；

4.將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。

5.將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。

6.第一次沸騰的時候，加入桂葉、羅勒、鹽和胡椒粉;輕輕攪拌鍋中的西紅柿醬湯，如果怕酸，可以放入少許糖，中和一下，洋蔥和蘑菇切片，鍋中水煮沸，放入義大利面再倒入少許橄欖油。

7.另起鍋，倒入橄欖油和洋蔥，炒香，洋蔥變透明再倒入蘑菇一起翻炒;倒入西紅柿醬湯、義大利面條和西蘭花翻炒均勻即可。

8.盛碗。

㈨ 番茄義大利面的做法，番茄義大利面怎麼做好吃

材料:
白洋蔥半個,番茄1個,肉末(豬肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,鹽,橄欖油,白鬍椒粉,義大利面.

做法:

1. 大蒜切末,白洋蔥切丁,番茄切丁(先去皮)

Tip:番茄去皮可以先用開水翻轉的燙半分鍾,再拿冷水(或冰水)淋澆,皮就自然開裂脫落了.

2. 水燒開,加小勺鹽,放適量的義大利面煮8~10分鍾.(超市的進口食品區可以買到原裝的義大利面,一包500克),放面的時候最好不要折斷,煮的過程中注意隨時攪拌,均勻煮透,也不會粘鍋.煮好後撈出,瀝去水分裝盤備用(可放微量橄欖油拌).

Tip:1).一人量的義大利面在75克左右,可用大拇指和食指扎著面,約莫大拇指的關節和食指上面的第一個關節重合.

2).煮到大約9分多熟就差不多了,簡單的判斷方法-撈根面條起來試吃(小心燙!).一個著名的美食家說:判斷義大利面生熟最好的方法是--把面條拋向天花板,2分鍾的時候掉下來就是剛好(只要你不擔心弄臟天花板).

3. 炒鍋放橄欖油(超市的進口食品區也可以買到,250ml的價格在35元左右),燒半熱,放蒜末炒至成金黃色.再放洋蔥丁,炒軟.再放番茄丁,生抽,鹽,白鬍椒粉等調味料(喜重口味的還可以放點香辣肉醬),炒出番茄醬,加少量水煮.煮的時間根據個人喜好的粘稠度掌握.

Tip:判斷半熱油的方法:把手放到離鍋一尺能剛好感受到熱氣,別燒到鍋里冒青煙了.

4. 將做好的醬澆到義大利面上即可;或者將義大利面倒入炒鍋中和醬混合,再裝盤.