義大利種植油橄欖的氣候條件是什麼

Ⅰ 種植油橄欖有什麼要求

油橄欖的種植條件:海拔高度來看，地中海沿岸種植區域 100 米— 1000 米；中國油橄欖種植區域從數米的東海濱到 1800 米的雲貴高原昆明，都是油橄欖的宜林地選擇區域。但在這寬廣的區域內，正確的選擇建園地段，是油橄欖豐產的保證。在丘陵山區選用山坡地栽種油橄欖，其最大坡度不能超過 15 度。坡度過陡及坡向為北坡地段種植對油橄欖生長不利，而且加大了林間土壤和樹體管理的投資與工作難度；選用平地種植，要考慮水澇和霜雪凍害。低濕灘地和地下水位在 1.5 米以上地方，切忌選作載培油橄欖。在義大利選擇油橄欖園地，要求建園土壤必須具備三個條件：一是理化性能好，質地疏鬆，通透性強，蓄水保肥，粘土含量 20 — 30% ；二是土壤 PH 值在 7 — 8 之間，以利於油橄欖樹對營養元素吸收平衡；三是具備排灌條件，能使油橄欖生育過程中土壤含水量保持穩定狀態。適宜油橄欖建園的土壤條件及指標：

（ 1 ）土壤選擇

最適合油橄欖生長的土壤結構：石灰質土占 15- — 25% ；砂壤土占 40 — 50% ；粘土 10 — 20% ；腐殖質 5 — 10% 。

在高溫多雨的氣候條件下，粘粒占 35% 以上的土壤，對種植油橄是不利的。需要選擇土層深厚，含有一定量的石礫，透氣性好的土壤種植油橄欖。

（ 2 ）宜林地的選擇

油橄欖一定要按照它的生態習性選擇適宜的種植地區，做到適地適樹才好。從小范圍來講，應注意地形、地勢、坡度、坡向和土壤條件。油橄欖喜光、怕澇、好氣。因此，造林地必須選擇向陽透氣、濾水性能良好的土壤。土壤板結則根系發育不良，地上部分生長緩慢或因排水不好導致爛根。在山地種植油橄欖，坡向要南向，坡度要在 15 度以內。在平地種植，土壤排水要好，地下水位要在 1.5 米以下，並且土層深厚的沙質土壤最好。日照對油橄欖的生長發育有密切關系，日照不足 1200 小時的地區種植油橄欖，大部分品種表現出樹勢衰弱，結果少，病蟲害嚴重。只少量品種，能開花結果。各地實踐證明，油橄欖在年日照 1300 小時以上的地區，生長發育比較好。低日照地方發展油橄欖注意選擇適宜品種。

油橄欖在強酸性土壤中生長較差，在微鹼性土壤中生長較好。因此，在酸性土壤中種植油橄欖必須加施石灰調整土壤 PH 值。油橄欖抗鹽性中等，土壤中鹽的濃度超過 0.1% 時，就不宜種植。此外，選擇造林地還要注意選擇避風，有水源的地方，積水低窪地及溝邊、田邊，都不宜栽植。

（ 3 ）滲透性

最佳值為 80 — 150mm/ 小時。在 100 厘米深度的土壤層中不能有不滲透水層。種植水稻的土壤一般不適宜栽培油橄欖。

（ 4 ） PH 值

土壤 PH 值是最佳范圍為 7 — 8 之間，偏低偏高要調整。

（ 5 ）碳酸鈣

油橄欖宜林地土壤要求碳酸鈣含量大於 1% 。因為油橄欖有嗜好鈣的習性。

（ 6 ）有機質

土壤有機質含量的指標為 2.0 — 2.4% ，土壤全氮含量 0.12% 以上。有機質與全量氮的相關系數 r=0.982(r0.01[15] 0.606) ，其數學表達式 Y=0.027+0.0399x 。（ 6 ）氮

