薩拉米義大利怎麼說

A. 薩拉米是什麼東西做的

薩拉米是用豬肉、牛肉或其它肉類做的。薩拉米，是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸。肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。由豬肉、牛肉等肉類製成的薩拉米香腸，多用於配餐、製作比薩餅或配合麵包食用，是歐洲人必不可少的食品之一。

薩拉米是什麼東西做的
「薩拉米」這個詞Salame，在義大利語里就是指鹽腌制的肉。而義大利腌肉有很多種，但是在歷史上，薩利米這個詞慢慢的就專指那種肉腸——用加了香料和鹽的肉灌腸，然後經過發酵，得到風味獨特的肉腸。傳統上，歐洲很多國家的民眾都愛製作這種風干腸，尤以義大利為甚。

薩拉米肉腸有豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略干。義大利薩拉米由純豬肉製成，而其它地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成，也有用其它肉類的。由於地區的不同，薩拉米所用肉類、製作香料、外形、質地以及准備方法也各自不同。大多數薩拉米可以在切成細片之前呈長棍封裝被購買，口感絕對新鮮。
薩利米在溫熱、潮濕的環境里腌制，這種條件是為了讓發酵細菌充分生長。為了讓肉充分發酵，有時要在肉里加一些蔗糖。但是，過去的馬肉薩利米並不加糖，因為馬肉里的發酵酶類很豐富。各種薩利米的豐富口味皆因發酵過程中，生長的細菌種類和時間不同。

B. 薩啦咪的介紹

薩啦咪肉腸有豐富的香料組成，口泛粗糙，略干。義大利達拉米由純豬肉製成，而其他地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成。

C. 義大利傳統薩拉米香腸Salami是什麼來的

樓主

你好

以下回答內容來源網路

薩拉米香腸(Salami)

薩拉米（義大利語的Salame）是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸， 生產薩拉米香腸的主要國家是法國，德國，匈牙利，義大利和西班牙，每年產生「數億公斤」。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。

薩拉米香腸的製作

義大利的薩拉米通常是由豬肉加入多種的辛香料經過發酵和風干製作而成，製作薩拉米除了加入食鹽外，經過充分切碎的廋肉和肥肉按照一定的比例混合加鹽，然後加入香料充分攪拌之後灌入腸衣，所加入的香料在義大利的各個地方都有自己喜歡的配方，通過是黑胡椒、辣椒、茴香、肉桂，以及各種香草，有的還和加入一些葡萄酒。

灌好的肉腸經過發酵之後通常會懸掛風干並半年以上，在這個過程中，肉腸會減少三分之一的重量，其口感更加有嚼頭，風味更加的濃郁。

不僅如此，風乾的過程使得肉中的微生物脫水，使得有害的細菌無從繁殖，但是有益的細菌不受影響，它們可以保護肉類不會腐壞，而且會產生多種的發酵風味。

實際上，當人們享用薩拉米肉腸的時候，由這些有益菌構成的生態系統依然相當的活躍，正是它們阻止有害細菌的侵襲。

附鏈接文章《世界聞名的薩拉米香腸，義大利人的四川臘腸》

網頁鏈接

D. 薩拉米香腸是哪裡的

你好是義大利的。

E. 義大利薩拉米可以這么吃，麻煩分享一些吃法

義大利薩拉米可以怎麼吃？
薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。
薩拉米是由豬肉、牛肉或其它肉類製成的香腸，腌制時間較長，味道咸。多用於配餐或是製作比薩餅以及配合麵包食用，是歐洲人必不可少的食品之一。

