㈠ 两个伊朗人做面包
做面包的步骤有些复杂,以下是我写的心得体会,用的汤种法,因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多,但只是多了一个步骤。希望对你有帮助。
一、汤种
汤种很容易做:1份面粉,5份水,混合在一起搅拌均匀至无颗粒后,小火加热至65度离火。加热过程中不断搅拌,等看到锅边有起小泡泡,面糊不断变得浓稠,而且会留下搅拌的痕迹的时候,就可以离火了。盖上保鲜膜,冷却到室温即可用。或冷藏到第二天用,效果更佳。
用20克面粉,100克水做出来的汤种,可以做1次面包。50克面粉,250克水做出来的汤种,可以做3次面包。
二、揉面
用一般甜面包的配比来做例子吧,因为这个方子可以做很多变化,只要加不同的馅料,就是不同口味的面包。
高筋粉210克,低筋粉56克,奶粉20克,细砂糖42克,盐1/2茶匙克,干酵母6克(需按照不同酵母和面粉的牌子做少许调整)
全蛋30克,水85克,汤种84克。
无盐发酵奶油22克
1.混合除了酵母之外的所有干性材料。
2.加入蛋液和汤种,稍微搅拌使面结团。
3.把酵母完全溶于水里,加入面团。
4.揉面团。这一步的重点在不断折叠、挤压面团,直至面团筋性出现,不再有颗粒感。
5.分次加入黄油,继续摔打揉面。目标是扩展阶段:拽下一小块面团,可以拉开稍稍透明的薄膜,并且破洞为锯齿状。
没有加入黄油前的面团非常粘手,属于正常情况,不要多加面粉。如果实在是粘得无法操作,有可能是汤种太稀。黄油一定要分次加入,每次都要揉匀了再加。等面团有了油份会慢慢变得很光滑,不再粘手。
三、基本发酵
1.把面团收成一个光滑的球状。这步只要把面团放在桌上,用双手围着在桌上绕圈,并同时往面团底部使力,就能收成一个很漂亮的球球了。
2.找一个大碗,往里面抹一层油,薄薄的就可以了,以免面团发酵后不好拿出来。
3.盖上盖子或用保鲜膜封口。
4.找一个条件尽量达到温度28度,湿度75度的环境让面团发酵至2倍大。大约需要45分钟。
可以把烤箱或微波炉开30秒,关掉,伸手感觉稍稍温暖就可以了。小心千万不要手碰到烤箱内壁,就算是只开30秒,也会烫得要死的。
如果室温已达28度,也要放杯水以增加湿度。
四、分割松弛
把面团取出,按需要的分量切割。切割的时候要一刀完毕,不可以贴贴补补,所以要尽量切得一样大。
分好后把每小份面团滚圆。同样是放在桌面上,双手围着,指尖边向球底方向用力边旋转收紧。然后铺上保鲜膜松弛10分钟。
五、整形
整形前一定要排气!!这一步就是把松弛过的小面团拍扁,把气体排出。然后就可以按照要求进行整形了。面包整形的方法有很多,比如辫子面包,花形面包等等等等,也可以自己发挥想象力。
六、最后发酵
最后发酵的条件为温度38度,湿度85度,面团同样要再发成2倍大。我用一大碗沙拉碗装满开水,还不到35度,不过也可以了。时间大概在30到45分钟。
最后发酵完成后就可以预热烤箱了(按不同的烤箱预热15-25分钟不定)。
在面团表面刷上一层全蛋液,随喜好撒上果仁粒或粘上椰子粉等等,即可入炉烘烤。
七、烘烤
一般是180度,放下层烤15-22分钟,但不同的面包会有不同的要求。但要记得在一旁蹲守,以免烤焦。一烤好必须立刻取出面包,不可以利用烤箱余温烘烤。这样会造成面包的水分流失过多,口感大打折扣。
取出面包时建议戴两层隔热手套,非常非常烫,抹布绝对不够用,而且不够安全。特别是用小烤箱的话一定要注意,很容易碰到内壁的。
等面包冷却到大概38度,用手摸着还有些暖暖的时候,就可以密封保存了。汤种的意义就在于延缓面包的老化时间,所以第二天再吃还是很软的。
回炉加热的时候必须用锡纸包好了再加热,要不表皮会变硬。
㈡ 伊朗少女整容50次为何变僵尸版安吉丽娜·朱莉
日前伊朗德黑兰网红萨哈尔(Sahar Tabar),为了把自己变成国际巨星安吉丽娜·朱莉(Angelina Jolie),不但减肥、节食,还在脸部动刀50次,让自己的脸型变尖、嘴唇更丰满。而她的照片近期在网上一夕爆红,登上各国媒体版面,被网友称“长得好像僵尸”,让她忍不住发出自拍照、拍影片澄清,先前的照片全是靠特效化妆和修图来搞定。