土壤速效氮平均 7.6mg/100g ±以上。

（ 7 ）磷、鉀、鈣、鎂

磷：變化值在 0.1 — 3.5mg/100g ±之間，以 3.5mg/100g ±為標准。

鉀：測定值變化在 11 — 28mg/100g ±之間。以不小於 20mg/100g ±為標准。

鈣：測定值變化在 7.0 — 38.0me/100g ±之間，不低於 25.0me/100g ±為適中。

鎂：在我國低日照地區（成都及周邊地區），對鎂有特別要求。土壤交換性鎂以不低於 2.6me/100g ±為宜。豐富的鎂營養元素能增加葉綠素的活力。

從總體上看，在我國亞熱帶氣候條件下，土壤的物理條件比其化學性狀更重要，這是由於油橄欖根系需氧性高，要求土壤的滲透性良好。所以，土壤物理條件是否符合建立油橄欖種植園的要求，也才能保證油橄欖種植後的正常生長和開花結實，是栽培油橄欖成敗的決定性因素之一。

Ⅱ 歐洲什麼氣候特點什麼種植油橄欖無花果柑橘葡萄什麼業發達

歐洲南部屬於地中海氣候，夏季炎熱乾旱冬季溫和濕潤。主要種植油橄欖、無花果、柑橘和葡萄等，園藝業發達。
歐洲西部屬於溫帶海洋性氣候，終年溫和濕潤，有利於多汁牧草生長，畜牧業發達。

Ⅲ 義大利種植油橄欖的有利氣候條件是在溫帶海洋氣候,終年溫和多雨的時候嗎

義大利屬於地中海氣候種植油橄欖的有利氣候條件，是該地屬於地中海氣候夏季炎熱乾燥，光照照充足，晝夜溫差大，有利於油橄欖的成熟

Ⅳ 油橄欖主要有那些病蟲害，怎麼防治

在我國油橄欖發展過程中，病蟲危害的發生已嚴重影響了油橄欖的生產發展和產業化進程。部分油橄欖園因病蟲危害導致嚴重減產，甚至造成毀滅性的破壞。油橄欖病害主要有孔雀斑病、炭疽病、青枯病、腫瘤病、煙煤病等。下面介紹幾種主要病害及其防治方法：

（1）孔雀斑病

該病是油橄欖引種栽培中最重要的病害，在我國油橄欖引種栽培地區普遍發生。主要危害油橄欖的葉片、果實和嫩枝。病害流行季節，嚴重的種植點發病率可達100%。發病初期在葉片上為灰黑色小點，逐漸擴大後，邊緣由淺褐色變為深褐色，並在病斑外圍有一黃色暈環，隨著病害的加劇，病斑增多，並可蔓延到果實和嫩枝，引起大量非正常落葉和早期落果，不僅導致當年結實量銳減，還會因為大量落葉使植株翌年的生長發育不良，嚴重影響樹勢，隨著病情的連年發生和加重，導致減產甚至導致病株喪失結果能力。油橄欖孔雀斑病是通過引種傳入的，病菌可以通過苗木或穗條而傳播。一年有兩次發病高峰，分別出現在春、秋兩季，日均溫度17～23℃、相對濕度80%以上的氣候條件最適合於該病發生，地勢低窪、排水及通透性不好的地塊發病嚴重。防治上，除對感病植株實施衛生撫育和化學防治措施外，還應實行嚴格的檢疫制度，防止該病病菌隨繁殖材料或產品而人為傳播。對孔雀斑病首先應嚴格檢疫制度，防止病菌隨繁殖材料或產品人為傳播。選擇抗（耐）病品種，加強經營管理，增強樹勢，提高樹體抗病能力，實現高產穩產。在發病時每隔10～15天噴灑1∶150倍波爾多液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或苯來特1000倍液。

（2）炭疽病

主要危害油橄欖的果實、嫩枝和嫩梢，引起大量落葉、枯梢、落果和導致果實品質降低，嚴重發病時減產可達40%～50%。發病初期病斑為褐色小點，呈圓形，逐漸擴大，中心微微凹陷，灰白色，病斑周圍有白色環圈，以後在病斑中央出現許多黑色顆粒，輪紋狀排列，遇雨後出現大量橘黃色分生孢子，隨雨水或昆蟲傳播，侵染葉片、新芽、嫩梢和果實。溫暖多雨（高濕）天氣有利於病害的發生和流行。果實感病後會引起程度不同的大小病斑，嚴重影響果實的出油率和橄欖油的質量；葉片感病後會引起大量落葉，致使產量下降和樹體早衰。加強撫育管理、增強樹勢和抗病力是防治該病的關鍵，要特別注意土壤排水和樹冠的通風透光，同時結合冬季修剪清除感病落葉落果和枯梢，以最大限度地減少翌年的病源。在春季抽發新梢新葉時進行化學防治，為防止果實感病，可在油橄欖坐果初期開始噴葯，如1%波爾多液（9月後禁用，葯液容易黏附在果皮上難以清除，影響產品安全而貶值）、50%多菌靈、70%甲基硫菌靈或0.2%的代森錳鋅稀釋液等。