F. 甜薩拉米 salame dolce的常見做法

材料

白糖125克，動物黃油125克，純可可粉75克，去皮的榛子50克（要攪末的），雞蛋1個，蛋黃1個，餅干50克，油

做法

1.在一個大碗里倒入1個雞蛋，1個蛋黃和白糖，然後一起攪拌大約15分鍾。

2.將黃油隔水溶化。

3.加進剛剛攪拌過的雞蛋。

4.加入可可粉，弄碎的餅干，榛子然後將這些成份一起攪拌均勻。

5.在烘培紙上面塗上一層油，然後將弄好的東西放在烘培紙上面，捲成長條的圓形。

6.放入冰箱里，冷卻大約12小時。

7.12小時後，取掉烘培紙，將薩拉米切成大約3-5公分的片，然後放入盤子中。

義大利的salamedolce就是這么的簡單的啦。。嘿嘿。。

小訣竅

這個甜品做法是非常簡單的，不過想要吃就得耐心的等待咯。。嘿嘿。。

如果想要賣相更好的話在取出冰箱後可以在上面撒些白糖粉或者是切了以後在灑也可以的呢。。賣相會更加的哦。。。

G. 義大利菜和泰國菜的英文翻譯

青醬意麵沙拉Green sauce Italian side salad
香菇薩拉米美味沙拉Delicious salami mushroom salad
佛羅倫薩吞拿魚土豆沙拉Florence tuna potato salad
意式海鮮米飯沙拉Italian-style seafood rice salad
義大利火腿蜜瓜卷Italian ham with honeydew melon Volume
義大利火腿蜜瓜船Italian ham with honeydew melon boat
意式扒時蔬Pa when the Italian vegetables
泰式海鮮粉絲沙拉Thai seafood絲沙拉powder
清邁檸香雞肉沙拉Xiang Ning Chiang Mai chicken salad
泰式水果沙拉Thai fruit salad
穆達漢桑巴雞蛋沙拉 Samba Mukdahan egg salad
烏泰他尼炸魚餅Uthai Thani fish cake
泰式咖喱椰奶烤雞Thai chicken curry coconut milk

