怎么区别是否伊朗的藏红花

‘壹’ 藏红花怎么识别好坏

我们可以从五个方面对藏红花的真伪进行判断：
1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。（真品）
2、取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。
5、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。
这几种是比较专业的方法，还有你说的价格贵了，我们在批发市场，注意是批发市场还不是产地，进的藏红花最贵的不过20多一克，便宜的是2-3块一克，他们主要的区分在于，雌蕊和雄蕊的区分，藏红花其实吃得不是花，而是花蕊，如果是雌蕊的或者加入了草红花的，价格就很便宜，只要几千块一公斤，如果是纯粹的雄蕊，那么就贵了，要2万多一公斤，也就是20多一克，他除了可以通过上面说的5种方法鉴定外，还可以看他的花蕊冠，雄蕊是呈拘锯齿状的，好的藏红花气味微香，没有怪味，如果加入其他物质肯定有怪味，而且袍出来的口感很差，好的藏红花，就用3-4根，可以用开水冲泡3-4杯水（就是平时餐馆喝啤酒、饮料大的杯子），颜色仍然呈金黄色，到第5杯左右才会变淡，而且口感润滑淳厚，没有怪味，只有一股淡淡的藏红花的味道。

‘贰’ 伊朗藏红花和西藏藏红花有什么区别

区别如下：

伊朗藏红花与国产藏红花最大的区别是产地不同，伊朗是藏红花的原产地和主产国，中国从1960年代开始引种藏红花。经过几十年的发展和推广种植，国产藏红花的种植规模、种植面积、藏红花产量都在逐年增加，但是和伊朗比起来，还有很大的差距。

伊朗藏红花与国产藏红花在品质上的区别对于外行来说，并不十分明显，相同品级的国产藏红花和伊朗藏红花在品质上相差不大。伊朗藏红花按品质一般分为特级、一级、二级、三级。国产藏红花因为少所以追求精，国产藏红花一般只有2个品级：特级和一级。

伊朗藏红花与国产藏红花在药效上的区别一般只有专业的检测机构才能判断。藏红花之所以有药效，是因为其含有特殊的药用成分，简称有效成分。有效成分含量高，药效自然好，有效成分含量低，效果也就会差一些。

相关介绍

最近几年，有多家国内的检测机构和科研机构对比检测了伊朗藏红花和国产藏红花有效成分的含量，结果显示国产藏红花有效成分含量比伊朗藏红花高出几倍。

伊朗藏红花和国产藏红花产地不同，受不同气候条件的影响，品质会有些许差别。另外一个比较大的影响因素是种植模式

伊朗采用传统的露天种植模式，藏红花在田间开花，花农在田间采摘藏红花。

国产藏红花采用室内花房开花采花+露天种植的模式。每年10月底11月初，藏红花在室内花房开花，花农采摘完花朵后，再将藏红花种植到大田里。相比于伊朗的种植模式，可以认为国产种植模式是一个升级版。

以上就是伊朗藏红花与国产藏红花的区别，虽然在品质、药效和种植模式上有些不同，但是本质上都是同一种植物长出来的，只是种的地方不一样。钟爱原产地的就选择伊朗藏红花，喜欢国货的就选择国产藏红花。

