1. 姜黄猫多少钱一只
所谓的姜黄猫不过是橘猫的一种基因突变，毛色更更淡更浅，显得更好看。这样的猫咪在街上的流浪猫中多的是，没有必要去专门进行购买。
2. 黄姜价格多少钱一斤
黄姜在市场上的价格一般是12元左右一斤，但它的价格也不是固定的。每个地区的价格都是不一样的，安国地区的价格是10元一斤，四川地区是15元一斤。黄姜的质量、季节等因素都会影响它的价格，长势要是不好的话，它的价格就会非常低。
一、多少钱一斤
黄姜在市场上的销售价位12元一斤，不过这个价格也不是固定的。所在地区不同，它的销售价格也是不一样的，有很大的区别。在药都安国的价格为10元左右一斤，四川地区的价格为15元一斤，可以说价格是比较贵的。而有些地区的价格相当低，只有4元左右一斤。
此外，还有很多因此也会影响它的价格，它的质量、季节都会影响价格。生长质量好一些的，销售价格相对贵一些，而一些生长状态不是很好的小姜，价格则比较便宜。
二、生长环境
黄姜适合在温暖一些的地区生长，它是很怕寒冷的，最适合小苗的生长温度为20-25℃左右，最低温度不要低于15℃。栽培的土壤要用松散一些的，并且土里面要有丰富的有机质，排水性能也要足够好。如果使用太粘重的土壤种植，对它后期生长十分不利。
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3. 姜黄的价格是多少
国产种植的姜黄，一公斤一般是十几块钱，印度和印尼进口的姜黄一公斤40多块钱。
虽然进口的贵一些，但是进口的比较正宗，而且姜黄素和姜黄油的含量比较高。
4. 姜黄是进口的吗
是的
以下是目前部分药食同源准入国家名单：
01、荜茇：马来西亚，印度尼西亚，越南
02、肉桂及肉桂花（已磨）：印度尼西亚，越南
03、未磨丁香（母丁香，公丁香及丁香梗）：巴西，马达加斯加，马来西亚，坦桑尼亚，印度尼西亚，越南
04、已磨丁香（母丁香，公丁香及丁香梗）：巴西，马达加斯加，马来西亚，坦桑尼亚，印度尼西亚，越南
05、肉豆蔻（未磨）：斯里兰卡，印度尼西亚，马来西亚，印度，尼泊尔
06、肉豆蔻（已磨）：斯里兰卡，印度尼西亚，马来西亚，印度，尼泊尔
07、豆蔻（未磨）：联合酋长国，澳大利亚，巴布亚新几内亚，德国，格林纳达，老挝，马来西亚，美国，危地马拉，伊朗，印度，印度尼西亚，越南
08、豆蔻（已磨）：联合酋长国，澳大利亚，巴布亚新几内亚，德国，格林纳达，老挝，马来西亚，美国，危地马拉，伊朗，印度，印度尼西亚，越南
09、八角茴香（未磨）：美国，日本，瑞典，土耳其，乌克兰，新加坡，叙利亚，印度，印度尼西亚，越南
10、未磨的小茴香子、未磨的杜松果埃及：美国，印度
11、八角茴香（已磨）：美国，日本，瑞典，土耳其，乌克兰，新加坡，叙利亚，印度，印度尼西亚，越南
12、已磨的小茴香子：已磨的杜松果埃及，美国，印度
13、番红花：联合酋长国，美国，日本，伊朗
14、姜黄：日本，印度，越南，缅甸
5. 草珊瑚奶蓟草姜黄多少钱
姜黄价格，网上报价每公斤320至350元。
姜黄粉食谱
黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。
姜黄面包
食材
高筋面粉 200克,低筋面粉 40克,姜黄粉 15克,砂糖 30克,水(预留10CC) 160CC,盐 少许,酵母粉 2.5克,橄榄油 10CC。
步骤
高筋面粉、低筋面粉、姜黄粉、砂糖、酵母粉、水(预留10CC)混合拌匀成面团后静置30分钟。
30分钟后加入少许起揉面约3分钟后,再加入橄榄油慢慢揉出薄膜。
第一次基础发酵约50~60分钟,面团约为原来1.5倍大后取出压出空气整型。
面团整型后做第二次发酵约50分钟,烤箱预热10分钟。面团进烤箱前刷上蛋液。
烤箱预热后180度约18分钟(时间为参考值,请依各家烤箱斟酌时间)。
姜黄粉花卷
食材
