伊朗有一种大枣叫什么名字

‘壹’ 海枣的特征有哪些

棕榈科海枣属热带常绿果树，大乔木。又名棕枣、枣椰子、枣椰、波斯枣、伊拉克蜜枣、战捷木。学名Pheonix dactylifera L.。

起源与分布

原产于伊拉克、沙特阿拉伯一带和非洲北部干旱地区，已有5000～6000年栽培历史。传入中国较早，《酉阳杂俎》（公元9世纪）和《岭表求异》中都有记载。海枣是伊拉克、沙特阿拉伯、伊朗、埃及和阿尔及利亚等国沙漠地区的重要食物。后传至巴基斯坦、中南美洲，由西班牙传教士传至北美洲。20世纪70年代每年产量均在200万吨以上，伊拉克产量最多。中国台湾、海南、广东、云南、福建、广西等有少量栽培，多作观赏树。

特征与特性

树干高大，可达30米。须根系发达，基部常根蘖丛生。羽状复叶，坚硬，向上弯，长3～4米：小叶有粗壮龙骨，顶端尖，折叠，长18～40厘米，略现灰白色，下面分成2列或4列刺状小叶片：叶柄基部常留在主干上，尤其是幼年树。雌雄异株，花有佛焰苞；雄株圆锥花序，雄蕊6，花丝短，花瓣3，萼3裂；雌株肉穗花序腋生，花序轴长，顶端多分枝，花瓣圆形，覆瓦状排列。核果圆筒形，似枣，直径约2.5厘米，长3～7厘米，果肉肥厚，甘美可食。种子扁而尖（见图）。

高温高湿有利于其营养生长，但商品生产仅限于果熟期低湿的热带地区。适于夏季炎热冬季温暖的热带地区种植。春秋无雨露则结实良好。果实成熟期需平均气温30℃，这一时期多雨高湿则果不耐贮。营养生长相对停止时可耐-5℃的低温。对土壤适应性强，能耐旱和盐碱，无盐碱更丰产。忌积水。

品种类型

海枣属中仅海枣一种可供食用。品种1000多个，分软肉（果肉含水＞30%，糖几乎全为还原糖）、半干肉（含水20～30%，还原糖多于蔗糖）和干肉（含水＜20%，蔗糖和还原糖各半）3类。较普遍栽培的优良品种有：①苏尔端（Thooty）和Medjhool。果大，抗湿。②戴来诺（Deglet Noor）。高糖，耐贮运。③扎实地（Zahidi）。丰产，半干肉类。④哈拉咪（Ha-lamy）。早熟的软肉品种，果较小，十分丰产。

栽培技术要点

多用根蘖繁殖，春季切下萌蘖，假植一年后定植。用种子繁殖雌雄株各半，5～8年开花后才能辨别，且变异大，生产上很少采用。株行距一般约10米。每40～50株雌株要配植一株雄株。要人工授粉才能获得丰产，方法是在雌花花苞展开时，把雄花序的分枝绑在雌花序上。丰产树需疏果50～60%。种植时要多施基肥，过于干旱仍需灌溉。花前果后施肥是丰产的重要措施。果实在干燥低温条件下可长期贮存。

经济价值

果实可食部分每100克干重含糖70～83克，蛋白质1.5～2克，脂肪0.5～7.4克。可加工成各种糖制品和果酱。是北非和亚洲西部热带沙漠地区的重要干果。海枣抗风力强，其树冠美丽，可作防风林和观赏树。

‘贰’ 为什么沙特黑椰枣比伊朗黑椰枣贵

椰枣有两种，一种是黄椰枣，另一种是黑椰枣。从产地上分有沙特椰枣和伊朗椰枣。黄椰枣个头比黑椰枣小一些，甜一些；黑椰枣个大要大一些，价格也贵一些。总的来讲，黄的、黑的都是比较甜的，一次不要多吃。椰枣因为其制作工艺的原因，所以表面都有一层灰，吃前用清水洗一下再吃！这两种椰枣在淘宝都有卖的，价格也不贵，我两种都买过，比较后，还是觉得黄椰枣更对我的胃口。


黄椰枣和黑椰枣的区别
黄椰枣营养价值：

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。

黑椰枣营养价值：

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。

‘叁’ 最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的，很甜，是否经过处理了才这般甜，还是本来就是这么甜呢吃了有好处吗

本来就很甜，伊拉克枣又叫椰枣，是一种叫枣椰树上长的，不是枣，是一种当地常见食品，又叫沙漠面包，营养比较丰富，适当的吃有好处。

成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。鲜枣皮肉之间一般有小虫，像杨梅一样，要洗净。干枣也要洗干净再吃。

拓展资料

伊拉克枣(12张)南美、澳大利亚、南亚各国都有引种，以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代传入中国，现广东和云南地区有栽培。树干高可达20～30米。

