Ⅰ 葵花籽的功效
葵花籽,即向日葵的种子,可供食用和油用,葵花籽成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽有什么样的功效与作用呢?一起来看看吧。
1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。
3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。
4、对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6、除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
7、葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,防治皱纹的形成,延缓衰老。
其实可以在家烤制新鲜葵花籽,把它们放在煎锅里,不放油,用中温烘烤,不断搅动或者把它们放在烘箱里烤10分钟,烘烤完后可在葵花籽外面裹上少量油使盐粘在表面。
用手去除葵花籽的壳需要时间和耐心,可以将它们放在种子压榨机或电子搅拌器里去壳,要在打开大多数壳而不损伤仁的前提下将壳去掉,将所有混合物投入冷水里,相对较轻的壳会浮出水面,可以将其撇去,然后尽快将子里的水控干并干燥。
葵花籽可炒食或烤制后食用,也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛,可以加入多种菜肴,因为它们富含蛋白质,所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值,可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感;葵花籽还可以用来榨油,所榨的油被誉为“保健佳品”;葵花籽除了可以食用,也可以发芽后烹饪,味道清爽可口。
清洗葵花籽仁
把已去壳的葵花籽放入笊篱或漏勺中用自来水清洗,去除碎粒、杂质和空壳。在烤盘上放上烤盘纸 把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。葵花籽仁薄薄地铺一层在烤盘纸上面。注意不要让葵花籽叠在一起。放入烤炉烤制 烤30至40分钟或直到葵花籽仁变黄变脆。不时搅动一下好让它们烤得两面微黄。即食或保存 可以趁热即食,也可放凉后装入密封容器中保管起来以后享用。想吃咸味的就趁热往烤盘中的葵花籽仁撒上一点盐。
制作风味葵花籽
你还可以做出带甜香风味的葵花籽。把3汤勺红糖、1汤勺红辣椒粉、1茶匙孜然粉、1/2茶匙肉桂粉、一小撮丁香粉、1/2茶匙胡椒粉、3/4茶匙盐和3/4茶匙干辣椒碎混合。先把葵花籽仁放在一个已打散的鸡蛋白中搅和(这有助于把葵花籽仁粘上香料)接着把刚才调好的香料放入其中再搅拌,让葵花籽仁沾满香料。 然后按前面的方法烤制。
1、哪些人不能吃葵花子
肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。
2、葵花子的适用人群
花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。
3、葵花子的食用禁忌
Ⅱ 葵花籽的功效与作用有哪些
葵花籽富含维生素E,是含维生素E最多的食品之一,维生素E属于抗氧化剂,有助于维持神经、肌肉组织的正常,使毛细血管壁更稳固,这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以,有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高,每100克去皮所含的热量约为610千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高,可以抵挡寒冷的气候。
医学研究表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外,冬季是心脑血管疾病的多发季节,而葵花子中富含亚油酸,亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
(2)伊朗运输葵花籽干什么扩展阅读:
葵花籽不宜多吃
磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子,大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。
Ⅲ 中国启动和伊朗的一项货运列车服务为何引关注
外媒称,5月10日,中国启动了连接中国北方地区和伊朗首都德黑兰的一项货运列车服务。这个大型项目对两国之间的贸易流通可能发挥至关重要的作用。这趟货运列车将把货物从内蒙古自治区的巴彦淖尔运往德黑兰。
2016年初,中国开启了一条远程列车线路,通过一条超过1万公里的线路将货物从中国东部运往伊朗。这可能是世界最长的铁路线之一。
当时列车花了14天在经过哈萨克斯坦和土库曼斯坦后到达伊朗。该运输周期比从海运路线缩短了几乎一个月。
发展经济和政治无关。
来源:凤凰网
Ⅳ 葵花籽的介绍
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用1。葵花籽富含不饱和脂肪酸、2多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了,种类五花八门,拿最熟悉的葵花籽来说,许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品,吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”,但因它甘香可口,食之不易,反而有一种魅力。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。性能:味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。葵花籽含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,能抑制大鼠实验性血栓形成。用途:用于高血脂症,动脉硬化,高血压病;蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。用法:去壳取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎汤等。注意:炒熟者性燥热,不宜多食。
Ⅳ 从外国引进的农作物有哪些
原产地是欧洲、中东和西亚地区的水果、蔬菜和香料:
芹菜:原产于地中海沿岸沼泽地区
西兰花:原产地意大利
卷心菜:各个变种都起源于地中海至北海沿岸
芥菜:原产于地中海盆地
黄瓜:原产地印度