但萨哈尔的最新照片显示,她拥有一双褐色深邃的眼睛以及樱桃小嘴。她提到,自己以前确实有整形过,但是并没有到50次那么多,“我想有些人应该是活在18世纪吧!他们没看过修图或化妆,所以才会这么惊讶。”她的粉丝也力挺表示,她只是巧妙运用小道具辅助以及化妆技术。
据指出,照片中的她,鼻子及颧骨曾出现在不同位置,嘴唇的大小亦曾经不相同,估计她应该只是利用不同的材料上妆。
㈢ 现在大部分的整形啊,束身啊之类的手术效果如何,那里做的效果比较好呢
呢个医院做的好呢,在北京的话去看下史三八医院咨询下。给分
㈣ 微整形的效果怎么样
你好,对于微整形来说,玻尿酸的作用,以及效果都是非常明显的,并且该原液对于身体没有任何的伤害,也正是因为这两点,玻尿酸在微整形手术上应用的非常广泛,整形手术后好的情况下是不会产生副作用的,所以要去正规的整形医院做手术
㈤ 整形好不好
这是我对整形的一些了解:这些是分辨医院好坏的几个最简单的方法,希望对大家有所帮助
(1)广告满天飞的医院肯定是私人整形机构
(2)最好的医院很少打广告
(3)如果有医生带点“逼迫”的感觉,要你做某项手术,并且说:“效果肯定好”。
遇到这种情况,你什么话都不说,离开就可以了
(4)说自己这里的这个整形技术是专利技术的,或是韩式整容的,一般都是私人医院
(因为整形里面没有专利之分,一旦研究出来,就各大医院通用的)
(5)好的医生不会逼迫要你做手术,也不会过多的说手术效果好。他们说话都比较保守
一般去国家的大医院,效果绝对不会比韩国之类的国家差,只会更好
建议你可以看一下这个博客,看完它相信你会对整形有个更正确的认识
㈥ 伊朗网红扮僵尸装被捕,她在把自己整容成僵尸的这条路上花费了多少钱
想必大家都看到在在前段时间伊朗网红半僵尸被捕的信息了,这位伊朗网红年轻22岁,但是在整容方面却花费了很多的钱。其实她的颜值是非常高的,在当地也算是万里挑一,不过她的思想好像不跟正常人一样,先后进行了数十次的整容,并且成功打造出了一副另类的特色。
过多的整容不仅丧失了自己的颜值,而且还败坏了自己的声誉,更是浪费了大量的金钱,把金钱扔到了不该用的地方。大家都知道,一次整容的费用就补贴,再加上各种出国手续跟机票之类的一定是个不菲的价格,而她却整容了50多次,保守计算这位网红的花费在上百万以上。
㈦ 给说下玛丽亚医疗美容整形王建平效果如何
效果不错,我就是找的玛丽亚医疗美容整形王建平做的整形手术,对其的技术还是很认可的。网络望采纳
㈧ 伊朗的女性,为什么特别喜欢鼻子整容
在科技发达的时代,整容已经屡见不鲜了,身边的朋友都有想去整容和已经整容了的朋友,觉得整整眼睛,整整鼻子已经成为了家常便饭。毕竟爱美之心,人之皆有。这都是大家追求完美而使用的一种方式,不止女生,男生也加入了整容潮流中。
除了伊朗,还有熟知的韩国,其他国家都在流行整容。对于这种情况,很多人还是不能接受,不接受是自己的事情,但是咱们不要去对整容的人指指点点。喜欢整容和想去整容的朋友,要懂得适度自然,其实最原本的自己真的很有个性。在整容的时候要切记留下自己的个性,整容不是克隆。
㈨ 为何伊朗的女人都嫌自己的鼻梁太高,纷纷把鼻梁整低
因为她们认为这样子很美丽。
一名伊朗妇女告诉英国卫报用美丽的身材,发型和肤色吸引人们注意力的是人性。因此,我们必须在脸上展现出艺术以便满足我们的天性。在洛杉矶执业的伊朗整形外科医生本杰明·拉菲(Benjamin Lafee)表示,过去50年来,伊朗和欧洲在文化上一直相距甚远。从欧洲美学的角度来看,伊朗妇女具有许多令人羡慕的面部特征。迷人的杏仁眼,浓密的眉毛和明显的额骨。仅鼻子不满意,因此许多人愿意接受手术使它美丽。在1979年革命之前,许多社会名人受到欧洲的影响,他们首先进行了隆鼻术,其中包括许多着名的演员,歌手和舞蹈演员。革命之后,整容手术的风迅速席卷了社会的各个阶层,这几乎成了伊朗人的成年礼仪。
㈩ 小朋友问我为什么伊拉克、伊朗整形医院非常少,怎么回答比较妥当
谁说少呀,很多不过都是削鼻的多,因为他们鼻太高了,都快长了同两层了,所以你在伊朗常常到鼻子做过手术的人!