羽状复叶，长1.5米以上,互生于茎顶部。小叶片有粗壮龙骨,顶端较尖。雌雄异株,花序外有肥壮佛焰苞，雄花成圆锥花序，雌花成穗状花序，腋生。浆果长椭圆形，似枣子。

‘肆’ “图伯根”伊朗绵枣儿的特征有哪些

花卉介绍

这种矮小的具球根多年生植物，有着比二叶绵枣儿（S.bifolia）开放稍早些的，具颜色较深条纹的银蓝色花朵。当它们群植时，逐渐伸长的花穗与半直立的狭窄中绿色叶片同时长出。能够为开阔的草地营造自然景观。也被称为图伯根绵枣儿（S.tubergeniana）。

栽培

种植在排水良好、肥力适中、富含经充分腐熟的有机物之土壤里，喜全日照。

光照条件

全日照。

土壤参数

土壤排水良好。

所获奖项

皇家园艺协会园艺共享奖。

耐寒级别

花卉为十分耐寒的植物。

株高冠幅

株高10～15厘米冠幅5厘米。

“图伯根”伊朗绵枣儿

‘伍’ 黑椰枣和黄椰枣一样吗

椰枣有两种，一种是黄椰枣，另一种是黑椰枣。从产地上分有埃及椰枣和伊朗椰枣。黄椰枣个头比黑椰枣小一些，甜一些；黑椰枣个大要大一些，价格也贵一些。总的来讲，黄的、黑的都是比较甜的，一次不要多吃。

‘陆’ 枣椰子（海枣、椰枣）是什么

学名 Phoenix dactylifera L.

英名 Edible date，Date Palm

棕榈科（Palmae）刺葵属（Phoenix）植物。原产波斯湾沿岸至北非，分布北非、埃及、叙利亚、伊拉克、伊朗等地，我国华南部分地区及台湾等地有零星引种。

茎高而直，高15～20m，圆柱形，不分枝，但基部具根蘖。大型的羽状拱形叶片着生树干顶端形成树冠，羽片全缘，长2～3m，有隆起的背棱，先端尖锐而坚韧。雌雄异株。花单生，雄花白色，芳香，风媒。雌花为三朵丛生，球形，绿色。核果长椭圆形，长2～5cm，皮厚、肉质。种子一枚，有深纵沟，每串有果25～30个，一丛约40串，每株可生数丛（图4-30）。性喜高温低湿。要求年平均温度21～28.5℃，春季花期和幼果期要求无雨，果实成熟要求28.8～38℃和干燥的气候，年均温低于17.7℃地区不开花结果。能耐一定低温，最低温度不低于-2℃。对土壤要求不严，耐碱力很强，但土壤含碱量不能超过3%。

图4-30 枣椰子

1.叶片 2.果丛 3.干 4.果实及剖面

（李佳宁绘）

枣椰子品种较多，通常可分为两种类型。柔软多汁的称软枣椰子，果肉棕黑色，肉软，糖度高，但不耐贮运；成熟后果实硬而干涩的称为干枣椰子，果肉红黄色，肉硬，种子饱满不易腐烂。海南引种的两种类型都有，广西、云南多为干型。枣椰子极少用种子繁殖，多选雌株上的吸芽或分株进行繁殖。春植，种植株行距8m×8m或5m×5m，156～400株/hm2。由于雌雄异株，授粉率低，要配置雄株为授粉树，一般50株雌株配1株雄株。盛花期宜人工辅助授粉。植后约5～6年开花结果。广西南宁一般3～4月开花，8月下旬果熟。枣椰子全株都可利用，早熟品种果实水分含量高，可以生食，晚熟品种含糖量高，适宜贮运，主要还是加工成蜜枣（如伊拉克蜜枣），也可加工点心、果脯。核仁粉可代替咖啡。雄花穗柄可提取椰花汁，酿酒，小叶中肋可加工高级牙签。树干纤维可加工绳、纸张、纺织品等。我国的一些干热少雨区可考虑进一步引入良种试种。

（王春田）

‘柒’ 黑椰枣哪个国家产地好

伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的枣又甜又面。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西。但这可是天然长成的，没经过任何加工。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性。有点沙糯的感觉，口感糯糯的，甜而不腻，肉软而烂。此款是黑椰枣，透光微红。

营养价值

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。一个人每天食用6个椰枣就能生存，如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养。椰枣营养丰富，富含纯果糖(不会导致发胖)，多种维生素，蛋白质及其他营养成份，其中维生素每100g含量高达380-600mg，高于柑桔10倍，苹果80倍，鲜枣含糖25%-35%左右，椰枣是营养最丰富的干果，被称为沙漠面包，可以直接使用。甜而不腻。肉软儿烂，很好吃。表皮上白色粉物为天然糖衣。请安心食用。糖尿病友加餐的首选。它的形状像枣，果肉味甜。它含有大量的植物纤维，7个椰枣就含有4克纤维，是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食。研究显示，椰枣含有的抗氧化剂含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。是不可错过的阿拉伯最营养食品。

‘捌’ 阿拉伯椰枣，伊拉克椰枣...都是椰枣，有分哪种好些吗卖家建议我水煮吃，还有哪些吃法呢

都是一样的，因为伊拉克产量最高，所以一般叫伊拉克椰枣。中东很多地方都有产的。凡是早晚温差很大的地方出的都非常非常甜。一般晒干就可以吃的，就像蜜饯那样吃，不用怎么加工。这个是很天然环保的一个食品，不要水煮啦。一次不要吃太多，太甜会有点腻的