咖喱義大利面怎麼做

1. 求咖喱義大利面做法

咖喱義大利面
主料:義大利面適量
輔料:土豆適量\胡蘿卜適量\洋蔥適量
調料:色拉油適量\食鹽少許\咖喱適量\胡椒適量
咖喱義大利面的做法
1.洋蔥切碎，土豆和胡蘿卜切小丁備用
2.煮熟義大利面
3.義大利面過涼後加少許油拌勻防粘
4.鍋中入油，燒熱後炒洋蔥
5.洋蔥透明後下土豆翻炒一會兒
6.下胡蘿卜繼續翻炒
7.翻炒到六分熟倒開水，沒過蔬菜。大火燒開，小火燉煮
8燉至蔬菜軟爛放入咖喱塊，轉大火
9咖喱塊融化，湯汁變粘稠即可關火。如果覺得味道不夠可以適量加些鹽
因為不知道你家咖喱塊的大小，所以也不知道到底用幾塊，不過建議你開始時可以少放一些，覺得不夠再慢慢加，到自己覺得合適的味道就可以了。

2. 義大利面製作方法

食材
意麵300G、火腿150G、蕃茄一個、蕃茄醬適量、蒜頭3個、西蘭花適量、胡椒粉適量。
做法
1、起鍋先煮意麵，水開後放意麵煮約15分鍾。
2、煮麵的同時切好配料，蕃茄和西蘭花切小塊，火腿切片，蒜頭切碎。
3、熱鍋溫油把蒜頭爆香後放蕃茄塊。
4、蕃茄炒軟化時加入2勺蕃茄醬炒均。
5、再加入火腿和焯過水的西蘭花炒均。
6、這時意麵也煮好了，直接瀝水放進菜鍋中。
7、放鹽和黑胡椒粉，炒拌均勻入味即可。
二、海鮮意麵

食材
意麵、蝦、魷魚、西蘭花、聖女果、洋蔥、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油。
做法
1、西蘭花洗凈，撕成小朵後焯熟備用。
2、蝦去皮去蝦線備用，魷魚切絲。
3、將洋蔥切幾刀，同聖女果一同放入料理機打成泥。
4、鍋內燒水，加入半勺鹽，放入意麵煮至沒有硬心後撈出控水。
5、在意麵中加入一勺橄欖油拌勻備用。
6、鍋內放入適量橄欖油，放入蝦和魷魚翻炒熟後取出。
7、不用洗鍋，將打好的番茄泥倒入鍋中，中小火熬煮。
8、番茄汁熬至濃稠後放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。
9、將意麵和海鮮一同倒入鍋中，均勻地裹上醬汁後裝盤。
三、牛油果醬海鮮意麵

食材
義大利面100克、牛油果1個、蝦仁100克、蟹柳4根、檸檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白鬍椒粉少許、鹽適量、橄欖油適量。
做法
1、煮鍋煮沸水後放一勺橄欖油1小勺鹽，放入義大利面，煮8分鍾後用涼開水沖一下，瀝干水分。
2、牛油果取果肉，滴入檸檬汁，壓成牛油果泥，我個人喜歡吃到牛油果肉的，壓成牛油果碎。
3、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小塊，蝦仁用鹽、料酒和白鬍椒粉腌製片刻。
4、炒鍋放一勺橄欖油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。
5、放入蝦仁和蟹柳，炒熟。
6、牛油果泥和牛奶放在另一煮鍋中，煮沸。
7、將義大利面放入牛油果醬中，拌勻。
8、再放入煮熟的海鮮和培根，拌勻即可盛碟。
四、咖喱醬義大利面

食材
義大利面、紅洋蔥、小番茄、蘆筍頭、鵪鶉蛋、胡蘿卜、百夢多咖喱。
做法
1、煮鍋燒開水，義大利面加少許鹽和油燒熟備用。
2、洋蔥切碎，胡蘿卜切片，番茄蘆筍洗凈；以上是我隔天晚上准備好了。
3、熱鍋下橄欖油 ，炒香洋蔥碎；放入胡蘿卜炒熟出鍋；
4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋
5、然後蘆筍焯水瀝干；
6、盛出洋蔥和胡蘿卜後，再把蘆筍放進去略煸出鍋；
7、鍋中加適量清水放半塊咖喱，燒成醬汁備用；
8、把所有材料放在拌一下即可。