（3）青枯病

該病是一種細菌性的維管束病害，可致發病植株短期內枯死，具有毀滅性危害特點。感病初期，植株生長停滯，葉面光澤晦暗，新芽遲發或不發，葉背反卷，變褐、枯死、脫落，病株主幹出現不規則的潰瘍斑，最後整株乾枯。挖出病株可見主根腐爛，木質部變褐色至黑褐色，甚至皮層腐爛。病根橫切面可見乳白色至淡棕色黏稠狀的菌膿溢出。該病病原菌寄居於土壤或未經腐熟的肥料中，通過植株傷口侵入。病害發生與前茬作物種類密切相關，前茬為花生、芝麻、番茄和茄子等易感染青枯病菌的作物土壤最易引發該病。高溫高濕的天氣也利於病害發生，6～10月份為發病盛期。因此種植油橄欖應嚴格選地，禁用種植過茄科、花生、芝麻等前茬作物的土地營造油橄欖林或嚴禁在油橄欖林分中間種上述作物。對零星病株及時治療或清除，有條件時進行土壤消毒，初發病株可用甲基硫菌靈或500～800單位鏈黴素液灌根防治。

（4）腫瘤病

危害枝條，呈瘤狀突起，使樹勢衰弱、枝葉稀疏，產量降低，主要採用剪除病枝、消滅越冬害蟲等方法減少發病和蔓延。

（5）煙煤病

由星室木虱或黑刺粉虱誘發而成，因此防治上做好兩蟲的防治即可。

（6）生理性病害

有缺硼性病害和濕害。缺硼性病害又稱叢枝叢芽病，在未施硼肥或施用有機肥不足的油橄欖園更為明顯。濕害嚴重時表現為植株大量落葉、落果，根系窒息和腐爛。高濕度、多雨和園地土壤通透性差，是發生濕害的根本原因。

Ⅳ 油橄欖的特性是什麼

木犀科齊墩果屬常綠果樹，喬木。又名齊墩果、阿列布。學名Olea europaea L.。

起源與分布

原產小亞細亞。地中海盆地栽培油橄欖已有4000多年的歷史。主產國為西班牙、義大利和希臘。20世紀80年代以來世界油橄欖產量在800萬～900萬噸之間，橄欖油產量在150萬噸以上。中國唐代已引種，但未廣泛栽培，《酉陽雜俎》以齊墩著錄。20世紀40年代又從歐洲零星傳入中國試種，60年代陸續在國營農、林場種植，栽培較多的有四川、陝西、湖北等省。

特徵與特性

樹高8～10米。幼齡樹樹皮光滑而色淺，樹干基部常有大的瘤狀突起，通稱樹瘤。葉對生，長橢圓形，長5～8厘米，寬1～1.5厘米，葉面深綠色，葉背淡綠色或銀白色。圓錐花序著生於一年生枝葉腋，花小，花徑5～7毫米，有完全花及雌蕊退化花兩種，子房2室，每室有胚珠2。核果橢圓形，重3～7克，最大可達15克，成熟後呈紫黑色，果肉含油量達50～70%（乾重）（見圖）。

油橄欖要求夏干型亞熱帶氣候，適宜在年均溫15～20℃，絕對最低溫-7～-10℃以上的地區種植，1月均溫6～7℃有利於花芽分化。抗旱力強，生產區域年降水量一般在500～750毫米，果實發育期（7月至9月）灌水可以增產，但忌連續陰雨、空氣濕度過大或土壤積水。喜光，年日照時數至少應在1200小時以上，以1500小時以上最合適。

主要品種

全世界有記載的品種約300多個，各國和各產區都有適宜本土的品種。著名的品種有佛奧（Frantoio）、阿斯（Ascolano）、萊星（Leccino）等。中國栽培較多的有佛奧、萊星、卡林（Kalinjoti）等。

