① 胡萝卜、葡萄、核桃、马铃薯那个不是从西域传来的
公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型,15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型,16世纪传入美国,于16世纪从中国传入日本。
葡萄 原产亚洲西部,现世界各地栽培,世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国
马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯
② 关于核桃的历史
核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称\"大力士食品\"、\"营养丰富的坚果\"、\"益智果\";在国内享有\"万岁子\"、\"长寿果\"、\"养人之宝\"的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华着的《博物志》一书中,就有\"张骞使西域,得还胡桃种\"的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的\"石门核桃\",其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有\"石门核桃举世珍\"之誉。新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它\"克克依\",意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它\"一年种,二年长,三年核桃挂满筐\"。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻着称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称\"鸡蛋皮核桃\"。最好的品种\"绵核桃\",皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。 核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等着《开宝本草》中记述,核桃仁\"食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。\"明代李时珍着《本草纲目》记述,核桃仁有\"补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风\"等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
③ 核桃怎么种植
核桃种植:
一、种子挑选:选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树(30-50年生)为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量,种用核桃应比商品核桃晚采收3-5天。秋播核桃可带青皮播种,春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。
二、种子处理:秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时,播种前应进行浸种处理,以确保发芽。常用方法如下:
1、冷水浸种法。用冷水浸泡7-10天,每天换一次水,或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中,使其吸水膨胀裂口,即可播种。
2、温水浸种法。将种子放在80℃温水缸中,然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡8-10天,每天换水,种子膨胀裂口后,捞出播种。
三、播种
1、播种时间:分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行(10月下旬-11月下旬)。春播宜在土壤解冻后立即进行(3月中旬-4月初)。
2、播种方法:先做成1米宽的苗床,每床播2-3行,行距20-30厘米,株距10-15厘米。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直,种尖向一侧摆放,这样有利出苗;播后覆土5-10厘米。
四、施肥:
1、基肥。基肥以早为宜,应在采收后到落叶前完成,每棵成年树施100~200公斤优质有机肥。
2、追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8~1千克。
3、叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后,常用的喷肥种类为0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的钼酸铵、0.3%~0.4%的硫酸铜等。
五、防病害:
1、核桃枝枯病:该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。
病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。
2、虫害:蚜虫、天蛾类食叶害虫。
防治方法:销毁,清除病枝,集中烧毁。药物,防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。
(3)核桃怎么运到伊朗扩展阅读:
核桃繁殖育苗的另一方法:嫁接
步骤:
1、砧木用本砧或铁核桃1~2年生实生苗。
2、先将种子砂藏层积60d以上,开春时取出播种。
3、条播行距30~40厘米、株距12~15厘米,覆土5厘米左右。播时将种子的缝合线与地面垂直,利于胚根和芽顺利生长。
4、枝接适期在立春至雨水之间,以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为最好。
5、芽接适期在春分前后,砧木开始抽梢而顶芽展叶之前,树皮容易剥离时较为适宜。
6、接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温,嫁接成活率达95%以上。
7、采用核桃子叶苗嫁接,当种子幼芽将展出真叶时,在子叶柄上1厘米处剪去砧芽劈接,接后放在愈合池或简易温棚内,成活后移植田间,成活率80%以上,可缩短育苗时间。
④ 货到伊朗德黑兰,要怎么运输
可以做的,看你的货量和收货人要怎样的运输方式,现在到伊朗大货可以空运海运铁路,小货就走快递就好了
⑤ 中国的核桃最早宏于何时
核桃是胡桃科里的单一属种,原产欧洲东南部及亚洲西部,在汉代传入中国,经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。
⑥ 中国核桃一般生长在哪一带
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。
产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部,生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培,
中国核桃的分布很广,黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等22个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江及福建等省(区)有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省(区)。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。
核桃在中国的水平分布范围:从北纬21°08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县,纵越纬度23°25′;西起东经75°15′的新疆塔什库尔干,东至东经124°21′的辽宁丹东,横跨经度49°06′。
⑦ 胡桃是如何来到中国的是不是汉代张骞通西域时带回来的请帮帮解答一下。
胡桃原产欧洲东南部及亚洲西部,汉时传入我国,在华北、西北、西南及华中等地均有大量栽培,长江以南各省较少。1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。
⑧ 南亚的波斯桃
摘要 你好,很高兴能够为您服务呢。
⑨ 核桃的贡献
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