3. 求助！咖喱義大利面~

給你幾個 可供參考
（1）准備好Pasta（義大利面）和自己喜歡的材料（可以是蔬菜，香腸，玉米等等）
2.調料：油、鹽、味精、糖、黑胡椒粉、香油
3.醬汁：番茄醬或沙茶醬或咖喱醬等等（隨個人口味）
4.胡蘿卜片－－微笑的胡蘿卜笑臉（雕刻製成）
製作方法：配菜洗凈切好
pasta放開水中煮3－4分鍾撈出瀝水
不沾鍋放少許油，煸炒配菜（葷菜要先入鍋炒一下）加調料和醬汁拌勻
加Pasta一起炒至入味，淋上香油
出鍋裝盤，最後放上一片微笑的胡蘿卜笑臉
祝願大家都能做出美味的Pasta!
記住：要專心的煮美食哦！你有多真心，美味留在人的心中就會有多久

（2）配料：洋蔥 適量 蒜 適量 青醬 2茶匙 橄欖油 少許 蓮子豆 少許（約五粒） 白豆 少許（約五粒） 草蝦 2隻 細扁面 80公克 帕瑪芝士 約20公克 青醬
配料：九層塔 約300公克 橄欖油 約300c.c 松子 約30g 帕瑪申芝士 30g 鹽 適量 蒜 1個
青醬做法：將所有處理過的材料，全部放入果汁機打成醬汁，青醬即完成。
做法步驟：
1.先將蓮子豆、白豆，調味清燙至軟後備用。
2.草蝦川燙燙熟備用。
3.細扁面水煮約4分鍾備用。
4.先用橄欖油加入切碎的洋蔥、蒜 清炒爆香。
5.加入白酒稍煮一下，放入細扁面一起拌炒。
6.起鍋前放入帕瑪申芝士。
7.裝盤時把面條作成河流狀，上面平均撒上2種豆子。
8.最後再把2枝草蝦糾纏在一起放在面上，則大功告成。
材料:義大利面 約80g 洋蔥 適量 蒜適量 甘蔥 適量 鮮奶油少許 藍芝士 20g 帕瑪申芝士 20g 莫札瑞拉芝士 20g 白酒 少許 雞粉 少許 鹽少許 水蜜桃 2個 蜂蜜 少許
做法步驟:1義大利面煮熟備用。
2.水蜜桃切成愛心形狀，用蜂蜜煮10分，泡20分備用。
3.先用橄欖油加入切碎的洋蔥、蒜、甘蔥輕炒爆香。
4.加入少許白酒後，放入鮮奶油及少許水。
5.再放入藍芝士、帕瑪申芝士、莫札瑞拉芝士。
6.將煮熟的面加入以上醬料拌炒一下，再放入雞粉、鹽調味。
7.盛入盤中，再把炒好的面壓在切成愛心形狀的水蜜桃上卷好，最後裝飾上少許的綠色香料

4. 義大利面的製作方法

一、蕃茄火腿意麵

食材

意麵300G、火腿150G、蕃茄一個、蕃茄醬適量、蒜頭3個、西蘭花適量、胡椒粉適量。

做法

1、起鍋先煮意麵，水開後放意麵煮約15分鍾。

2、煮麵的同時切好配料，蕃茄和西蘭花切小塊，火腿切片，蒜頭切碎。

3、熱鍋溫油把蒜頭爆香後放蕃茄塊。

4、蕃茄炒軟化時加入2勺蕃茄醬炒均。

5、再加入火腿和焯過水的西蘭花炒均。

6、這時意麵也煮好了，直接瀝水放進菜鍋中。

7、放鹽和黑胡椒粉，炒拌均勻入味即可。

二、海鮮意麵

食材

意麵、蝦、魷魚、西蘭花、聖女果、洋蔥、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油。

做法

1、西蘭花洗凈，撕成小朵後焯熟備用。

2、蝦去皮去蝦線備用，魷魚切絲。

3、將洋蔥切幾刀，同聖女果一同放入料理機打成泥。

4、鍋內燒水，加入半勺鹽，放入意麵煮至沒有硬心後撈出控水。

5、在意麵中加入一勺橄欖油拌勻備用。

6、鍋內放入適量橄欖油，放入蝦和魷魚翻炒熟後取出。

7、不用洗鍋，將打好的番茄泥倒入鍋中，中小火熬煮。

8、番茄汁熬至濃稠後放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。

9、將意麵和海鮮一同倒入鍋中，均勻地裹上醬汁後裝盤。

三、牛油果醬海鮮意麵

食材

義大利面100克、牛油果1個、蝦仁100克、蟹柳4根、檸檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白鬍椒粉少許、鹽適量、橄欖油適量。

