印度一年消費多少噸大蒜

Ⅰ 為什麼大蒜出口美國價格高

隨著全球最大的大蒜生產國中國大陸遭受新型冠狀病毒疫情肆虐，再加之封城措施和勞工短缺都打亂了中國大陸的大蒜供應鏈，連帶推升多國大蒜價格上漲到一年來新高。中國近幾年供應全球多達80%的大蒜，由於擔憂大蒜將在未來幾個月供不應求，美國大蒜零售價格漲至2018年以來最高水平。而在地球另一端，過去一周，印尼首都雅加達的大蒜價格飆升了近70%。



根據美國農業部(USDA)的數據，一串五顆裝的大蒜在2月上半的平均售價為1.425美元，較去年同期大幅上漲29%。批發價的漲幅更驚人，從中國進口到美國加州、每箱30磅的大蒜要價達到85至87美元，今年來累計漲幅達到60%。預計在3月份美國大蒜價格將持續上漲，一直持到墨西哥4月份開始生產大蒜，新的供應來源才能緩解這種情況。據當地大蒜進銷商介紹，多種因素導致今年美國大蒜價格大幅上漲。其中中國冠狀病毒疫情，導致美國新鮮大蒜供應減少，是主要原因。

近年來美國大蒜農場產量下滑，已使國內的大蒜消費量超過產量。聯合國糧農組織(FAO)最近的數據顯示，中國大陸2018年生產490億磅的大蒜，國內消費占最大宗，美國同年采購1.99億磅大蒜，美國進口的新鮮大蒜逾三分之二來自中國大陸，因此中國大蒜出口的減少直接推動了美國大蒜價格上漲。1月以來，中國的新冠疫情恰逢農歷新年，導致國內交通封閉，工廠關閉，工人呆在家裡無法復工。此外，許多輪船公司取消了在中國的定期貨運站。冠狀病毒的情況還沒有得到解決，所以目前所做的工作和運送的產品都比較少。至於中國何時才能恢復正常的生產計劃，目前還不能准確預計。



此外美國對中國大蒜徵收關稅、來自加州的大蒜減少也是推動美國大蒜價格上漲的重要原因。2018年美國首次宣布對中國大蒜加征關稅，這一措施在去年年底全面生效。而去年加州大蒜也並不是豐收年。加州的大蒜在春末和夏季收獲，然後在來年春季的新季節到來之前銷售一空。奧爾巴赫說，剩餘的庫存沒有過去幾年那麼充足，因此加州無法輕易彌補來自中國或其他地方的供應減少。



冠狀病毒問題導致中國減少向美國和世界各地出口大蒜。印尼、印度、俄羅斯和孟加拉國等購買大蒜的外國買家對中國產品感到恐懼，正在尋找其他地方(阿根廷、墨西哥和西班牙)來滿足他們的需求。



在另一個大蒜主要進口國印尼，其90%的大蒜都是中國進口，根據印尼市場交易商協會的數據，過去幾周一些地方的大蒜零售價上漲了逾一倍，至每公斤8萬印尼盾左右。印尼農業部表示，為穩定大蒜價格，已釋放了20噸的儲備，以每公斤3萬印尼盾的價格出售。周一，政府建議進口10.3萬噸大蒜以遏制當地價格上漲，其中大部分大蒜來自中國。印尼市場交易商協會主席阿卜杜拉-曼蘇里（Abllah Mansuri）表示：「冠狀病毒影響了市場情緒，導致賣家突然提價。這是因為我們嚴重依賴來自一個國家的進口。」