英国一项研究报告建议,以核桃入菜,作为正餐更营养。研究指出,如果能当成正餐菜肴食用,每餐吃2~3粒核桃,可凉拌、炒菜、煮粥或做成馅料,既能补充营养,也能确保摄取到核桃健脑、降血脂、平衡胆固醇、保护心脏等好处。核桃油无色,挥发速度不快也不慢,是油画用来稀释颜料的最好溶剂。最常见的品种为普通胡桃。
核桃坚果皮可以制造活性炭,木材细致不开裂,是制造枪托的最佳木材,也可用于雕刻或做为高价汽车内装饰板。
李时珍《本草纲目》曰:甘,平、温,无毒。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。对于高血压患者在平时的饮食上要以清淡的食物为主。高血压患者可以多吃些含纤维素和维生素多的蔬菜和水果,高血压能不能吃核桃,专家说高血压患者是可以吃核桃的,因为吃核桃可以补充钙质,另外高血压患者要注意生活的合理性。
1972年发现磁山文化遗址,在磁山遗址发掘的灰坑中,发现两座坑底部有树籽堆积层,可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。胡桃就是现今的核桃,以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的,磁山遗址胡桃的出土,证实7000多年前这一带就有种植。
中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的,如今基本可以确定原产于我国的有4个种,胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜着《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等着《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”
明代李时珍着《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效,是一种不可多得的药材。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。
无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。胡桃肉,味甘,气温,无毒。入肾经。润能生精,涩能止精,更益肾火,兼乌须发,愈石淋。实温补命门之药,不必佐之破故纸始愈腰疼。尤善安气逆,佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类,定喘实神。
世人但知为食物,而不知用入于补剂,其成功更奇也。核桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇的食品。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华着的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。
如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治虚汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃还能抗衰老:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。文玩核桃的分类大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。其中,麻核桃中包括狮子头、公子帽,鸡心、官帽、将军盔、僧帽,状元冠、虎头、罗汉头等等;属于文玩核桃中档次比较高的系 列。
楸子核桃是最大众化的核桃,便宜、美观、实用。而且不乏一些好的品种,如枣核、灯笼、白菜、楸子桃心、等等。铁核桃手感沉手,纹路较差,但是一些奇形核桃也很有收藏价值,如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等。还有一些用核桃制作时尚感的工艺品,如,制作有聚宝葫芦、工艺花篮、诚信宝鼎、工艺帆船、花瓶等等。
文玩核桃讲究4个字 “质、形、色、个”“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石。
我国栽培核桃历史悠久,中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的(首见西晋张华的《博物志》,时称胡桃),但研究表明:核桃不是一地而是多地起源的植物,中国也是原产地之一。胡桃科植物在中国有7属28种,基本可以确定原产于我国的有4个种,胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。公元3世纪张华着的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。大家所知道比较多的核桃的故乡之一是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。
现今核桃分布我国各地。长期以来, 我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,和田核桃;我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。
天下独一无二核桃树王,是国内外游客神往的地方,新疆和田千年核桃王位于和田县巴格其镇喀拉瓦其村内,距和田市区15公里。经考证,该树已有560多年历史,植于公元1400~1440年间,当属明代种植的,堪称老寿星。历经数百年风雨沧桑,千年核桃王仍以其高大伟岸,枝繁叶茂,苍劲挺拔的雄姿,展现于游人面前,给游客一种深邃悠远,欢畅淋漓的美感。核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。
利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。
世界上年产核桃最多的国家是美国,年产量为22.6万吨,其中75%在美国国内销售,25%出口,占世界总产量的10%。中国居第二位,年产核桃15万吨左右;土耳其年产量与中国接近,达12-15万吨;法国年产核桃2-2.5万吨,意大利年产核桃6万吨。
世界上核桃栽培面积最大的是中国,约为1000万亩,超过世界其它国家栽培面积的总和,居世界之首,其次是美国,栽培面积120万亩;土耳其有核桃树400万株;法国有200万株;匈牙利有600万株;波兰有40万株;西班牙有503万株。我国在60年代,核桃出口占世界市场的40-50%,进入70年代后,美国进行品种改良,一跃成为世界核桃出口大国。从而我国的核桃的出口量逐渐减少,仅占世界核桃出口量的15-20%。主要原因是栽培采用实生苗木,果个大小不一,果皮厚薄不等,没有品种优势。果品商品率低,优果率更低。近年来核桃培植研究进展较快,在良种选育方面,我国培植出一批适合当地栽培的优良品种,但还没有形成产业优势。
目前,由于核桃和核桃木价格上升,核桃生产和研究已逐渐引起各国重视。核桃树在我国绝大部分省区均有栽培。性喜温暖湿润环境,但也耐寒抗旱。对土壤要求较严,重粘土,过湿土及地下水位高的地方不宜栽种,特别适宜于山区,结合造林和水土保持工作大面积栽培。繁殖用种子,优良品种可用嫁接。为了丰产,养护管理应加强,幼树期还需注意防寒。
核桃是我国重要的栽培坚果树种,核桃年产量约18万吨。由于长期以广种薄收的粗放经营为主,平均亩产只有20公斤左右,为美国的1/10。由于实生栽培,产品优劣混杂(壳厚,取仁难度,核仁品质等均不一致),优质产品只占产量的30%-40%,出口商品常因优劣混杂而严重影响声誉,大大降低了市场竞争能力。
最新研究成果证明,在适宜的土地上,种植优良新品种并加以科学管理,可获得较大的经济效益。以早实丰产园为例,建园及前5年的管理费用和投资利息共计1.05万元/hm,以盛果期30年计算,生产1吨坚果的成本约要1600元。每吨核桃价值12000元,投入产出比为1:7.4,间作物的收入未计在内。可见,核桃产业化大有可为。核桃浑身是宝,如果能加以综合利用,合理开发并促成产业化,就能变山区的资源优势为经济优势,造福于山区人民。
⑩ 核桃是从丝绸之路输入我国的吗
核桃是通过丝绸之路运往西域再到中国的。
核桃,原产于近东地区(欧洲人指亚洲西南部和非洲东北部地区,但伊朗、阿富汗除外。近东通常指地中海东部沿岸地区。包括非洲东北部和亚洲西南部,有时还包括巴尔干半岛。)。核桃,中古文献一般称作“胡桃”,又或作“羌桃”,即从胡羌地区传入的一种“桃”,实际上这种果子与通常所说的桃毫无亲缘关系。在《西京杂记》中记载有汉上林苑中有“胡桃”,云是出自西域,是否即为核桃不得而知。但自曹魏以后,有关胡桃的记载逐渐多了起来,据《艺文类聚》的引载,当时好友之间有互赠胡桃者,胡桃已作为祭礼物品,而晋朝内苑华林园中则种有胡桃八十四株。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。