栽培技術要點

以質地較疏鬆、富含鈣質的中性或微鹼性土壤中根系發育較好，在粘性土中根系分布淺，土壤積水則易爛根。常用嫁接或扦插法繁殖。砧木以實生本砧為主，多採用果實轉色前的種子，發芽快，發芽率高。春季用插皮接，夏季用方塊芽接。扦插方法分老枝和軟枝（半木質化枝）扦插。前者為傳統方法，直接插到園中，現仍較多採用；後者在插床中進行。難發根品種用25～200ppm吲哚乙酸處理，濃度依品種而異。每公頃植1000株以上。定植時宜施足基肥，植穴底應多施磷肥。定植後每年施入適量氮、磷、鉀、鈣，葉片營養水平以三要素總量達到葉片乾重的3.5%，氮、磷、鉀比例60∶10∶30為宜。引種到中國後主要病蟲害有炭疽病、孔雀斑病、雲斑天牛。

經濟價值

果實榨油或鹽漬、制蜜餞等。橄欖油主要成分為油酸、亞油酸，並富含維生素，營養價值高，含膽固醇極少，適於生食；尤其適宜於嬰幼兒、老年人和高血壓患者食用。

具有一定的遺傳物質，在油橄欖生產和育種上有利用價值植物的總稱。油橄欖為木犀欖屬（Olea），有40多個種，主要分布在熱帶和亞熱帶。油橄欖（O.europaea L.）是在與同屬其它種相隔離的條件下，在地中海盆地的特殊環境下形成的，為地中海區系植物的代表種之一。全世界現有栽培品種約500個，其中廣泛栽培的在100種以上。著名的優良品種罐用類有Ascolano、Sevillano、Bella di Spagna、Santa Agostino等；油用類有Frantoio、Leccino、Ka-liniot等；抗寒品種有Picual、Nikitskii Ⅱ等；抗病品種有Dolce agogia等。在西班牙科爾多瓦（Coldo-ba）和義大利佩斯卡拉（Pescara）有油橄欖品種研究中心，對品種的豐產性、集約栽培、品質和抗性進行著研究。曾對木犀科許多種進行過砧木試驗，其中有些種可以嫁接成活，如西洋丁香（Syringa vulgaris L.）、加州女真（Ligustrum ovalifolium Hassk.）、花白蠟樹（Fraxinus ornus L.）等，但並未找出可供生產應用的理想砧木種類。木犀欖屬中試驗過的砧木種類有金葉欖（Olea chrysophylla Lam.）、尖葉欖（O.cuspidata Wall.）、O.ferruginea Royle、O.ver-rucosa Link.等。尖葉欖在中國西南地區有野生分布，嫁接在尖葉欖上的樹適應性增強，果實含油量無明顯變化。目前生產上廣泛應用的砧木仍是油橄欖實生苗和由實生苗中選出的無性系砧木。

Ⅵ 油橄欖適合什麼地方種植，適宜什麼土壤

油橄欖最適合於坡地種植。因為坡地排水通氣性能良好，日照及受熱條件也較好，但坡度一般不宜超過25度；在土層深厚肥沃、背風向陽的適宜地區，也可以在坡度為25~35度的山坡上種植，但最大坡度不能超過35度，因為坡度太陡會給油橄欖後期管理增加困難。
油橄欖是強喜光樹種，陡坡峽谷不宜種植。陡坡峽谷，一般年日照時數較少，這對油橄欖的生長發育和開花結果是很不利的。如果需要種植，也一定要選擇向陽的南坡，東南坡和西南坡為好。
油橄欖既怕澇又怕濕，嚴禁在湖邊低窪地帶種植。確需在湖(河)邊栽植時，其地表平面要高於湖(河)邊15米以上。平地種植油橄欖樹，也要切記採取相應的排水溝渠設施，保證排水良好。
種植油橄欖要慎重選擇土壤，對質地粘重、酸性較大的一定要先改良後種植。種植土壤應選擇土層深厚、肥沃、疏鬆透氣，含鈣量較高，排水良好、PH值在7~8之間的中性至微鹼性沙質土壤。改良的辦法是加沙、加石灰、施農家肥和種草。

