伊朗开心果为什么产量高

‘壹’ 开心果适合在是什么地方种植

在中国最适合的是新疆喀什、阿克苏、和田地区,理论上围绕大沙漠手边均可以,实践中,我国新疆哈密、甘肃河西走廊、甘谷县试验种植成功,其余地方试验均很不理想.

开心果树的种植条件

1、土壤：开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等，pH7.7-8.0，在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果，生长需钾和铁等微量元素，果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

3、温度：开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42℃高温和-26℃低温极限，在西西里夏温23℃，平均气温7.8℃，低温-3℃对树体无伤害，在美国可忍受-14.5℃的低温，而在伊朗从-9.5℃到42℃，在前苏联某些地区可忍受-17℃的温度，伊朗是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为-15℃，平均温度7.2℃。

拓展资料

开心果树病虫害防治

1、流胶病

【危害特征】流胶病主要发生在枝干及果实上,流胶严重的枝干,使到树皮开裂,并布满胶质块、致以树势衰弱,直至干枯而亡.

【防治方法】①及时刮除流胶,将刮下的流胶清除干净,并集中烧毁,在刮后病斑处涂抹0.2%甲紫药水.②在树体发芽前喷洒石硫合剂.

2、叶斑病

【危害特征】叶斑病自每年进入雨季开始,就为害叶及果实局部,使变成褐色,并引起树叶早落,并影响开心果果实发育,致以严重减产或失收.

【防治方法】①清扫开心果落叶,剪除病叶,集中烧毁.②在发病期,及时用波尔多液喷全株.

参考资料：开心果栽培技术— —网络

‘贰’ 伊朗种植开心果的优势条件

开心果生性喜欢光，生长在海拔比较高的地方，生长适应气温在24℃～26℃，夏季能够抵抗40℃，冬季的温度一般是零下30℃，正因为它的生活环境和伊朗国家气温环境比较相符，所以在伊朗国家的数量比较多。但之后也慢慢的分布在其他国家。

‘叁’ 开心果别名阿月浑子、胡棒子、开心果种植条件和效益有哪些

他的适应性很强所以一般土壤都可以生长，尤其是喜欢生后清或者干燥石灰质，沙壤土，黄壤土，轻度盐化土壤等，他不耐盐碱，而且在阴虱和积水的地方不能生长，需要较大的钾和铁等微量元素，所以要保证充足的水分条件和光照，开心果是一种树龄长，生长缓慢的植物，粗壮健康的开心果树种植，6年后开始结果，是一种非常高产的经济作物。

‘肆’ 开心果的产地是哪里

开心果是属干旱亚热带的古老树种，它生存在4000万年前第三纪时期，人工栽培已有3500余年。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐热、喜光。生长季节要求平均气温为24～26℃，夏季能抗40℃高温，冬季能耐短暂的负30℃严寒。
开心果产地1、国外产地
开心果树属于亚热带旱生之物，喜石灰质土壤、排水良好的松砂壤土生长，但不耐潮湿也怕积水。开心果产地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植，美国西南部也有少量种植。
伊朗是开心果生产大国，也是开心果的原产地之一。在20世纪初，开心果首次出口俄罗斯和埃及。在第二次世界大战之后，伊朗的开心果迅速发展起来，并逐渐在其他各国得到广泛种植。
美国也是在20世纪50年代末期，才广泛种植开心果。如今已成为开心果的第二大产地。有数据表明，伊朗和美国是开心果出口量最大的国家，多出口到澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。
2、国内产地
在我国，开心果产地主要分布在新疆地区。虽然在唐朝时期我国就引进了开心果树种和种植技术，但是介于产地范围不广，因此国内的开心果产量并不大。
我国栽培开心果的历史也较悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县种植的较多。
以上就是对开心果产地以及开心果生长习性的介绍。

‘伍’ 开心果的产量可观，它的市场需求如怎么样

开心果是一种比较适合招待客人的干果，市场需求是蛮大的。光听名字大家就可以知道它比较讨人喜欢了，好看又好吃。大家知道开心果的价格一直处于居高不下的趋势，基本没有下降过，那这是为什么呢？其实主要是下面的五个原因造成的，想了解的朋友可以看看。

‘陆’ 开心果亩产值高达10000元，却没形成规模化种植，什么原因

开心果是四种坚果之一。坚果富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、叶酸、铁、钙、磷、钾等营养元素，非常受消费者欢迎。此外，开心果果树具有优良的木材品质作为原料。近年来，优质开心果可以卖到50-70元/公斤。美国和伊朗种植的优质开心果丰产期每亩可生产600公斤以上，可加工成150-200公斤干果，意味着每亩产值可达6000-10000元，具有可观的经济效益。

开心果果树喜光，对水分要求非常严格。它们抗旱、耐涝。开心果果树的生长需要250-450毫米的年降雨量。开心果果树喜欢干燥的空气。空气湿度高时，果实产量和品质不高，容易诱发多种病虫害。在我国，只有新疆喀什地区的气候更适合开心果生长环境，而陕北部分地区的气候相对适宜。