小麦面粉750g、姜黄粉2勺、盐1勺、小葱2颗、水300g、酵母粉3g。
姜黄粉油葱花盐调匀,备用。
将面粉擀成一张大饼均匀的抹上姜黄粉将面饼卷成一卷均匀的切成小段;用两个小锻炼在一起扭转成一个花卷。
刚包好的样子看起来很漂亮吧!放入锅中醒十五分钟左右在开火蒸。
蒸熟即可。
姜黄粉椰奶
食材
椰奶 1罐
肉桂粉 1/8茶匙
姜黄粉 1/4
姜粉 1/8茶匙
蜂蜜 1汤匙
黑胡椒粉 少量
步骤
将椰奶、肉桂粉、姜黄粉、姜粉和黑胡椒粉放入奶锅中，小火煮15分钟。
稍微凉一点了，加入蜂蜜调味即可。
印式黄饭
食材
食用油 45毫升
姜末 1茶匙
洋葱1个切碎
辣椒粉 1/4茶匙
咖喱粉 2茶匙（或姜黄粉1/4茶匙、咖喱粉1/2茶匙）
白胡椒粉 1/2茶匙
香米 2杯
素高汤 1升
豌豆 1杯
葡萄干 20克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
步骤
锅中放油烧热，加入洋葱、姜、辣椒粉、白胡椒粉略微炒香。
把香米倒入炒匀，加入素高汤，大火烧开后转为小火，煮到大米基本变软，软硬程度根据自己来定。
加入豌豆、葡萄干，再煮几分钟，加盐调味。
6. 进口香料有哪些，如何选购进口香料
进口香料大全，药用功效不作重点。
藏红花。Saffron, 香料之王，价格比黄金贵，从花中取三个柱头，75000朵花才产出1磅藏红花，是很好的食用香料，欧洲菜式中多搭配海鲜，也可以当天然着色剂使用。因为价格有利可图，市场充斥着爆多的假货。中国西藏有少量栽培，产量不会很大，而且质量不是最好的，七八十元每克是正常价格，如果比这个价格便宜很多，你懂的。伊朗产的藏红花最佳，市场价格200元左右每克。
香草/香草棒/香草荚/香荚兰，Vanilla，音译梵尼兰，香料皇后。香气浓郁，多用于甜食。相信大家都有吃过香草蛋糕，香草巧克力，香草雪糕，喝过香草咖啡，奶茶了吧。但是不得不说多数都是用香精做的。除了食用，还可以提炼精油，制作香水，用途很广泛。香草主要产自马达加斯加和墨西哥，马达加斯加占绝大半分的产量。市场价700每公斤左右。听说海南已经有成功栽培，不过产量应该很少，不足以使价格下降，不知道香气如何。
绿豆蔻/小豆蔻/青砂仁，Cardamom。与肉豆蔻完全是不同的，黄绿色的，太绿的就不要买了。很少单独使用，可放入奶茶，咖啡中增香，甚至有客人买来泡茶的。是咖喱粉的原料之一。主要产自印度，危地马拉。价格在400每公斤左右。
肉豆蔻，又叫肉果，Nutmeg。产于印度和印尼。颗粒饱满，表面光滑为佳。通常打成粉后使用，可用于烘焙面包，派，甜点等，或者腌制肉类。由于种植和生产需要耗费大量时间，所以价格也不低。国际贸易中，供应商把一级肉豆蔻定义为ABCD级，不过用于打粉是不会用最好的原料的（无论什么企业），所以肉豆蔻粉价格大概在80元每公斤以上。顺便提及肉豆蔻衣，Mace。它是包裹着肉豆蔻的一层“衣”，也是名贵的香料，价格比ABCD级的肉豆蔻贵多了。味道和肉豆蔻差不多。暂时还没有客人买这个东东。
丁香，Clove。产自马达加斯加和印尼。一般使用的是公丁香，也很少单独使用到菜中，可用于打火锅，腌制肉类等，也是咖喱粉的成分之一。对牙痛和口气都有不错的效果。
多香果/甘椒/众香果，又叫牙买加胡椒，Allspice。产自牙买加，洪都拉斯，墨西哥等南美国家，因其香气像肉桂，丁香，肉豆蔻的混合，故称多香。用于鱼类，肉类的增香。也可打成粉，用于烘焙甜品，饼干，面包等。
红胡椒，Pinkpepper。有顾客问我粉红胡椒和红胡椒一样吗，其实是一样的，按英文直译就是粉红胡椒，我也不知道为什么不译作Red pepper。产自巴西，它和黑白胡椒不是一个概念的，不是同一棵树的产物。它有清新的松木香气，适合和鱼类，野味搭配，虽然称为胡椒，但却没有黑胡椒那么辛辣。每公斤400元左右。