H. 薩拉米的外文

英文：salami義大利語：Salame
羅馬尼亞、保加利亞語：salam
法語：saucisson

I. 爸爸回來了里奧莉吃的薩拉米是薩啦咪嗎

薩拉米是義大利的一種香腸，是一種傳統小吃，各大電商都有的賣

J. sausage怎麼讀

sausage
['sɔsidʒ]
n.
香腸, 臘腸; 香腸狀物
[貶]德國人
【軍】圓柱形觀測氣球
sausage meat
香腸用肉餡
繼承用法
sausage-shaped
adj.
臘腸形的
習慣用語
not have a sausage
[俚]不名一文
特殊用法
Alessandria sausage
亞歷山大香腸(不熏制的豬、牛肉制干香腸)
ali-beef sausage
全牛肉香腸, 凈牛肉香腸
Appennio sausage
(義大利)阿本尼香腸, 豬牛肉制大型的不熏的干香腸
Arles sausage
(法國)阿爾香腸(不熏的豬肉香腸)
bagged Bologna sausage
裝布套袋的波洛尼亞大香腸(含水較多, 用牛、羊、豬肉製成)
beef sausage
牛肉香腸
Berliner sausage
柏林香腸, 柏林煙熏香腸(一種油煎煙熏香腸)
Berliner blood sausage
柏林式血腸(加有五花肉丁和碎豬肉皮)
Berliner ham-style sausage
柏林火腿式香腸
Berliner smoked sausage
柏林煙熏香腸
black-gruel sausage
血糊香腸
blood sausage
血餡香腸, 填血香腸
blood and tongue sausage
血和舌肉香腸
bobbio sausage
義大利薩拉米式香腸; 筒管式香腸
bockwurst sausage
牛犢肉小香腸
Bohemian presky sausage
波希米亞香腸(用碎豬肉灌在牛食道中經熱熏製成)
Bologna sausage
波洛尼亞香腸(單個熟香腸)
bratwurst sausage
油煎香腸
breakfast sausage
早餐香腸, 小吃香腸, 菜香腸(肥肉細夾花紋的豬、牛肉香腸)
bulk sausage
批發出售的香腸; 零售的香腸餡
Cambridge sausage
劍橋香腸(豬肉中加麵包粉及米粉製成)
canned sausage
香腸罐頭, 罐頭小香腸
cappicola sausage
卡畢可拉香腸(不熏的帶辣味的豬肉乾香腸)
chequered glazed sausage
掛糖衣的格子花紋香腸
chicken breakfast sausage
早餐雞肉香腸
chicken cooked sausage
熟雞肉香腸
chipolata sausage
契普拉塔香腸(豬肉餡短粗香腸)
choice sausage
精選級香腸, 高級香腸
chorizo sausage
口利左香腸
coarse-cut sausage
粗絞餡香腸
cocktail-style pork sausage
雞尾酒會式豬肉小香腸
cooked sausage
熟香腸
country style pork sausage
含少量牛肉的粗絞豬肉香腸
Devonshire sausage
[英]德文希香腸(內填豬肉餡)
doctor sausage
摻料香腸
domestic sausage
美國創制或大量生產的香腸; 就地供銷的香腸
edible-cased sausage
可食腸衣的香腸
emulsion-type sausage
細斬肉餡香腸
epping pork sausage
細粒肥肉夾花的豬肉香腸
extra whole tongue sausage
高級粗絞舌肉夾花香腸
faggot sausages
紮成串的香腸(牛、豬肉作的短形熟香腸)
fancy sausage
花式香腸(一般為干或半干生香腸)
farmer sausage
農家式香腸(細絞牛、豬肉制濃熏香腸)
fine cut sausage
細絞餡香腸
flavoured sausage
重調味香腸
fresh sausage
生香腸; 鮮肉制不經熱處理的香腸
fresh country-style pork sausage
鄉村式生豬肉香腸
fresh link sausage
扎節生香腸
fresh pork sausage
豬肉香腸餡; [pl. ]生豬肉小香腸[粗短香腸]
fresh Thuringer sausage
[德]圖林根鮮豬肉香腸
frizze sausage
辣味干香腸
frozen sausage
冷凍香腸
Galician sausage
[西]加利西亞香腸(豬肉和碎牛肉的熱熏香腸)
garlic sausage
蒜腸
Genmoa sausage
[意]熱那亞香腸(無煙熏制的豬肉香腸)
German sausage
德國香腸(豬、牛肉細絞混合, 肥肉夾花的大型干熏香腸)
glazed sausage
有光澤的香腸
Goteborg sausage
(瑞典)哥德堡香腸(濃煙熏的干香腸)
Gothaer sausage
[德]哥德式香腸(用獸肉製成的一種夏令香腸)
green sausage
生香腸(半成品)
hispanosa sausage
西班牙香腸
Holsteiner sausage
荷爾斯泰因香腸(生熏並經長期乾燥)
home-made sausage
家庭自製香腸
Italian hot sausage
義大利辣味香腸
knackwurst sausage (=knoblauch sausage)
短粗蒜腸
kosher sausage
猶太教規所不禁的香腸
large Bologna sausage
大巴拉拿香腸
link(ed) sausage
長串香腸
Linguisa sausage
林吉薩香腸(熏制、醋漬豬肉香腸)
liver sausage
肝泥香腸, 肝(香) 腸
liver and egg sausage
雞蛋肝泥香腸
long Bologna sausage
長形波羅尼亞香腸(以牛結腸為腸衣)
luncheon sausage
便餐香腸
Lyons sausage
里昂香腸(經長期乾燥然後熏的豬肉香腸)
medium sausage
生熏軟質豬肉香腸
medium dry sausage
干香腸(晾乾)
mettwurst sausage
生熏軟質豬肉香腸
Milano sausage
米蘭香腸(豬、牛肉作的不熏的干香腸)
minced sausage
絞肉香腸
minced ham sausage
火腿糜餡香腸
mutton sausage
羊肉香腸
New England ham-style sausage
新英格蘭式樣火腿香腸
peperoni sausage
(義大利式)加香料的硬香腸
pork sausage
豬肉香腸
pork liver sausage
豬肝香腸
potato sausage
馬鈴薯泥香腸(牛肉和馬鈴薯泥製成)
Romanian sausage
羅馬尼亞(生熏豬肉)香腸
Sarno sausage
薩爾諾香腸(生熏牛、豬肉香腸)
Saveloy sausage
薩維羅熏腸(極辣干臘腸)
smoked liver sausage
熏制肝(泥)香腸
Thuringer (summer) sausage
[德]圖林根(夏季)香腸(碎牛肉的和牛心作的半干香腸)
tongue sausage
舌泥香腸
Toulouse sausage
[法]圖盧茲香腸(肥豬肉生香腸)
veal sausage
小牛肉香腸
sausage with alternative
(肥瘦肉)夾花香腸

名詞 n.
1.香腸
A kilogram of garlic sausage, please.
請給我一千克蒜腸。