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印度菜和蘇州哪個好吃

發布時間:2022-08-07 08:49:37

① 中國菜好吃還是外國菜好吃

中國菜好吃
一、火鍋

在中國,火鍋可是一到家家戶戶都知道的一道菜。我們不但可以在外面吃,還可以在家中自己做。只要是有什麼事情,中國人都是回去後火鍋店,聚上幾個朋友吃上一度,火鍋本身的特點,讓它有天然的社交屬性,所以吃火鍋不但可以品嘗鮮辣的快感,還可以增進朋友之間感情呢。
二、餃子

餃子這中美食是地地道道的中國美食,只有在中國在有這種吃法。更為獨特是,餃子幾乎是中國熱呢過年過節飯桌上一道必然出現的東西。餃子已經滲透到我們之的文化中了,所以外國人很是羨慕我們的餃子。
三、烤鴨

說道烤鴨,很多人都會想起北京烤鴨。不光是北京人愛吃烤鴨,烤鴨在全國各地都非常流行。我們隨便做在某個城市的路上,都可以看見在在外面售賣的烤鴨,並且還都是先做的。烤鴨肉質鮮美,外形上又金黃酥脆,在吃的時候蘸上一點醬料,很多人都喜歡這種味道。
四、核桃蝦

這也是一道我們的特有美食。核桃是堅果之王,蝦仁又可以補充很多高質量的蛋白質,這道美食不但有營養,而且味道也非常棒,對於外國人來說,這真是不可多得的美味。

② 印度菜的特點 印度菜有什麼特色

印度菜的咖喱味很濃,洋蔥佔有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒燴出的,肉類是用它浸泡的。

你如果在印度的餐廳吃飯,看到這樣的菜品,千萬不要以為是菜做壞了而大驚小怪。印度人只吃羊肉、雞肉和一些海鮮,在印度,你不會吃到其它的肉類。因為印度人多為素食主義者,所以為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給賓客。在許多正式的場合,印度人用刀叉吃飯,但私下裡,他們還是習慣於用手抓飯。因為他們覺得,那樣的食物沒有矜持,如果你在印度人家裡作客,一定要嘗試用手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度菜大部分為糊狀,這樣便於用手抓餅或米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,即:用刀叉、卻是大家一起點菜一起吃。印度人的主食是麥面餅和大米,每餐都是先吃餅,然後再吃米飯。印度的米飯用叫做BASMATI的米做成,世界有名。這種米形狀細長,味道濃香,是由於印度的氣候決定的——半年乾燥,半年濕潤。如果你去到印度北方,會覺得菜的味道是微辣的,而你去到南方,就會覺得菜味很辣,這也是由於南北氣候的差異造成的。由於印度南方植物多,因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子,很漂亮。如果你是第一次在印度吃飯,那麼你一定要點名為PAP

AD的小吃和叫做「咖喱角」的頭盤,主菜應該點一些TANDOOR燒烤,甜品則要點家鄉酸奶(DAHI),最後還要要一杯香料印度茶(MASALACHAI)。我覺得,吃印度菜,非常的異域,它體驗的是神秘的味道。

印度菜強調食材新鮮,香料更是現磨的,烹調各種辣度的咖喱,極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶,以增加醬汁的濃度與香味,也是其特色之一。

印度人在食材的選擇上比較單一,通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多,但是每道菜都會有一款比較主要的調味料,比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單,有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時,只需選擇食材、主要調料和烹飪方式,印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。

印度菜口味較濃,但愈往北部則口味漸淡,一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響。其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori),是用香料腌過的雞,放入一種印度特製的爐灶上用文火烤,烤到一定火候,即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時,吃起來十分美味可口。

除了用雞烤之外,魚也可以用同樣的方法來烤,一樣的美味可口。還有一道叫做「可馬」的咖哩料理也很受歡迎,是把肉用凝乳泡軟即可食用,味道很特別。

印度還有一種「家常菜」,普通老百姓常常都吃這個,是用一種未切的麵包叫Nan,用來和米飯一起配著咖喱吃,米飯的清香夾帶著咖喱的美味,定能讓你一飽口福。

印度人的主食是麥面餅和大米,每餐都是先吃餅,然後再吃米飯。印度的米飯用名為BASMATI的米做成,是一種世界聞名的米。這種米形狀細長,味道濃香,是由印度的氣候決定的———半年乾燥,半年濕潤。