凯莉茴香/葛缕子/洋小茴，Caraway。产自地中海沿岸地区，与孜然长得有点像，但味道却差远了，带有松木的清香，在国内甚少人知道这种香料，在欧洲这种香料很常用，也很百搭，不同地区有不同用法。在德国，人们喜欢把它加到香肠，猪肉中食用；在希腊和埃及，人们把它加到面包或蛋糕中。想在自己做的食物，或者产品中加点“秘方”，这个是不错的选择噢。
欧洲大茴，Aniseed。产自地中海沿岸地区，适合做鱼肉，不过可能口味不太一样，这种香料甚少人问津，不作多介绍。
姜黄，Turmeric。原产印度，分为手指黄姜，和球状黄姜，是很好的天然染色剂，有去腥的效用，也是咖喱粉的成分之一，咖喱粉的颜色就是因为它。
辣椒。辣椒种类很多，英文也有好几个单词：Chilli/pepper/paprika,根据使用习惯Chilli通常指比较辣的辣椒，Paprika多指甜椒和辣度没那么高的，Pepper多指胡椒。吃辣的4个国家，同样也是辣椒产地：中国，印度，西班牙，墨西哥。西班牙的灯笼椒很着名，而印度辣椒则是以辣度着名。辣椒的指标中有两项重要的指标，一个是辣度，另一个是色度。如果是要着色，点缀功能，参考色度为主；倘若要吃辣，就参考辣度。两三万的辣度，小编已经觉得是超辣，黑胡椒那么辛辣，辣度不过一万左右。印度辣椒最辣的竟然达到100万辣度，是人吃的吗？！
中场休息一下，其实绝大多数的卖家都是拆家，或者经销商（包括淘宝上也是），不是一手进口商。举个例子，在淘宝上很多卖家就打着标题，德国迷迭香，法国迷迭香，英国百里香等等，我不清楚到底是有意打着这样的宣传，还是根本就不懂产地，当然打着发达国家的旗号会令消费者觉得质量更加放心。不是说在这些国家没有种植这些香料，而是发达国家会不会大量种植，然后出口一些不是必需的，科技含量低的农产品？小编做了几年国际采购，从未听说过从这些地方买原料。一方面，不是谁都有进出口经营权的，另一方面，进出口也有经营范围，不是想进口什么就能进口什么的，这方面万香园还是有优势的。进口商都有清关文件，和原产地证书等文件。当然话说回来，术业有专攻，即使一个卖齐全世界所有香料的企业，也不会从所有产地去采购这些原料回来，世界香料巨头McCormick也不会这样来操作。所以大家也不必苛求太多，只要价格合理，质量有保证，那就OK。继续。。。
百里香，又叫麝香草，Thyme。百里香的种类有很多，而且不是所有种类都可以作为调味香料的，我只知道我们采购的是产自地中海地区的银斑百里香，多与羊肉一起烹饪，也可以与其他香草一起组合，香味不是很浓烈。
迷迭香，Rosemary。在欧洲很常见的香草，用处也很广泛，常与牛肉，羊肉一起使用，有很清新的芳香。也可以作为花草茶饮用，能提高记忆力，使毛孔收缩等功效。
罗勒，九层塔，Basil。这个有印度“香草之王”之称的香草，种植很广泛，泰国也有种植，但是我们没有试过泰国，和印度产的，估计会有差别。东南亚菜式，和意大利菜式都常用到这种香草，可以做沙拉，搭配多种菜式，也可作为点缀。
鼠尾草，苦艾，洋苏草，Sage。这个应该很少人知道了，欧式菜中常用来做香肠和配搭猪肉食用，能杀菌防腐，去除肉类腥味，分解脂肪。鼠尾草的种类也很多。
香叶，月桂叶，Bayleaves/ Laurel leaves。这个大家应该很熟悉，但可能大家不知道它主要产自格鲁吉亚和土耳其，土耳其是最着名的月桂叶产地，产量大，质量好。香叶有特殊的香气，用途也很广泛，可以炖肉，卤肉，可以煲汤，也可以放入火锅里。中国也有少量引进栽种，但是香气不足，在淘宝上我见过卖得很便宜的，天呐，那是随便什么树上摘下来的吗！一分钱一分货是永远的真理。
薄荷，Mint。多用于饮料，沙拉和甜食，常与柠檬搭配，泡茶可以提神醒脑，清除口气。
阿里根奴，牛至/披萨草，Oregano。产于地中海地区。顾名思义，与披萨是绝配。
欧芹，又名香芹，Parsley。和芫荽有点相似，所以又叫洋芫荽。可以搭配鱼，鸡，薯仔等，也可以做沙拉，香味浓郁可以掩盖食物的异味。欧洲人也喜欢生吃，有去口气的作用。