薄荷:地中海机欧洲
肉桂:原产于地中海
莴笋:原产地中海沿岸
豌豆:原产地中海沿岸
西瓜:非洲、意大利南部,中东。埃及古墓中有出土
大蒜:起源于中亚和地中海地区
椰枣:原产西亚和北非
石榴:原产于伊朗、阿富汗
无花果:原产于西南亚的也门、沙特阿拉伯等地
苹果:原产于欧洲中部、东南部
孜然:原产地埃及
茴香:原产地中海地区,埃及培育最早
洋葱:原产地洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大
芝麻:张骞出使西域自中西西亚地区引进
油菜:欧洲和中亚地区
油橄榄:中东叙利亚地区(不是橄榄,两个是不同物种)
葡萄:最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区
Ⅵ 坚果哪里产最多
有关数据标明,早在2017年的年货市场,坚果曾经取代糖果成为第一大年货食品。那么大家买回家的坚果都纷繁产自哪里,国际品牌的坚果产区一定是在中国吗?上面鹿豹座平台小编就为大家引见一下各类坚果产地主要在哪?
杏仁世界散布:原产于中亚,西亚、地中海地域,引种于暖温带地域。
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中国散布:在中国除广东、海南等寒带区外的全国各地,多系栽培。主要散布于河北、辽宁、西南、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的枯燥朝阳、丘陵、草原。西南杏生于海拔400-1000m的开阔的朝阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地域,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。杏散布于在新疆伊犁一带有野生。
腰果世界散布:原产于巴西西南部、南纬10°以内的地域。16世纪引入亚洲和非洲,现已普及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国度有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。
中国散布:在中国,腰果主要散布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。
榛子世界散布:榛子散布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树散布。土耳其—世界榛子的主要消费国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二,榛子商品为该国带来高达12%外贸销售额。榛子的主要消费国还有西班牙、意大利及美国。
中国散布:榛子在我国的种植历史悠久,目前,全国22个地域都有榛属动物散布,资源丰厚,特别是西南、山西、内蒙古、山东以及河南等地,均散布有很大面积的榛子林。
核桃世界散布:散布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
中国散布:产于华北、东南、东北、华中、华南和华东。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,我国平原及丘陵地域罕见栽培,喜肥美潮湿的沙质壤土,罕见于山区河谷两旁土层深沉的中央。
松子世界散布:散布于巴西、针叶林带等地。
中国散布:主要散布于西南、云南,小兴安岭。
板栗世界散布:本属动物散布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。
中国散布:原产于中国,散布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地,生善于海拔370-2800米的地域,多见于山地。
白果(银杏)世界散布:无
中国散布:主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。
开心果世界散布:世界主要散布在地中海沿岸各国,原产于伊朗,散布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国东北部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯也已普遍栽培。
中国散布:我国新疆也有栽培。
夏威夷果世界散布:
原产于澳大利亚的西北部寒带雨林中,现世界寒带地域有栽种。
中国散布:云南(西双版纳、临沧)、广东、台湾有栽培。多见于动物园或农场。
花生世界散布:世界消费花生的国度有100多个,亚洲最为普遍,主为非洲。但作商品消费的仅10多个国度,主要消费国中以印度和中国栽培面积和消费量最大,前者约720万公顷,560万吨,后者为355.3万公顷,675.7万吨(1985)。其他国度有塞内加尔、尼日尔爾利亚和美国等。
中国散布:中国花生散布很广,各地都有种植。主产地域为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地域以及西北沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以南方的河北、河南,苏、皖两省北部等地域较多,山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地域是中国南方花生的重点产区。
葵花子世界散布:油用葵花籽主要散布于俄罗斯、土耳其、阿根廷等国度。
中国散布:食用葵花则主要散布于中国的内蒙古、新疆、甘肃等南方地域。
南瓜子世界散布:无
中国散布:主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地普遍散布。
西瓜子世界散布:其原种能够来自非洲,久已普遍栽培于世界寒带到温带,金、元时始传入中国。
中国散布:中国各地栽培,种类甚多,外果皮、果肉及种子方式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。
以上便是一些抢手坚果的主要产地清点,除此之外,小编还理解到,由于坚果食材具有地域特征、品类丰厚性等特点,因而在坚果炒货里还有一大批聚焦特征坚果的生长型细分品类,比方云南夏果、梅河口紧子、铁岭榛子、临安山核桃等等,当行业风口、市场商机曾经展示,将来资本的涌入、市场热潮的一发不止,也许这只是坚果行业走向黄金开展十年的开端。
Ⅶ 中国葵花籽用来干什么
葵花籽油
Ⅷ 莠子、秕子、葵花、甘蔗,分第一类和第二类怎么分
分类依据是有没有用,分类如下:
第一类:莠子、秕子;
第二类:葵花,甘蔗。
解析:秕子是没有成熟的谷子,莠子类似于狗尾巴草,这两种东西对人们来说,没太大的价值;而葵花和甘蔗都是可以食用的,对人有用。