做法

1、煮鍋煮沸水後放一勺橄欖油1小勺鹽，放入義大利面，煮8分鍾後用涼開水沖一下，瀝干水分。

2、牛油果取果肉，滴入檸檬汁，壓成牛油果泥，我個人喜歡吃到牛油果肉的，壓成牛油果碎。

3、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小塊，蝦仁用鹽、料酒和白鬍椒粉腌製片刻。

4、炒鍋放一勺橄欖油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。

5、放入蝦仁和蟹柳，炒熟。

6、牛油果泥和牛奶放在另一煮鍋中，煮沸。

7、將義大利面放入牛油果醬中，拌勻。

8、再放入煮熟的海鮮和培根，拌勻即可盛碟。

四、咖喱醬義大利面

食材

義大利面、紅洋蔥、小番茄、蘆筍頭、鵪鶉蛋、胡蘿卜、百夢多咖喱。

做法

1、煮鍋燒開水，義大利面加少許鹽和油燒熟備用。

2、洋蔥切碎，胡蘿卜切片，番茄蘆筍洗凈；以上是我隔天晚上准備好了。

3、熱鍋下橄欖油 ，炒香洋蔥碎；放入胡蘿卜炒熟出鍋；

4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋

5、然後蘆筍焯水瀝干；

6、盛出洋蔥和胡蘿卜後，再把蘆筍放進去略煸出鍋；

7、鍋中加適量清水放半塊咖喱，燒成醬汁備用；

8、把所有材料放在拌一下即可。

五、培根鮮蝦義大利面

食材

黃油10克、麵粉15克、牛奶80克、鹽2克、黑胡椒粉1/4小匙、義大利面80克、蒜瓣2粒、洋蔥40克、培根2片、鮮蝦仁數個、西蘭花1小朵、黃甜椒半個。

做法

1、鍋燒熱，將20克黃油燒融化，倒入麵粉，小火翻炒麵粉。

2、分三次兌入牛奶，邊倒邊充分攪拌沒有麵疙瘩，煮粘稠後將做好的白醬盛出備用。

3、另取一鍋，水沸騰後放入意麵，加少許鹽大火煮約7-8分鍾即可撈出。

4、准備意麵的配料，黃甜椒、培根切塊，蘑菇切片，洋蔥、蒜瓣切碎，西蘭花掰成小朵備用。

5、炒鍋加熱，倒入橄欖油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香後，倒入培根和鮮蝦翻炒。

6、再加入西蘭花和黃甜椒、蘑菇片翻炒，加少許鹽調味。

7、加入煮好的義大利面翻炒均勻。

8、最後倒入奶油白醬，使醬汁包裹住面條即可關火。

5. 咖喱可以和義大利面搭配嗎怎麼做好吃

咖哩義大利面
咖哩義大利面材料:
義大利面150公克，橄欖油30㏄，青花椰菜適量，洋蔥丁1顆，蒜末10公克，薑末10公克，豬絞肉100公克，蕃茄丁1顆，印度咖哩粉5公克，蔬菜高湯250㏄，原味咖哩塊35公克，鹽少許，胡椒粉少許

做法:
1.煮一鍋滾水，加入少許的鹽（材料外），放入義大利面煮約8~10分鍾至軟後，撈起淋上15㏄的橄欖油拌勻，備用。
2.青花椰菜汆燙後，放入冷開水中備用。
3.熱鍋，倒入剩餘15㏄的橄欖油，放入洋蔥丁炒軟，再加入蒜末、薑末炒香，續加入豬絞肉炒至變白色後，再放入蕃茄丁拌炒。
4.將作法3加入印度咖哩粉拌炒均勻，倒入蔬菜高湯並加入原味咖哩塊輕輕拌煮均勻，再放入作法1的義大利面拌煮，煮約1~2分鍾至湯汁被面條吸收，最後加入鹽、胡椒粉調味。
5.取一盤，裝入作法4的義大利面，再搭配上作法2的青花椰菜裝飾即可。