Ⅶ 橄欖樹適合什麼天氣下種植

主要產區在地中海沿岸，橄欖油一般都產自義大利和西班牙，他們都屬於地中海氣候，這一期後的特徵是夏乾熱，冬溫雨。夏季的時候炎熱乾燥，所以植物的皮都比較厚，而冬季則受西風帶控制，溫和多雨。中國的東中部都屬於季風氣候，夏季雨水較多，不適宜，而西部地區雖然屬於溫帶大陸性氣候區，夏季相對雨量較少，但是冬季受蒙古高壓控制，溫度太低
1、 山地果園開墾山地橄欖果園開墾包括梯田開挖修築、定植穴的挖掘和回填。可用推土機開墾水平梯田，推土機應從下往上逐層推挖梯台。南方多雨，為了防止水田流失，梯面一般修成內斜式為佳。 在地形復雜、坡度較大的丘陵山地，可採用魚鱗坑種植，這有利於保持水土和減少建園投資。 魚鱗坑種植最好還是要建立等高線確定種植穴，種植穴挖深、長、寬各1米見方，分層壓入綠肥40~50千克、腐熟垃圾肥25~50千克、石灰0.5千克和過磷酸鈣0.5千克等。用挖出來的底土築成直徑1.2~1.5米的樹盤。
2、栽植
（1）栽植密度。橄欖的栽培密度應根據立地條件、繁殖方法和栽培措施而定。合理密植可使果園土壤覆蓋率迅速提高，葉面積指數迅速達到豐產指標，對提早結果並取得早收益有積極的作用。一般來說，橄欖種植規格為5米×5米~7米×7米，每公頃種植200~400株。
（2）栽植時期。傳統的橄欖種植時期一般在春季，用培育的大苗種植可提早結果。營養杯小苗定植時間有春植和秋植兩種，春植一般在霜期結束後的清明前後，春植多雨水有利於生根和成活。近年來，也有採取在10月中、下旬秋梢生長停止後秋植。在無霜地區，從秋梢生長結束後到春季新梢萌發前均可栽植。
（3）栽植方法。大苗裸根移植一定要用黃泥先漿根再栽植，栽植時把表土填入種植穴要層層用腳踏實，務必使根系與填土緊密黏合，然後再淋足定根水。目前生產上推廣營養杯小苗定植，即營養杯實生小苗經嫁接後再培育一年的嫁接苗，莖粗約0.8厘米以上。營養杯小苗定植起苗時要1/3~1/2葉片，並注意鏟斷伸出營養袋的主根。定植時只要將袋放入定植穴內後再將營養袋割破擺正扶直，然後填入表土，用手分層壓實，並淋足定根水即可。橄欖營養杯苗木在栽培時，可用20毫克/千克濃度的萘乙酸或50~100毫克/千克濃度的ABT生根粉，每株澆根200毫升，能顯著地提高栽植成活率，並能促進苗木成活後迅速生長。

Ⅷ 油橄欖的種植條件和育苗

種植條件：油橄欖對其生長的土壤沒有特別的要求，只要PH值在6.5-8.0之間，土壤疏鬆透氣，無論是在硅質土裡還是在鈣質土裡都能生長。但研究表明：最好的橄欖油來自鈣質豐富、土壤肥沃的橄欖樹的果實中。有些品種的橄欖樹抗寒性較強，如-8~-10℃的短時低溫也不致對樹體構成傷害，但不能持久。一旦受凍，它的解凍速度很慢，不能很快進入生長期，形成凍害。在接近零度的溫度下至少持續幾十個小時，有利於它的花芽分化，從而為豐收打下基礎。

油橄欖最適合於坡地種植。因為坡地排水通氣性能良好，日照及受熱條件也較好，但坡度一般不宜超過25度；在土層深厚肥沃、背風向陽的適宜地區，也可以在坡度為25~35度的山坡上種植，但最大坡度不能超過35度，因為坡度太陡會給油橄欖後期管理增加困難。油橄欖是強喜光樹種，陡坡峽谷不宜種植。陡坡峽谷，一般年日照時數較少，這對油橄欖的生長發育和開花結果是很不利的。如果需要種植，也一定要選擇向陽的南坡，東南坡和西南坡為好。