如果你到印度北方,會覺得菜的味道是微辣的,而到南方,就會覺得菜味很辣,這也是由於南北氣候的差異造成的。

南方植物多,因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子,很漂亮。

最宜搭配紅酒和啤酒

吃印度餐,最好飲紅酒或啤酒,因為這兩種酒都比較清口。特別推薦「印度啤酒」(KING FISHER)——印度最有名的啤酒,與濃烈味道的印度菜搭配起來感覺剛剛好。

③ 「印度菜」在其他國家眼裡到底是一種什麼樣的菜

『印度菜』在大多數國家中並不受歡迎,在大家的眼裡,總會覺得印度的飯菜不是很乾凈,而且印度的飯菜是直接上手抓,會讓很多人感覺不適應,大部分中國人他們其實對於印度的菜並不是很能接受,而且印度咖喱的口感在某種程度上不太適合一些比較保守的中國人嘗試,總體來說對比西餐和日本料理,中國人對印度菜沒有什麼太大的好感。

3總的來說印度菜可分為南北兩大菜系,北印度菜的口味以微辣為主,以咖喱為特色,菜色清爽,更受歡迎,所以世界各國的印度菜多是北印度菜。南印度菜系,香料多用咖喱葉和芥末子,口味較重,以酸、咸、辣為主,原料多用椰子,菜式簡單。但盡管印度菜種類很多,也依然不受大多數國家歡迎。

④ 你吃過印度美食嗎覺得好吃嗎

1947 年,米佐拉姆邦脫離英國統治,成為印度的一部分。如今,近 90% 的米佐拉姆邦居民為基督徒。他們至今仍在堅持烹飪部落美食。各種由植物的根、芽和葉做成的燉菜,配以豐富的肉類和米飯,仍主導著一天中的早晚兩餐。在這個偏遠的邊境地區,咖喱是個陌生的概念,取而代之的是 ——一種被視為米佐餐精髓的白肉湯。正如印度大部分地區充斥著各種香料的主菜一樣, 的做法也隨著當地人收獲的作物種類產生著多種變化。那裡的季節性美食包括當地的野生植物,例如 bing,一種當地品種的野生海芋。百香果、南瓜、山葯、豆類和西葫蘆等常見植物的葉與莖比它們的果實更受人們喜愛。一些最受歡迎的菜餚,比如 maia……

印度

旁遮普邦

在下面這個是去的他們比較高級的餐廳,人均好像不到一百。吃的黃油雞和咖喱羊肉。

傳統上,旁遮普是印度和波斯文明的分界線,也是外來入侵者頻繁光顧的地區。今天,旁遮普大部分地域位於巴基斯坦,主要信仰伊斯蘭教,印度的旁遮普邦則居住著大量錫克教徒。旁遮普飲食以饢坑(Tandoori)燒烤聞名,以長粒印度香米為主食,偏愛黃油和乳製品。

⑤ 印度菜和泰國菜有什麼不一樣,哪個好吃

印度人用入冊之手烹飪之,泰國人用便幺之手炊事之

⑥ 印度美食數不勝數,為什麼很多人看到就沒食慾了呢

去過印度的人知道印度衛生條件令人堪憂。奇葩的是,印度人上廁所不用手紙,他們使用手去解決問題。更奇葩的是,他們還喜歡吃手抓飯。大家印象中的印度菜總是跟臟亂差分不開,蒼蠅昆蟲鍋邊飛,各種香料混合在一起,黏黏糊糊的用手抓起食物就往嘴裡塞,好多人看完都大呼惡心。


