Ⅰ 藏红花分为哪些等级,最好的品级是什么
藏红花的等级一般分为5种,分别是:特级、一级、二级、三级和黄根级。藏红花等级不一样价格也不一样,更重要的是药效不一样,其中品质越好药效越佳,最差的等级基本没有效果。藏红花是名贵的药材和滋补品,为了最好的功效,购买时一定要优先选择最好的特级藏红花。
1、特级藏红花
特级藏红花伊朗的叫法是 Negin Saffron,音译名为“涅金”,所以国内有时候也称为涅金藏红花。特级藏红花的特点是,花丝长、全红不带黄根、花丝完整不碎、干燥不含杂质。特级藏红花基本上可以认为是最好品质的藏红花,国内有时候为了凸显这种品质上的优越,也会称之为极品藏红花或顶级藏红花。
2、一级藏红花
一级藏红花的英文名是 Sargol Saffron,品级上比特级藏红花差一些,一级藏红花也被称为全红藏红花(All Red Saffron),特点是花丝短小、碎末比较多,虽然也是不带黄根的全红花丝,但是花丝不完整,断的碎的比较多。
3、二级藏红花
二级藏红花的英文叫法是 Poushal Saffron,最大的特点是花丝不是全红花丝,尾巴上带有一些黄头。暗红的花丝中掺杂着很多黄头,品相外观上就差很多。
4、三级藏红花
三级藏红花的英文名为 Bunch Saffron,因为带有长长的黄根,而且扎成一把一把的,所以习惯上称之为三级“扎把子”藏红花。这种藏红花在国内的旅游市场比较多见。
5、黄根藏红花
黄根基本上不含有效成分,因此黄根基本上没什么药效,通常是当作下脚料的。这种藏红花的黄根看起来摸起来都很像玉米须,市场上一般没有黄根藏红花出售,只能批量的找伊朗藏红花公司订购。
Ⅱ 藏红花哪种好
正宗的伊朗藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花:均是选用藏红花中花蕊最粗壮的,完整度高的,全红,无黄根,花蕊最长的,韧性最佳的红花,当然药效也是最佳的;
一级藏红花:全红加黄根,为柱头顶端部分,取用相对较细的花蕊,即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花:黄根部分占整体重量大约三分之二,黄根药用价值微乎其微。
另外随着藏红花储存时间越长,藏红花的韧度和干度均会有变化,营养成分也易氧化,药效也会有一定的影响,特级的也会降级为一级藏红花,甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花,而不要买散装藏红花。
Ⅲ 藏红花伊朗的正宗吗
藏红花伊朗的最正宗。
伊朗是藏红花的原产地和主产国,后经西藏传入我国,所以称为藏红花。藏红花又名西红花、番红花。国内主要种植区分布在河南、浙江、江苏、上海、安徽等地。
藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有3根雌蕊,而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处,200朵花才可采收到1克重的藏红花,因此藏红花目前在市场售价颇高。
伊朗原产的藏红花堪称药材中的“红色黄金”,我国古书就有“宁舍黄金万两,不舍红花一朵”的记载。
正宗伊朗藏红花的等级:
正宗的伊朗藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花:均是选用藏红花中花蕊最粗壮的、完整度高的、全红、无黄根、花蕊最长的、韧性最佳的红花。
一级藏红花:全红加黄根,为柱头顶端部分,取用相对较细的花蕊,即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花:黄根部分占整体重量大约三分之二,黄根药用价值微乎其微。
Ⅳ 伊朗藏红花的藏红花等级
伊朗藏红花等级从高到低依次是极品,特级,一级,二级。其主要区别就在于藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。 二级藏红花的黄根占到花丝的2/3,属于下等品质,在藏红花的四个等级中药效最差,价格最低,一般很少有人买来自用,药厂用的较多。