第三，其他原因。

1.水果产量低，质量差。开心果果树在新疆喀什地区引种较早，现已进入丰产期。然而，由于引进后缺乏改良育种，果树产量相对较低，有些果园亩产量不到100公斤，远远低于国外生产地区的平均产量。

2.病虫害严重发生。在河北、山西等地引种种植后，该地区零星果树也进入了丰产期。然而，由于气候条件不完全符合原产地，开心果果树的虫害问题经常发生。

‘柒’ 世界上最大的开心果出口国是

目前伊朗开心果种植面积达42.7万公顷,总产量在13-20万吨,是世界开心果主要生产国和出口国。据伊朗农业圣战部开心果管理司称,伊朗开心果产量的85%出口到世界76个国家和地区。
伊朗自去年３月以来共出口开心果９．３万吨，创汇２．８８亿美元，成为世界上最大的开心果出口国。

‘捌’ 开心果为什么卖这么贵

因为开心果的产量少，物以稀为贵。

尽管市面上开心果看起来产量充足，但实际多为进口。开心果种植条件严苛，主要的产地是叙利亚、伊拉克、伊朗这些国家。在中国也就甘肃和新疆两个地方种植，其他大部分的一些地区土壤气候并不适应种植开心果。

并且它的生长周期更长，其他果实一般2-3年就挂果了，而开心果需要6年才能结果。按照干果率30%计算，一棵树的产量最高也不会超过60公斤（干果）。

挑选开心果的方法

1、果壳：果壳一般是淡黄色，如果是白色的，很可能是用双氧水漂过的，不建议购买。

2、大小：个头大的比个头小的好，但价格也更贵一些。

3、果仁：绿色的比黄色的要新鲜。

4、开口：自然开口的比机器开口的要好，成熟的开心果外壳会自动裂开，而人工开口的果壳边缘会弯曲不齐，但较易合拢，自然开口的常常裂开一条大缝，很难合拢。

‘玖’ 开心果是什么果

开心果 开心果Pistachio是一种干果，看样子有点像白果，但由于它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年，在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木，高5～7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10厘米，宽2.5～6.5厘米，全缘。圆锥花序长4～10厘米。 雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。 阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。 开心果的历史 由于阿月浑子非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪，亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时，军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路，士兵们发现一个山谷中长满了一种树，果实累累，他们试着采此果充饥，结果发现此种果实不仅能吃，而且有股香味，吃后使人精力充沛，体格强健，增强能力又据传公元前5世纪，波希战争时，波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。 开心果的作用 我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。 阿月浑子之名始见于《本草拾遗》，此书成于8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。 据说阿月浑子最早产于土耳其，公元前1000年左右即已由人工栽培。后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚。现在美国栽培很多。 1、前言 气候变化和几千年来的人类活动最终导致陕北黄土高原植被破坏，土壤严重侵蚀，土地退化。退耕还草还林是遏制水土流失，恢复该区环境的首要措施。在造林的同时需要兼顾人们的短期经济效益。因此苹果、梨、杏等果业的发展受到人们的重视。 实践证明，单一种植不仅导致生态问题，经济效益也不稳定。由于市场的变化，苹果业受到冲击，部分地区出现了果农砍树的现象。这提醒我们果业类型的多样性至关重要。寻求更多的适合黄土高原的果树种类，不仅是水土保持的需要，更是迅速壮大一方特色经济的捷径。 通过初步调查研究，笔者认为，陕北黄土高原具有发展开心果产业的广阔地域和自然条件。本文试图分析开心果的生物生态特性、种植开心果的经济效益和陕北黄土高原自然特点，为开心果业的该区的发展提供理论依据。 2、开心果引种我国的历程 阿月浑子（Pistacia vera）原产中亚细亚和西亚的干旱山坡和半荒漠地区，经伊朗逐渐传入地中海地区，后经地中海地区传至中东、南亚、罗马、英国、美国等。开心果的野生种见于叙利亚、土耳其、伊朗、阿富汗以及前苏联西南部的半沙漠地带，是中亚最古老的树种之一。在4000万年前第三纪时期，开心果是亚热带旱生森林干燥带中的一个树种。开心果人工栽培的历史，在西亚约有3500余年，在中亚约有2000余年，在地中海沿岸岸约有1500年余年。 我国新疆栽培开心果已有1300年的历史，但品种单一，退化严重。分布局限与新疆南部的喀什、疏附县。成龄植株零星分布。在疏附县伯什克然木乡，解放前有阿月浑子30余株，目前仅存留2株雄株。50-60年代期间发展到10余亩。近年有较大的发展，拒94-95年新疆林业厅资源调查表明：新疆开心果种植面积不足10平方米，坚果产量百余公斤，坚果平均籽粒重575克，最大1043克，最小313克；坚果平均开裂率47%，最高100%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株产量9千克（30的直插树苗）。现有开心果数3800多株，最大树龄35年生，80年代后引进3400株，结果树约1000余株，雄株约1200株，其余为幼树。 80年代中期，伊朗巴利维公主曾赠送邓小平四棵开心果，因种植不善均死于香山植物园。西安在80年代也曾引种开心果树，虽成活，但未曾推广应用。1994年国家“948”项目启动后，新疆再次开始引种开心果，同年，甘肃省科院生物研究所从加利福尼亚大学引进一批开心果苗木，在河西，武都等地试种，均因气候原因宣告失败。