轉載聲明

本文轉載自國際果蔬，如需轉載，請註明原文出處。

Ⅱ 我國大蒜生產的現狀和發展前景如何

經過多年的發展，我國大蒜產業已經逐步向種植規模化、生產標准化、市場均衡化、經營產業化、產品外向化、服務網路化「六化」的方向邁進，大蒜已經成為不少地區農業結構調整的一個新亮點，同時也是這些地區農民增收的重要來源。大蒜的平均收購價格從2002年的1000元/噸，逐年提高到2006年的2600元/噸，出口價格也從2002年的324美元/噸，提高到2006年的651美元/噸，真正實現了國家增匯、企業增效、農民增收。
據聯合國糧農組織（FAO）統計，目前全世界大蒜種植面積為106.7萬公頃，產量1535.54萬噸，其中我國的種植面積和產量分別為66.67萬公頃和1157.8萬噸，分別佔世界的62%和75.4%，在世界大蒜貿易總額中佔60%～70%的份額。世界大蒜看中國，中國大蒜的產銷動態為世界各產蒜國所關注。
大蒜作為我國優勢極為顯著的特色農產品之一。體現在四個方面的巨大優勢：
（1）環境優勢大蒜是喜冷涼的作物，適宜黃沙壤土種植。全世界適宜大蒜種植的地區並不是太多，我國的溫帶氣候以及黃河故道的沖積土壤非常適宜大蒜的生長。山東、江蘇、河南、安徽四省交界處，以山東金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、安徽亳州為代表，是我國最大的大蒜生產區域，生產的大蒜產量高，品質好。（2）產量優勢經我國科技人員多年的培育，現廣泛種植的雜交改良蒜平均產量已經超過15噸/公頃，而且品質良好。（3）生產成本優勢大蒜是勞動密集型栽培作物，用工量大，季節性強，我國勞動力價格相對便宜。因此，生產成本較低。（4）價格優勢由於我國大蒜的生產成本相對較低，世界絕大多數國家大蒜的售價一般都比我國高。如印度大蒜的價格一般為45盧比/千克（相當人民幣約9元）；泰國為15～20元人民幣；澳大利亞價格差異較大，為10～100元人民幣不等。
目前，國際市場對大蒜深加工產品需求潛力很大。中國是大蒜出口大國，目前已開發出的大蒜製品系列產品有：速凍蒜米、腌制蒜米、脫水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜飲料等，均收到了較好的經濟效益。除生產常規脫水蒜片外，還可開發速溶等系列加工產品，提高大蒜的保健作用和食療價值。隨著高科技的發展，目前正在研製一些科技含量更高的大蒜製品，比如提煉大蒜油、大蒜素等。採用超臨界萃取設備，把鮮蒜通過提取—過濾—萃取或蒸餾等工藝流程提煉出大蒜油、大蒜素，用於醫葯、化妝品、食品添加劑等；大蒜提取大蒜油後，還可加工調味品、保健食品、葯品和化妝品等，也可製成天然植物農葯用於無公害農產品生產。目前，生產1噸蒜油可消耗300～400噸鮮蒜，市場售價高達30～50美元/千克。
要大力提高大蒜產業化水平，竭力提升大蒜產業層次，關鍵要開發高檔無公害及有機大蒜產品，亟須建立一批有機大蒜生產加工基地，利用科技成果優勢，提高大蒜產業整體效益。由於大蒜獨特的葯用和保健功能，大蒜製品前景廣闊，所以，要大力運用高科技提高大蒜產品品質和產量，高新技術可促使傳統產業朝低耗、高附加值方面發展。如生物技術、現代食品加工的膜分離技術、大蒜良種化，以及優質高產栽培技術等。同時，要盡快實現大蒜生產的標准化。只有通過建立大蒜生產、加工、流通過程中的HACCP、ISO9000及ISO1400質量認證體系，取得大蒜產品進入國際市場的通行證，以大蒜生產的標准化來確保中國特色農產品大蒜的優良品質和良好信譽，拓展更大的國際市場空間。

Ⅲ 中國是全球最大產蒜國，那最愛吃蒜的國家是哪個

俗話說的好“好吃不過糖醋鹽，美味不過蔥姜蒜。”所以說在我國的美食中像蔥姜蒜這樣的調味料是不可缺少的。相信很多人都不知道我國的大蒜出口量在世界上是排在第一位的，那麼可能很多人就會想我國肯定是世界上吃蒜最多的國家，畢竟我國在吃這方面還沒有遇到過對手，但實際上我國並不是世界上吃蒜最多的國家，而吃蒜數量排名第一的是德國，可以說是德國人每一頓飯都要有蒜，也可以說是“無蒜不歡”。