另外，国产藏红花产量稀少、种植成本高，市场上流通的国产藏红花比较少，而且价格比较高。您在市场上看到的大部分都是伊朗藏红花。

‘叁’ 藏红花真假鉴别5种方法教你轻松搞定

荧屏上宫斗剧正热，藏红花成了那些后宫嫔妃们争权夺利的秘密武器，出频率极高，让人想要忽视都难。其实藏红花的药用价值早已被医学界证明并加以应用，今天就带大家了解一下藏红花，学学如何简单辨别藏红花的真假。
藏红花真假鉴别方法
1、看
现今市面上，有掺了水的藏红花，有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察，真正的藏红花干燥后很脆易断，但即使折断了，都是喇叭状，而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状，另外，真的藏红化长细不会超过两厘米，太长一定是次品，太短要么是积品要么是次品。
2、闻
正品的藏红花味道闻起来非常的物别，且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味，今后就能闻味辨质了。
3、泡
取少许藏红花，泡入水中，若水为金黄色，也没有其它沉淀物，暗红色的花也没有褪色，搅动时也没有变碎即为真品;反之，如果水一泡，水便呈现红色或其它颜色，或者是藏红花变碎了，那就是假冒品。
4、挤压
在购买藏红花时，将少许藏红花用面纸包住并用力挤压，假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕，这种情况下建议最好不要购买，因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。
5、化学试验
取一小片藏红花，加一滴碘酒，如果变蓝色、蓝黑色或紫色，则是假冒品，因为真品是不变色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周会先出现深蓝色，然后慢慢变为紫色，最后变棕红化。
怎么挑选藏红花
藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花
均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的;
一级藏红花
全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花
黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。
选择密封藏红花
另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。
藏红花主要产地
藏红花的故乡:伊朗
伊朗有五宝——石油、地毯、黑鱼子酱、开心果和藏红花。伊朗是藏红花的最大产地，世界80%的藏红花都产自伊朗。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，藏红花那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。
藏红花分布情况
作为藏红花的故乡伊朗，是年出产藏红花最多的地方世界70%的藏红花来自这里，一年可能有200吨左右，伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90%
，占世界产量的60%。
藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植，发展也很快。目前伊朗共有20，000公顷藏红花种植面积，每公顷可产8.5公斤干藏红花，伊朗每年总产量大约为170吨。从事种植人口大约近70万人。而西班牙产出量就比较低，年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。印度的克什米尔地区也有出产，这个地方的藏红花的品种和伊朗略有差别，花丝更纤细。近年来由于引种栽培的成功，在我国的浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有有少量种植，产量比较低，在几吨的样子，主要供出口到日本韩国，国内藏红花重要的销售地是西藏、青海和四川。国产藏红花花蕊更大，颜色更深一些。
拓展阅读:
藏红花的功效与作用
藏红花泡脚的好处
辨别藏红花真假的方法
荧屏上宫斗剧正热，藏红花成了那些后宫嫔妃们争权夺利的秘密武器，出频率极高，让人想要忽视都难。其实藏红花的药用价值早已被医学界证明并加以应用，今天就带大家了解一下藏红花，学学如何简单辨别藏红花的真假。
藏红花真假鉴别方法
1、看
现今市面上，有掺了水的藏红花，有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察，真正的藏红花干燥后很脆易断，但即使折断了，都是喇叭状，而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状，另外，真的藏红化长细不会超过两厘米，太长一定是次品，太短要么是积品要么是次品。
2、闻
正品的藏红花味道闻起来非常的物别，且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味，今后就能闻味辨质了。
3、泡
取少许藏红花，泡入水中，若水为金黄色，也没有其它沉淀物，暗红色的花也没有褪色，搅动时也没有变碎即为真品;反之，如果水一泡，水便呈现红色或其它颜色，或者是藏红花变碎了，那就是假冒品。
4、挤压
在购买藏红花时，将少许藏红花用面纸包住并用力挤压，假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕，这种情况下建议最好不要购买，因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。
5、化学试验
取一小片藏红花，加一滴碘酒，如果变蓝色、蓝黑色或紫色，则是假冒品，因为真品是不变色的;也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周会先出现深蓝色，然后慢慢变为紫色，最后变棕红化。
怎么挑选藏红花
藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花
均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的;
一级藏红花
全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花
黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。
选择密封藏红花
另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。
藏红花主要产地
藏红花的故乡:伊朗
伊朗有五宝——石油、地毯、黑鱼子酱、开心果和藏红花。伊朗是藏红花的最大产地，世界80%的藏红花都产自伊朗。虽然在国际市场上藏红花是名贵的药材，但伊朗人却并不看重它的药效，而是把它当成普通的调料，藏红花那诱人的黄色经常出现在伊朗普通人家的米饭、糕点上。
藏红花分布情况
作为藏红花的故乡伊朗，是年出产藏红花最多的地方世界70%的藏红花来自这里，一年可能有200吨左右，伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90%
，占世界产量的60%。
藏红花目前最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植，发展也很快。目前伊朗共有20，000公顷藏红花种植面积，每公顷可产8.5公斤干藏红花，伊朗每年总产量大约为170吨。从事种植人口大约近70万人。而西班牙产出量就比较低，年产十几吨左右。主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。印度的克什米尔地区也有出产，这个地方的藏红花的品种和伊朗略有差别，花丝更纤细。近年来由于引种栽培的成功，在我国的浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有有少量种植，产量比较低，在几吨的样子，主要供出口到日本韩国，国内藏红花重要的销售地是西藏、青海和四川。国产藏红花花蕊更大，颜色更深一些。
拓展阅读:
藏红花的功效与作用
藏红花泡脚的好处
辨别藏红花真假的方法

‘肆’ 伊朗红花和藏红花有什么区别

伊朗红花和藏红花的区别：伊朗红花最主要的功效就是活血；而藏红花的主要功效则是养血补。伊朗红花中有大量的天然在的色素，它们提取以后是天然的染料，能用于多种工业生产，而藏红花却没有这种作用，平时它以入药为主，可以制成中成药，也能直接用来泡水或者泡酒，在药用功效方面藏红花要比伊朗红花高很多。

‘伍’ 印度藏红花和伊朗藏红花有什么不同

1、植物科属不同

伊朗红花是双子叶植物的一种，是一年生草植物，它拥有头状花序，而且它的每一朵管状花都是桔红色。

而藏红花则是单子叶植物纲鸢属科植物的一种，它是多年生草村特，具有磷茎，而且花多青紫色或者紫红色。

印度藏红花：

2、功效区别

伊朗红花与藏红花在功效上也有很大的区别，伊朗红花最主要的功效就是活血。

而藏红花的主要功效则是养血补血，虽然也有活血功效，但是没有红花那么出色，而伊朗红花的养血补血功效与藏红花相比却差了很多。

3、用途不同

伊朗红花中有大量的天然在的色素，它们提取以后是天然的染料，能用于多种工业生产。

而藏红花却没有这种作用，平时它以入药为主，可以制成中成药，也能直接用来泡水或者泡酒，在药用功效方面藏红花要比伊朗红花高很多。

‘陆’ 伊朗藏红花和国内藏红花有什么区别

具体分别必须做营养成分测试，因为外观都大同小异，另外辨别的话，肯定国内外掺在一起是不好辨认的。国外的话您可以直接选伊朗原装进口的，这样更有保证！散货的话目前掺假太厉害了吧！谢谢，请采纳啊！一直喝的都是优宜堂藏红花那买的，他们都是从伊朗原装进口的，还是2011年的时候买的，现在具体不太清楚了哦！