印度的食物看上去沒有什麼賣相,也沒有中餐那麼講究色香味形四樣俱全,但吃起來其實挺好吃。咖喱和辣椒也比較對我的胃口。各種口味的咖喱,好吃的酸奶,咖喱加餅,味道不錯。

⑦ 為什麼很多中國人都瞧不起印度美食

這應該只有一個原因:

就是由於這種用餐方式似乎太過原始,讓人看起來有一種遠古時代蒙昧末開的原始人那種茹毛飲血的形象。也或多或少帶有些許調侃的意味在裡面。但如果只是認為大家對印度人這種用餐方式的嘲笑,末免有些偏頗,有失公允。

關於這一點,畢竟同為文明古國的兩個國家,在用餐方式這點上,也確實處於兩個極端。

在中國,從古至今人們普遍十分注重禮儀,待人接物講究的是儀表端莊。具體到用餐一節,無論是文人雅士,還是布衣農夫,無論是大家閨秀,或者是小家碧玉,無一例外。菜,大家一盤,各人只在面對自己的一處逐箸而嘗,既便是蒙昧小兒,稍有稽越,也會受到長輩教誨一番,培養其端莊體面的吃相。

⑧ 印度菜好吃嗎

印度菜好吃嗎?「我相信你是第一次吃印度菜,所以不習慣它的味道,或者為你提供服務的餐館不正宗,你並沒有吃到真正的印度食物。與世界上其他任何菜系相比,印度菜絕對是獨一無二的,它的特點是廣泛食用香料,每種香料都有獨特的風味,使菜餚獨具芳香。很多人傾向吃中國菜。

印度菜的主要做法就是混合和咖喱,對於一直都在吃清淡美食的南方人就很難接受,不過吃過的人都不會那麼地喜愛,更多時候吃到的時候都是略帶很多促使無數人都喜愛吃的食材,不過還是存在少部分店鋪是在做中國口味的。估計很多人都沒有吃過印度菜吧,不過也是有人吃的,不過很多人吃過印度菜的人都會有這樣的一種感覺就是難吃吧,不過這樣說的話很多印度人可能聽見了就會覺得不開心了吧,其實印度菜還是挺好吃的。

對於印度人對國菜很喜歡的,那是在中國裡面有蠻多可以讓無數人都喜愛,也是有很多的菜餚口味很偏向重口味,只要在每道美食上都加上咖喱的話,就是稱得上印度菜,像披薩和牛排這些都能這樣做,也是印度人的最愛。而且在印度人看來,中國人很敢吃。什麼東西都會去吃,一些老鼠,蝗蟲什麼都敢吃。不過他們也承認,很多中國看起來難吃的食物,去嘗過以後都覺得挺好吃的,所以很佩服中國的廚師!

⑨ 印度菜別有風味,你知道上海有哪些好吃的印度餐館嗎

魔都數以計的餐館中

唯獨有一種口味是特別的稀少:就是印度菜


其中最正宗的印度餐廳就是位於田子坊(分店:虹橋南豐城豐尚街)的蓮池印度餐廳,從2008年開業至今,8年時間一直好評不斷,堅持用純正的印度風味征服魔都吃貨!

說起印度菜,當然不得不提就是咖喱薄餅!但是你知道嘛,印度咖喱其實大有內涵!

蓮池印度餐廳有多位印度廚師,主廚是一位擁有豐富經驗的老廚師!給你做帶來最傳統,最正宗,最美味的印度美食。(中間的是老闆喲!)

90%蔬菜含量的印度咖喱 /

一份咖喱,一份薄餅,加上一份手工酸奶就是健康一餐了!蓮池的手工酸奶真的超級實在(其實就是酸!)~是那種無添加純正的酸奶味!

⑩ 印度菜代表菜都有哪些

印度菜是所有豐盛的菜餚,精緻的食材和舌頭癢味,是世界上最受歡迎的美食之一。印度菜融合了各種口味 - 甜,酸,辛辣,濃郁。
比較著名的印度菜有,印度炒米飯,多莎,黃油雞肉,唐杜里肉類,基瑪,達爾馬克尼,咖喱火鍋,薩摩薩,查茨………等等。

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