‘壹’ 哪种食物被称为伊拉克的“绿色金子”
特级伊朗椰枣 椰枣,又称之为海枣或波斯枣。椰枣产于非洲北部和亚洲西部,是伊拉克的重要果树之一。在世界上分布很广,之所以叫“伊拉克蜜枣”,是因为伊拉克是它最古老的故乡,有5000多年的种植历史。枣椰在伊拉克被称为“绿色金子”,是作为一种家产世代相传的。本品为人工干燥之后的成品,能储藏很久。 富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。 学名叫无漏子,补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。 可直接吃,伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,煮过的蜜枣又甜又面。
‘贰’ 椰枣哪里的产地最好
伊朗。
伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,煮过的枣又甜又面。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西。
但这可是天然长成的,没经过任何加工。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性。有点沙糯的感觉,口感糯糯的,甜而不腻,肉软而烂。此款是黑椰枣,透光微红。
(2)伊朗蜜枣都能怎么吃扩展阅读
椰枣的营养元素含量高到连伊斯兰教的《古兰经》都将其记载为“神赐的食物”。仅仅一粒干果中就含有丰富的营养,所以每天仅食用一粒也能够补充易缺失的营养元素,达到减肥美肤的效果。
椰枣富含大量的镁、铁、锌、食物纤维、钙、维他命B、维他命K和胡萝卜素。其中镁和食物纤维的含量远高于其他水果。如果能充分摄入这些营养元素,就能达到以下效果:
1、减肥。
2、改善及预防贫血。
3、缓解及消除便秘。
4、提高肠胃蠕动,增强免疫力。
5、抗氧化。
6、预防骨质疏松。
7、舒缓情绪。
‘叁’ 我在伊朗,当地有一种土特产叶枣,与大枣一样有营养吗
椰枣的功效:
椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,椰枣是枣椰树的果实,椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘的功效,椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份,椰枣治疗性功能低下,椰枣还能治疗便秘。
椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。
椰枣的功效
营养成分很多,100g椰枣果肉成分含15.3g水;2.50g蛋白质;0.40g脂肪;75.8g糖(碳水化合物),3.90g纤维,0.12g钙,1.98g其他矿物质,如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用,椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的需求。
椰枣主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等;椰枣富含极高的维生素营养价值和天然果糖,为人体提供能量;椰枣同脂肪,蛋白质和多糖比起来,椰枣中富含的糖分,95%是果糖。果糖能迅速被人体消化吸收,直接转化为能量细胞,不在体内储存,有润肠和治疗便秘的功效,对健康十分有益,据科学发现,孕妇长期食用椰枣可促进分娩顺利;椰枣有益肾利尿的功效;椰枣所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,用全生牛奶与去皮椰枣浸泡,可治疗胃溃疡;椰枣富含天然抗氧化剂,可以降低患癌症和心脏病的风险;椰枣的种籽富含男性荷尔蒙成份,有利于肾功能的保健;椰枣富含维他命B1,B2,B7,可以降低血液粘稠度,促进血液循环,降低高血压患病风险,有防治口角炎和皮肤干裂的功能;椰枣富含维他命A,可增强儿童的体质,有益于视觉神经的改善,提高视力。
椰枣具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。
椰枣和预产期: 椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫,而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官,在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。
椰枣治疗肝病:椰枣具有排毒功效,节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么,椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。
营养和儿童用药:椰枣中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用,也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后,每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外,这种混合物也有利于儿童出牙。
椰枣治疗性功能低下:椰枣汁可由于强壮心脏,也能治疗性功能低下。椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处,可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用,他可以增强老人的体力,同时能够排毒养颜。
椰枣治疗便秘:椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌,椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。
‘肆’ 黑椰枣哪个国家产地好
伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃。也可煮食,煮过的枣又甜又面。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西。但这可是天然长成的,没经过任何加工。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性。有点沙糯的感觉,口感糯糯的,甜而不腻,肉软而烂。此款是黑椰枣,透光微红。
营养价值
富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能。一个人每天食用6个椰枣就能生存,如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养。椰枣营养丰富,富含纯果糖(不会导致发胖),多种维生素,蛋白质及其他营养成份,其中维生素每100g含量高达380-600mg,高于柑桔10倍,苹果80倍,鲜枣含糖25%-35%左右,椰枣是营养最丰富的干果,被称为沙漠面包,可以直接使用。甜而不腻。肉软儿烂,很好吃。表皮上白色粉物为天然糖衣。请安心食用。糖尿病友加餐的首选。它的形状像枣,果肉味甜。它含有大量的植物纤维,7个椰枣就含有4克纤维,是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食。研究显示,椰枣含有的抗氧化剂含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。是不可错过的阿拉伯最营养食品。
‘伍’ 最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的,很甜,是否经过处理了才这般甜,还是本来就是这么甜呢吃了有好处吗
本来就很甜,伊拉克枣又叫椰枣,是一种叫枣椰树上长的,不是枣,是一种当地常见食品,又叫沙漠面包,营养比较丰富,适当的吃有好处。
成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求。鲜枣皮肉之间一般有小虫,像杨梅一样,要洗净。干枣也要洗干净再吃。
伊拉克枣(12张)南美、澳大利亚、南亚各国都有引种,以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代传入中国,现广东和云南地区有栽培。树干高可达20~30米。
羽状复叶,长1.5米以上,互生于茎顶部。小叶片有粗壮龙骨,顶端较尖。雌雄异株,花序外有肥壮佛焰苞,雄花成圆锥花序,雌花成穗状花序,腋生。浆果长椭圆形,似枣子。