‘柒’ 辨认藏红花真假，谢谢

正宗的伊朗红花分为极品、特级、一级、二级四个等级，其区别在于伊朗藏红花花蕊的粗壮程度，采摘部位、花蕊长度、花的完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面。
极品伊朗藏红花选用花蕊最粗壮的、完整度最高的、全红、无黄根、花蕊最长的、韧性最佳的伊朗藏红花，当然药效也是最佳的，一级伊朗藏红花则取用相对较细的花蕊；另外随着储藏时间越长，它的韧度和干度均会有不同程度的变化，花的断碎情况变多，药效也会有一定的影响，极品的也会降级为特级，甚至一级的药效相对也会差一些，
清代药学家赵学敏的经验是“藏红花，出西藏，形如菊。试验之法，将一朵入滚水内，色如血，又入，色亦然，可冲四次者真。”《增订伪药条辨》还说：“西藏红花，花丝长，色黄廉微红，性潮润，气微香，入口沁人心肺，效力甚强，为红花中极品。”可从五方面辨其真为。[2]
1．取该品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
2．取样品少许，浸入水中，其品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。
3．取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4．取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。
5．取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。

‘捌’ 伊朗藏红花

进口藏红花与国产藏红花的五个区别：

一、 看：从伊朗进口的一级藏红花花丝长度在1厘米左右；国产藏红花花丝长度一般均在2厘米以上，不带黄丝。进口藏红花柱头小，花丝细短；而国产藏红花柱头大，花丝粗长。

二、 闻：进口藏红花香气淡，国产藏红花香气浓。

三、 尝：进口藏红花口感淡，国产藏红花口感重、厚。

四、水浸：国产藏红花比进口藏红花花丝黄色浸出物多、快。

五、化验：进口藏红花挥发油等含量低，而国产藏红花有效成分含量高。

‘玖’ 伊朗红花和藏红花区别

伊朗红花 :在商品规格中.是属番红花。

番红花，是鸢尾科多年生草植物番红花(藏红花)的干燥花柱头。主产西班牙，德国 .法国.伊朗.印度等。上世纪.我国西藏有栽培。

伊朗红花:性味甘.平，寒。主治经血不调，产后腹痛，症瘕，外伤瘀血肿痛，痈疽肿痛，麻疹热毒，斑痧大热等。

用量: 1.5一3克。

新疆红花，是菊科植物红花的干燥管状花。主产新疆。

新疆红灰:性味辛，微温。主冶经血不调，产后腹痛，症瘕，外伤，瘀血肿痛，关节痛，痈疽肿痛。

用量:3一 10克。

伊朗红花有与新疆红花相似的活血祛瘀。通经作用，伊朗红花力量较强，临床上应用也基本相同；(在有凉血解毒，尤宜于斑疹大热.疹色不红活及温病热入血分之证，伊朗红花胜过新疆红花)。伊朗红花药力虽强过新疆红花，(但价格较贵)。(换一种讲法.就系有钱好过冇钱)。

‘拾’ 伊朗红花和藏红花区别

伊朗红花和藏红花的产地不同，伊朗红花特指伊朗地区生长的藏红花，而藏红花的产地除了伊朗，还有中国、法国、西班牙等国家，而且伊朗红花属于鸢尾科多年生草本植物，耐寒、耐阴，适合生长在冷凉、湿润的环境中。

伊朗红花和藏红花有哪些不同

伊朗红花的藏红花的区别表现在产地山，伊朗红花特指伊朗国家生产的藏红花，有着悠久的生产历史，而且当地的藏红花可以分为极品、特技、一级、二级四个等级，而藏红花指的是各个国家生产的花卉，除了伊朗、还有中国、西班牙、法国等国家。

伊朗红花的形态特征

伊朗红花是鸢尾科的多年生草本植物，球茎为扁圆球形，表面带有黄褐色的薄膜，而且伊朗红花的叶片基生，呈现条形，颜色为灰绿色，边缘略微反卷，其花朵为淡蓝色或红紫色，花柱为橙红色。

伊朗红花的生长习性

伊朗永华原产于欧洲南部，适合生长在冷凉、湿润的环境中，耐寒、耐阴性较强，夏季高温情况下会进入休眠期，而且植株属于球根花卉，在排水性好的偏酸性沙壤土中生长旺盛。

伊朗红花怎么养殖

养殖伊朗红花时，要在生长期每隔10天施一次含有氮、磷元素的稀释液肥，促进叶片的生长，当伊朗红花的花苞长出后，要减少液肥的使用，改施磷酸二氢钾，避免植株徒长。