而且德國每年都會舉辦一次大蒜狂歡節，並且會選出“大蒜皇後”等等，在這個情況的影響下，德國人對大蒜的喜愛越來越深。如果在德國的一個街道上有新的餐館開業，那麼在這個餐館中就會掛滿大蒜，為的就是能夠吸引客人。

Ⅳ 2022年印度大蒜產量

291萬噸。2022年產量排第二的是印度，大蒜產量為291萬噸;其次是孟加拉國，大蒜產量為46.64萬噸。作為全球主要的大蒜出口國之一，大蒜產業在我國有著舉足輕重的地位...

Ⅳ 大蒜的原產地是

大蒜原產義大利西里島，2000年前由張騫自西域大宛國帶來。
公元前5000年前，巴比倫國王嗜蒜如命，舉國上下以食蒜為榮。公元4000年古埃及國王庫夫，為造自己陵墓大金字塔，以防奴隸染上瘟疫，吃飯時必食蒜數枚。我國唐宋時官差信使出遠門必帶大蒜驅病消災強身。
世界大蒜的消費量大增，僅美國年進口11.4萬噸（1991年），我國已形成河北永年，山西平遙，山東嘉祥、蒼山，江蘇太倉、東台，上海嘉定，陝西歧山，四川成都及貴州畢節等出口基地。

Ⅵ 2022印尼大蒜配額多少

2022印尼大蒜配額40萬噸。由於印尼屬於典型的熱帶雨林氣候，雨量充沛。人們為了能夠去除濕氣，常常食用大蒜。印尼人吃大蒜也是用作佐餐食用。幾乎餐餐少不了大蒜。據了解，印尼大蒜需求百分之90來自進口，這是由於自然氣候決定的。

Ⅶ 世界大蒜產地印度哪裡

印度年栽大蒜12萬公頃，為世界第二大產蒜國，大蒜產地為北緯18度以北地區，主產區為北方邦(Uttar Pradesh)面積約26,000公頃、中央邦(MadhyaPradesh)23,000公頃、拉賈斯坦邦(Rajasthan)21,000公頃、奧里薩邦(Orissa)11,000公頃及古吉拉特邦(Gujarat)。8,000公頃，此五大邦總栽培面積佔印度大蒜面積74％。印度大蒜品種有兩種Fawari及RaJakaGaddi，蒜頭不小，但有20多個蒜瓣，蒜瓣細長而瘦小，單位面積產量每公頃為4.5公噸，產量相當低，難與中國蒜相互競爭。大蒜目前在印度為限制進口商品，每年僅允許1.5到2萬噸進口。望採納謝謝

Ⅷ 一年吃掉8000噸，幾乎成為主食，世界上的這個國家為何對大蒜情有獨鍾

如果要問哪些國家最喜歡吃大蒜，那麼我們中國必定榜上有名。在我們中國，大蒜可以說是必備的調味品之一，大蒜甚至是很多菜的「靈魂」，尤其是用蒜蓉蒸出來的美食，更是被萬千食客鍾愛，在他們心裡蒜蓉簡直可以蒸萬物。

德國對大蒜的喜愛到了一種什麼程度呢，可以這么說吧，一般情況下，說起麵包這種甜點，我們想到的就是濃濃的奶香味，但是在德國呢，他們最鍾愛的卻是蒜香味的麵包，平時咱們吃的烤蒜蓉麵包就是德國創造出來的，而且口味還不賴，可想而知，德國人在烹飪大蒜的時候是很有經驗的，把大蒜嗆鼻難聞的氣味處理的很好，只留下了蒜香味，甚至還聽說，在德國居然還生產出了大蒜口味的冰淇淋，由此可見，德國人是完全離不開大蒜的。

其實生吃大蒜好處是很多的，因為大蒜是天然的抗生素，具備消毒、殺菌的功效，經常食用生大蒜對身體健康是有好處的，但生大蒜刺激性也比較強，腸胃不好的人盡量不去吃生大蒜。