莳萝草，Dill。是鱼肉的绝佳搭配，搭配三文鱼同样也很美味，很多人都是在餐厅吃过莳萝草配三文鱼之后才知道这种香草的。搭配海鲜也是不错的选择。
他力干/蛇蒿（法国香草之王）Tarragon。产自欧洲。法国人特别钟爱这种香草，带有一股清香，淡雅，而又持久的芳香。法国蜗牛料理中必须的调料，另外也可以搭配鱼肉，海鲜，沙拉等。
马祖林/甘牛至/牛膝草，Marjoram。
解释一下，为什么进口回来的都是干燥的叶子。货物要在大海上漂泊一两个月才到中国，不干燥要发霉的，而且干燥更利于香气的保存，干燥后需经过杀菌，这样更卫生。
7. 哪种调料在香料里价位高
香料可以使你的菜肴更香、更美味，但是有些香料却十分的昂贵，他们除了可以作为调味品之外还有许多其他的用途，今天就给大家盘点一下七大世界昂贵香料。
藏红花
藏红花被称为世界上最贵的香料，售价高达5500美元一斤，之所以能到到如此高昂的价格，源于正宗的藏红花的采摘条件与种植条件十分苛刻，据说17万朵藏红花才能收集到1斤可用的雌性柱头。
据统计，全球近90%的藏红花产自伊朗，在原产地的售价并没有这般昂贵，但是在阿拉伯商人的炒作下使藏红花价格不断增高，甚至还出现了许多“非正宗”的藏红花。
香草
香草被认为是世界上第二昂贵的香料，每斤香草的价格高达250美元。之所以香草能够达到如此高价，离不开人们对其味道的喜爱，饼干，冰淇淋，甜点和广大的点心都会用到它。
另一方面，来自墨西哥和马达加斯加的天然香草，是最优质的香草豆荚，因为香草花必须人工手工授粉，然后一旦成熟，也必须进行手工采摘，在这个过程中需要投入大量的人力劳动力。
在国际市场，纯香草提取物每液体盎司的成本约为2美元至3美元。
豆蔻果实
由于豆蔻劳动密集型的收获过程，每斤最高可达30美元的价格。豆蔻原产于印度西南部，据说危地马拉是世界上最大的香料出口国和生产国，紧随其后的才是印度。
黑豆蔻较大，往往有烟熏香气，用于咖喱等辛辣的菜肴; 绿色小豆蔻虽然较轻，更常见，但重量较高，用于调味，增加咖啡、茶和烘焙食物的味道，绿豆蔻还具有药用价值，用于治疗消化系统疾病，牙龈和牙齿感染，肺结核和眼睑炎症。
丁香
丁香原产于印度尼西亚的马鲁古群岛，丁香具备多种不同的用途，在热带国家最常见的一种就是预防蚂蚁。
丁香从中世纪就开始作为香料被交易，现在被认为是世界上第四昂贵的香料，在国际市场上每斤花费高达10美元。
丁香不仅具有药用抗氧化特性并降低血糖水平。具备浓烈香气的丁香在印度、非洲和中东菜肴中常作为调味品出现；另一方面，因为丁香精具有温暖，甜美和芳香的味道同时也是许多香水的重要组成部分；而丁香油是一种天然的防腐剂和镇痛剂，在印度阿育吠陀医学和中医作为牙科止痛药被广泛应用。
肉桂
在古埃及时代肉桂就已经存在，并作为一种珍贵的防腐剂，并具有药用、调味等多种用途。最优质的肉桂来源于斯里兰卡，是从肉桂树的内部树皮获得，一斤肉桂最高可达7美元。
在我国，肉桂常作为中医药材被用来治疗普通感冒、雀斑、蛇咬伤和肾脏疾病等，其独特的味道还常被用来泡茶。
桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。
桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等。
胡椒
黑胡椒实际上是世界上交易最多，使用最多的香料。以其强烈的辣味而闻名，国际市场一斤黑胡椒可以在市场上获得高达3美元的价格。
原产于印度，在印度和越南等热带地区被广泛种植。从早期开始，干胡椒粉一直用作香料和传统药物，而胡椒粉则是一种备受好评的商品，被称为“黑金”。
姜黄
作为生姜家族的一员，姜黄原产于印度西南部，在孟加拉国，印度，中东和巴基斯坦场用作菜肴的香料，也用于染色、化妆品。与黑胡椒一样，姜黄在国际市场上的每斤价格也高达3美元。