6. 椰漿咖喱意麵怎麼做

【咖喱意麵的做法】

用料

雞肉 100克

義大利面 200克

洋蔥 1/4顆

胡蘿卜 半根

香芹 適量

大蒜 4瓣

咖喱 3塊

橄欖油 適量

水 適量

咖喱意麵的做法

准備好原材料

1. 將原材料全部切丁，雞肉不要太碎，小粒就好

2. 平底鍋倒入橄欖油。（此時另一個鍋可以開始煮麵）

3. 炒香洋蔥碎

4. 加入雞肉粒

5. 加入大蒜一起炒香變色

6. 繼續將其它輔料胡蘿卜丁和香芹末加入翻炒

7. 將煮麵水加入適量

8. 加入咖喱塊，關火

9. 待咖喱塊溶化後，開中火將湯汁煮濃稠

10. 煮好的義大利面條

11. 倒入咖喱醬汁鍋里，關火，迅速拌勻即可

小貼士

1.義大利面條，你可以選擇長形的，或者其他你喜歡的形狀。
2.如果煮制長形義大利面，需要用深鍋來煮。
3.通常大量的水沸騰後，加入食鹽，並滴幾滴橄欖油。（以舌尖感覺熱水中的鹹味兒即可）
4.煮至面條彈牙，中間留有細芯時，迅速與醬汁拌勻。

7. 咖喱蝦義大利面怎麼做好吃

• 主料

• 義大利面

  250克

• 蝦仁

  160克

• 豌豆

  150克

• 杏鮑菇

  60克

• 麵粉

  25克

• 芝士片

  2片

• 輔料

• 鹽

  適量

• 味精

  適量

• 咖喱粉

  適量

• 黑胡椒粉

  適量

• 披薩草

  適量

• 羅勒葉

  適量

• 步驟

• 

  16.加入適量的鹽和黑胡椒粉進行調味即可

8. 義大利咖喱牛肉麵怎麼做（簡單些）

主料：面條(標准粉)(500克) 牛肉(肥瘦)(250克)
調料：大蔥(10克) 姜(5克) 大蒜(6克)鹽(5克) 味精(2克) 料酒(10克) 咖喱(10克) 香油(20克)
1.將蔥去根，洗凈，切成段；姜颳去皮，洗凈，用刀拍松；蒜去皮，洗凈後，切成末，備用。
2.將牛肉洗凈瀝水，放入鍋里，加入適量清水，放入蔥段、薑片、料酒，燒沸後，改用小火煮至肉爛，放入精鹽、味精、咖喱粉，煮全入味，撈出牛肉，晾涼後切成片，牛肉湯備用。
3.將面條煮熟撈起，分裝到碗里，放入熟牛肉片，撒上蒜末，倒入適量牛肉湯，淋入麻油，即可食用。

9. 咖喱土豆義大利面怎麼做

用料
義大利面 2人份
咖喱塊 2塊
土豆 1個
香菇 5個
紅蘿卜 適量
蔥 適量
糖（可根據個人口味） 適量
橄欖油
生抽
雞精
咖喱土豆義大利面的做法
先將燒水，水開後下意麵，並在水裡加點鹽。煮至面通透沒有白心即可，撈出過涼水。
將土豆，紅蘿卜，香菇，臘腸切丁備用。土豆丁需過水。
倒橄欖油，油熱後將香蔥炒香，加入香菇和臘腸先炒香。
再倒入土豆紅蘿卜，翻炒一下，加點生抽，鹽，水。水要剛好沒過土豆（因為土豆煮軟需要一定的水，同時到時候收汁的時候也不會導致汁太少），小火煮10分鍾。
加入咖喱塊，不斷攪拌至咖喱塊完全溶解。再煮5分鍾，期間再加點糖，雞精。
將過水後的意麵倒入鍋中攪拌，起鍋。