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㈡ 伊朗饮食出名小吃
伊朗饮食以其独特的地方小吃闻名。首先，契罗喀保布是一种受欢迎的烤肉串和米饭炖菜，类似于中国的羊肉泡馍。其次，奥布古事特是一道以羊肉、豆子和薯仔为主要食材，搭配香料焖煮的美味佳肴。再者，霍列希特是一道家常菜，通常与米饭一起食用。而菲辛江则是用家禽、核桃仁、石榴汁等材料炖制而成的，口感独特。
在伊朗的西北部，人们将野生植物和蔬菜与肉类一同烹饪，形成了独特的风味。而在南部地区，鱼类是主要食材，例如着名的鲟鱼鱼籽酱和波斯湾的高品质虾类。索夫来是伊朗的传统用餐方式，大饼种类繁多，如圣伽克、拉瓦烯等。在伊朗的一日三餐中，早餐丰富多样，午餐较为简单，而晚餐则是最为丰盛的。面包馅饼和小菜，如黄瓜、大蒜等，是常见的伊朗小吃。
伊朗人在庆祝新年“诺鲁节”时，会非常重视这一节日。家庭会提前进行大扫除，购买年货，制作节日食品。除夕之夜，无论身处何方的人们都会回家，共聚一堂，共享七宝餐桌。这个餐桌上有大蒜、沙枣等七种象征吉祥的物品，以及《古兰经》、彩蛋等，象征着家庭团聚和祈求新年的平安与繁荣。不同地区的餐桌还会增添地方特色食品。全家人围坐在一起，诵读《古兰经》并祈祷，这是伊朗新年的重要传统。
伊朗人的饮食习俗明显受到宗教信仰的影响，具有浓厚的民族特色。他们在食用食物时非常注重吉祥之意。例如，他们喜欢吃苹果蜜饯，象征着生活甜蜜；吃石榴，象征着多福；吃鱼，象征着活跃。此外，他们还将糕点制作成各种形状，各有寓意，如梯形象征步步高升，鸟形象征和乐安康等。在宗教节日中，他们忌吃异味蒜、葱和苦的食物，因为这些被认为是不吉利的。同时，他们也避免食用核桃、巴旦杏等坚果，因为“坚果”一词与“罪孽”有关，且多吃会刺激喉咙，影响祈祷。
㈢ 大蒜最早诞生在哪个国家呢
大蒜最早诞生于中亚地区的古代波斯（现今的伊朗一带） 。考古学家在伊朗的一些古代遗址中发现了可追溯到数千年前的大蒜遗迹，为其起源于此提供了有力证据。
在古代，大蒜因其具有药用价值和易于种植保存等特点，逐渐从发源地向周边地区传播。大约在汉代，大蒜经丝绸之路传入中国，当时被称为“胡蒜”。传入后，很快在中国各地广泛种植，并融入了中国的饮食文化和传统医学体系中。
随着时间的推移，大蒜又从中国传播到朝鲜、日本等亚洲国家，同时也沿着不同的贸易路线向欧洲、非洲等地区扩散，最终成为一种在全球广泛种植和食用的重要农作物。
㈣ 伊朗特产食物有哪些
伊朗，位于中东地区，拥有丰富的文化遗产和独特的饮食传统。伊朗的饮食文化受到了多种文明的影响，包括波斯帝国、伊斯兰文化以及周边国家的风俗。以下是一些伊朗的特产食物：
波斯米饭（Chelo）：这是伊朗最常见、最受欢迎的主食之一。它是由长粒米、食用油和黄油制成的，通常与肉类或蔬菜一起食用。
烤肉串（Kebab）：伊朗的烤肉串有多种变种，其中最为着名的是“Chelow Kebab”，它是将肉串烤熟后放在炒饭上。
Dolma：这是一种用葡萄叶或其他蔬菜包裹的馅料，通常是肉末、香料和其他成分。
Hummus：虽然鹰嘴豆泥在中东多个国家都很受欢迎，但伊朗的版本有其特色，通常会加入更多的调料和香料。
酸奶汤（Ash-e Jowzia）：这是一种冷汤，主要成分是酸奶、薄荷和黄瓜，非常适合炎热的夏天。
Ghormeh Sabzi：这是一种炖菜，由多种草药、蔬菜和肉类（通常是羊肉或牛肉）制成。
Zanjani 茶：这是一种特色的伊朗红茶，加入了多种香料如豆蔻、肉桂和藏红花。
Baklava：这是一种甜点，由薄层酥皮、坚果和蜂蜜制成。
Faludeh：这是一种甜汤，主要成分是绿豆粉、糖和玫瑰水。
Shole Zard：这是一种黄色的酸汤，主要成分是柠檬汁、洋葱和大蒜。
以上只是伊朗饮食中的一小部分，实际上，伊朗的饮食文化非常丰富，有许多其他的特色菜肴和甜点值得探索。如果你有机会访问伊朗，一定要尝试当地的美食，体验其独特的风味和文化。
㈤ 伊朗出口什么农产品
伊朗出口的农产品主要包括生菜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、豌豆、茄子、芹菜、菠菜、薯仔等蔬菜，以及椰枣、无花果、鲜葡萄、西瓜、哈密瓜、杏、樱桃、小樱桃、草莓、猕猴桃、苹果等水果，还有大蒜粉等加工农产品。以下是具体分类：
蔬菜类： 生菜：一种常见的绿叶蔬菜，富含维生素和矿物质。 胡萝卜、白萝卜：根茎类蔬菜，富含胡萝卜素和膳食纤维。 黄瓜、豌豆、茄子、芹菜、菠菜：这些蔬菜在市场上广泛销售，营养价值高。 薯仔：重要的粮食作物，也是伊朗出口的主要农产品之一。
水果类： 椰枣：伊朗的椰枣品质优良，是当地的特色农产品。 无花果：果实甜美，营养丰富。 鲜葡萄：伊朗的葡萄种植广泛，品质上乘。 西瓜、哈密瓜：这两种瓜类水果在伊朗大量种植，出口量较大。 杏、樱桃、小樱桃、草莓、猕猴桃、苹果：这些水果在伊朗也有广泛种植，是当地重要的出口农产品。
加工农产品： 大蒜粉：由大蒜加工而成，是一种常用的调味品和食品添加剂，伊朗的大蒜粉品质优良，有一定的出口量。
这些农产品在伊朗的农业生产中占有重要地位，也是伊朗农产品出口的主要组成部分。