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食物的分类
1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;
2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;
3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;
4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;
5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;
6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;
7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、 加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;
8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;
Ⅸ 葵花籽的功效与作用和禁忌
葵花籽的功效与作用和禁忌
葵花籽的功效与作用和禁忌,葵花籽为向日葵的果实,含丰富的钾元素对保护心脏功能,葵花籽也是我们日常生活中很喜爱并且很常见的零食,但是葵花籽的功效与作用和禁忌有哪些呢。
葵花籽的功效与作用
1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3、葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5、葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
葵花籽的营养价值
1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、含丰富的蛋白质,葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3、富含维生素E,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
4、含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,有预防贫血等疾病的作用。
葵花籽食用禁忌:
葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。适可而止:每次80克左右为宜。大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至会影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
葵花籽的功效:
葵花籽是向日葵的籽实,葵花籽有补虚、降血脂、防癌的功效,葵花籽生用驱虫润肠燥的作用,葵花籽的营养价值丰富,葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。
名称:葵花籽
俗名:瓜子、葵花子。
性味:性平、味甘。
归经:入大肠经。
功效:补虚、降血脂、防癌;生葵花籽能驱虫润肠燥。
适宜:葵花籽适宜于神经衰弱、失眠、蛲虫患者食用;也适合于高血脂、动脉硬化、癌症患者食用。
禁忌:炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等上火症状。
葵花籽的作用:
1、葵花籽含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
2、葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
3、葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此,人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。同时维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。
4、葵花籽所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
5、葵花籽仁中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;
6、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
7、葵花籽仁还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
8、葵花籽能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力。
生葵花籽是什么
生葵花籽又叫做葵瓜子,是向日葵的果实。从健康饮食的角度来说,生葵花籽中含有丰富的油脂、蛋白质,对人们保健身体大有益处。生葵花籽中含有丰富的亚油酸,可以降低人体的'血液胆固醇水平,有益于保护人们的心血管健康。同时,生葵花籽中的维生素E含量也十分丰富,每天吃一把生葵花籽,就可以满足人体维持一天生命活动所需的维生素E。
生葵花籽的功效和作用
生葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P。食用生葵花籽可以防止细胞衰老、预防成人疾病。不仅如此,生葵花籽还可以防止贫血,治疗失眠并增强记忆力等。还有,适量食用生葵花籽可以预防癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。
生葵花籽可以治疗泻痢、脓疱疮等疾病,对于促进调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇起有效作用,甚至还可预防皮肤干裂、夜盲症。
生葵花籽的饮食禁忌
生葵花籽中的蛋白质含量丰富,但是其含有抑制睾丸成分,若男性食用太多,可能引发睾丸萎缩,造成不育的结果,所以育龄男性不宜多吃生葵花籽。除此之外,肝炎患者最好不要吃生葵花籽。因为生葵花籽会损伤肝脏,引起肝硬化。另外,服用生葵花籽要适量,不能一次吃得太多,以免上火。
生葵花籽的适用人群
生葵花籽的营养价值高,副作用少,所以一般人群均可食用。但是生葵花籽更适宜癌症患者和高脂血症、动脉硬化和高血压的患者食用,因为生葵花籽对于这些病症均有抑制作用。除此之外,生葵花籽适宜神经衰弱的失眠者食用,因为可以帮助他们减轻病状。生葵花籽同样适宜蛲虫病人食用。