育苗：

1、人工栽培：一般用定干高度為50－80cm的苗木栽植，按3－5主枝開心形骨架進行修剪，形成圓頭或多圓錐形樹冠。進入大量開花結實期和樹冠鄰接期，即行生產修剪與控制樹冠的回縮修剪。大多數油橄欖園每年進行1－2次修剪，少數油橄欖園，每2年修剪一次。

2、嫁接時間：條件好的地方，一年四季均可進行。以春季和雨季初期為好。春季當樹液開始流動時進行。雨季初期嫁接，要防止雨水滲入嫁介面影響成活率。

3、嫁接後管理：嫁接成活率的高低與管理有密切關系。嫁接前對砧木要進行鬆土除草，施足水肥。嫁接後要保持土壤濕潤。灌水時要防止水分侵入介面。嫁介面以下砧木上的萌芽，要隨時注意剪除，嫁介面以上砧木上的主枝，側枝的頂芽要切除。當接穗萌芽後要及時斷砧，斷砧可分兩次進行。

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油橄欖病害及防治：缺硼性病害，是四川不少栽培區常見的生理性病害之一，被稱為叢枝叢芽病，在未施硼肥或施用有機肥不足的油橄欖園更為明顯。水濕害，多見於四川盆地中部及南部區域，嚴重時表現為植株大量落葉、落果，根系窒息和腐爛。高濕度、多雨和園地土壤通透性差，是發生濕害的根本原因。

細菌病害，發生在建立較早的油橄欖園。一是腫瘤病，病源來自地中海地區，隨油橄欖苗木傳入，出現於重慶林業試驗場油橄欖園、四川林科院瀘縣玉蟬試驗站油橄欖等處。真菌病害，種類多，危害面廣。孔雀斑病是蔓延較廣的病害之一。油橄欖炭疽病是四川種油橄欖園的常見果實病害，亦危害植株的葉片與嫩梢，各地已能有效防治。油橄欖根線蟲病，由胞囊線蟲、根結線蟲侵入寄生危害。

油橄欖的不同栽培品種，各有其經濟性狀、自然性狀與栽培性狀。各地營建油橄欖園，一般按經營目的，當地的自然條件與所能提供的栽培技術條件，選擇比較適宜的品種，包括主栽品種、配用品種及授粉品種。目選用於生產栽培的品種或材料不多，主栽品種通常是佛奧、卡林、萊星、米扎；配用品種或材料有愛桑 、貝拉、克里172、蘇11和蘇12的部分個體無性系及蘇14等；授粉樹一般用普金、實生橄欖或野生油橄欖。

參考資料來源：網路-油橄欖

Ⅸ 義大利成為突尼西亞橄欖油最大出口國的原因詳細點的分析過程

1、義大利有大面積地中海氣候，夏季光照充足，適宜種植油橄欖，生產的橄欖油品質優；

2、義大利經濟發達，技術水平高，生產的橄欖油質量優；相較於西班牙、義大利的地租和勞動力價格低，橄欖油價格低；

3、義大利跟突尼西亞距離近，運輸距離短，海洋運輸成本低。

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義大利橄欖油出口位居世界No.1，中國進口市場佔有率接近40%，直逼No.1的西班牙。此外重要農產品腌制火腿，義大利面，番茄醬年產值均超過20億歐元。

義大利農業出口產品主要由葡萄酒，橄欖油，硬小麥加工的面和麵粉以及蔬菜肉類加工製成品四大部分組成。

義大利一直把 「特色農業與環境保護相結合」作為一張名片，農業從業者都嚴格踐行「可持續」的座右銘,讓農作物自然生長,畜牧養殖與蔬菜種植相輔相成,既保證了品質,也保護了土壤和水質。

另外，義大利農場都是綠色有機種植，都採用噴灌滴灌的方式給作物進行灌溉，所施用的肥料都是以義大利本土的生物有機肥為主。

對農業和自然的尊重,換來了優質農產品的產出,使義大利成為歐盟內部獲得「原產地保護」「地理標志保護」和「傳統特色產品保護」認證最多的國家。

Ⅹ 油橄欖種植的氣候條件

油橄欖喜歡夏季高溫氣候，特別喜歡強烈的陽光，在冬季的時候也需要比較高的溫度；油橄欖生長在日平均氣溫18-24℃的區域比較合適，溫度在10℃以下生長比較緩慢；在油橄欖花蕾孕育期要保證有充足水分，但是生長環境的相對濕度不能過大。