Ⅰ 世界核桃生产现状如何
全世界核桃总面积(2005年FAO资料)66.26万公顷,产量166.227万吨。当今世界生产核桃的国家有47个,分布六大洲。年产万吨以上的国家23个,其中以中国、美国、伊朗、土耳其四国最多。从世界栽培产量来看,以亚洲、欧洲、北美洲和中美洲最高,亚洲居领先地位。中国核桃产量(2005年FAO资料)居世界首位(49.907万吨),美国居第二(32.199万吨),伊朗第三位(15万吨)。
出口核桃千吨以上有8个国家,万吨以上有2个国家(美国和墨西哥)。美国及欧洲各国出口带壳核桃比重较大,而亚洲国家出口核桃仁的比重大。这与欧美各国实现核桃良种化、核桃综合品质好有关。