最后，省科院专家将仅存的24株苗木送谢锡文试种，在美国专家的帮助下，解决了栽培技术难题，终于探索出利用陇南山区黄连木嫁接开心果技术，并有14株苗木成活，开花结果。97年，甘肃林科所从新疆引进开心果早熟品种接穗嫁接成功。同期，河北、山东、四川等地也开展了开心果引种几繁育研究，我国开心果发展呈现迅猛之势。 3、对土壤的要求和适应 开心果对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。 4、对水分的要求和适应 开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和东部地区少于5英尺，夏季在高原北部气温高达100华氏度。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。 5、对热量的要求和适应 开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-24.5摄氏度低温极限。在西西里（Bronte）夏温73.4华氏度，平均气温46华氏度，低温26.6华氏度对树体无伤害；在美国Arizona可忍受6华氏度的低温，而在伊朗从15华氏度-108华氏度，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。 6.陕北黄土高原是适生区 陕北黄土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，属半湿润地区。延安以北年降雨量多在450毫米以下，属半干旱地区。植被由南向北依次为落叶阔叶林、森林草原和半干旱草原。该区光能资源丰富，冬季寒冷，夏季炎热，无霜期短，降水集中，且多暴雨。年总辐射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小时左右。年平均气温北部为8-10摄氏度，南部为7-9摄氏度；最冷月气温零下5摄氏度---零下8摄氏度；最热月，除西部山地外，一般均达22摄氏度以上。极端最低气温在零下22—零下26摄氏度之间，南部为零下23摄氏度。极端最高气温北部为39。7摄氏度，南部为39摄氏度，气温年较差除绥德地区外，比长城沿线低3-4摄氏度，≥10摄氏度积温为2800-3500摄氏度。≥5摄氏度的积温为3800-4200摄氏度。无霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中营在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相对变率18-24%。晚霜期持续时间短。 土壤主要为黑垆土和部分山地褐土，80年代前，黑垆土富含黑褐色或黑棕色的腐殖质层，系黄土母质中的土壤。腐质层深厚，可达120-220厘米。土壤中有碳酸盐的淋溶淀积，PH7.5-8.5,有较多的孔隙和微团聚体容量。但由于气候变化和人类活动，该区土壤已严重退化，水土流失和沙漠化日趋严重。综上所述，开心果是陕北黄土高原地区的适生树种，种植开心果，有望扭转目前的生态环境局势。 7、经济效益 开心果树是一种树龄长，生长缓慢和植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。 粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。 如果种植面积1万亩，按每亩种植25棵开心果树（开心果树的种植株行距为4米，行距为5米），苗木费用为1250万元，六年人工及管理费1200万元，其化费用约1600万，总投入这4050万元，挂果后每株产鲜果如按50公斤算，干果率30%，价格20元/公斤计算（不含干果加工费用成本）可获收入8250万元，纯利润4200万元，可见种植开心果，挂果一年后即可偿还全部费用并净赚1500万元，六年后，每亩毛利润8250元，并可持续40-50年，其效益非常可观。 同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环。 8、结论与建议 开心果树在我国新疆已有很长的栽培历史。在黄土高原的部分地区也有存活个体或者小片果园存在。根据陕北黄土高原的自然气候特点可以认定，开心果树适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。陕北黄土高原地域广阔，开心果树有望成为该地区继苹果、杏、大枣等之后的又一个很有潜力的新型果业。可以预测，开心果树将是陕北黄土高原的新一代水土保持树种，因此建议，迅速开展开心果树在陕北黄土高原的引种试验，通过种源试验，选出一批适宜该区自然条件的优良品种和砧木，并通过宣传、示范园区建设、技术培训等途径使开心果业在黄土高原得到以展和壮大。 开心果也是香港名演艺人沈殿霞(肥姐)的别名。 载自：http://ke..com/view/38568.htm

‘拾’ 开心果产地是哪里

开心果产地是伊朗。

开心果原产于伊朗，分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国新疆等地，也已广泛栽培。喜温、喜光树种，抗热抗寒性能极强，抗风沙，耐贫瘠，耐盐碱，对土壤要求不是很严。

营养价值：

开心果集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体，是高档的坚果类食品，其干果富含脂肪和多种营养物质，据有关测定阿月浑子种仁含油率高达62%，脂肪54.6-70%，蛋白质1.8-5%，糖0.9-3%，无机盐2.5-3.3%，纤维素2.6-4.6%，水分2.6-7%，灰分7.1%。

每100克果仁含维生素A 20微克，含酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含纳270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸，泛酸，矿物质等。阿月浑子的干果单果质量0.7-1.5克，出仁率43-52%。