伊朗人吃饭为什么不用手抓

‘壹’ 在中东国家用左手抓取食物，为何会视为是对主人的侮辱

在中东国家用左手抓取食物，之所以会视为是对主人的侮辱，就是由于他们觉得左手是肮脏的。其实在不同的国家有着不一样的习俗，而且不同的手势也代表不一样的意思，就好比我们中国点头表示同意摇头表示否定，但是在巴基斯坦点头表示不同意摇头才表示肯定不一样的国家，它所要表达的意思截然不同。在其他国家也是一样的，而且还有很大的区别，如果我们要到这个国家去进行旅游，不了解这些细节的话，肯定会造成很大的误会，有可能到时候会造成很多的不愉快，所以接下来就给大家好好的讲解一下这些事情。
对于这件事情你要是有什么好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。

‘贰’ 印度人的饮食风俗:为何吃饭只用右手(组图)

因为在印度人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。

在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

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印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合，人们吃饭使用叉和勺，但在家中，用手抓更来得痛快：每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。

在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。

‘叁’ 印度和许多东南亚国家吃饭用手抓！他们为什么不能用左手抓

因为在他们的观念里，左手是用来上厕所的。所以左手是脏的，不能用来吃饭，甚至别人用左手递东西给他们都是很不礼貌的行为。

‘肆’ 印度人为什么用手吃饭，他们难道不会用筷子

因为那是不卫生的，有一些食物可以用手抓着吃的，只要不是饭菜汤类的，从原始社会过度到现今社会的文明饮食方式，真是要感谢老祖宗，那些用手抓饭吃的人，到中国来是不能和中国人一起进餐的

‘伍’ 印度人为什么用右手抓饭吃而不用左手

在大多数人的记忆中，中国人吃饭都是要使用筷子或者勺子的，外国人最常见的就是使用刀或叉，但中国的一个邻居印度，吃饭时不使用任何工具，直接用手抓，而且只能用右手不能用左手，这是为什么？

印度人最喜欢吃的食物就是咖喱了，通常在国内也能吃到咖喱米饭，其实跟印度的也差不多，这种看上去黄黄的饭给人感觉品相不是太好，但是他方便又简单制作，在印度国内非常受欢迎

用手抓饭吃是印度的风俗，而且手可以直接接触到食物，能感觉到食物的温度避免被烫伤，还可以享受抓饭时的快感，而使用工具是无法体会到这种快感的

至于为什么只用右手而不用左手，原因大家应该有所耳闻，众所周知，印度人上厕所不用手纸而用手擦屁屁，擦完后用水冲洗干净，而左手就是用来做这件事的，所以在印度给别人东西都不能用左手，不然是种不礼貌的表现，这才是用右手而不用左手原因，是不是听上去很恶心？

‘陆’ 中国和伊朗在饮食方面的差异

伊朗游牧地区的人们以牛奶、黄油和奶酪为主；在农业地区，主食是面饼、馕和米饭。他们普遍喜食被称作“毛斯特”的酸奶子，常把米饭、肉、蔬菜和调料调在一起做成抓饭。伊朗的土库人对羊头肉、羊脑和羊脚最感兴趣，认为其营养价值最高，所以总习惯留给小孩吃。他们也喜食羊排，吃时不常敲开骨头吮吸骨髓。饮茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多爱喝红茶，并喜欢在茶中加些糖，或把块糖放在嘴里再饮茶。他们还有个极其古怪的习惯，即常以当地的粘土为食。市场上有食用的粘土出售，一种叫“马加拉特”的粘土，还被人们视为珍品。他们一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只备水杯和食盘，习惯用右手抓食。
伊朗人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴量少质精，注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏爱微辣味道。
③主食 以面食为主，也吃米饭。他们爱吃中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品。
④副食 爱吃鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉及蛋类等；蔬菜喜欢茄子、菠菜、西红柿、黄瓜、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、大豆、薯仔等；调料爱用胡椒、芫荽、橄榄油、醋、盐等。
⑤制法 对串烤、煎、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、炸脊髓、青椒鸡丝、烩羊三样、干烧鳜鱼、砂锅羊头、烤嫩鸡、红炖羊蹄哈巴、子姜鸭块、糖醋鱼等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝凉开水、桔子汁、果子露、红茶及咖啡等，有人也爱喝白兰地。
⑨果品 爱吃苹果、草莓、葡萄、樱桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等；干果喜欢核桃、杏仁和葡萄干等。

‘柒’ 国家在饮食上的礼仪和习俗

法国人认为用餐时间非常重要，一定要细嚼慢咽。不论多忙，吃饭时间也不能少于两小时。红酒和长棍面包是法国餐桌上不可少的内容。蜗牛是法国人喜欢的一道菜，田鸡腿.鹅肝.......是法国最着名的菜。
法国人的用餐礼仪复杂繁琐，比如：
用餐时不能咂嘴，不能发出呼噜噜的声音；不能打嗝，法国人认为打嗝就和放屁一样不雅
不能用手抓鸡肉吃
需要用调味料的时候，不能自己伸手去拿，应该请旁边的人递过来
必须按照从外到里的顺序使用刀叉
喝汤时，要从自己的前面向反方向舀来喝
用餐过程中，两只手必须全部放在桌子上

‘捌’ 哪个国家吃饭用手抓

1、沙特阿拉伯

阿拉伯人吃饭很有特色，通常是席地而坐，将面包掰成小片或是将米饭撮成小团，用右手的几个手指捏住送进口中，即使是带有汤汁的菜肴，他们也都能全部吃下去。

实际上，用手直接抓着进食也不能算做是阿拉伯人独享的"专利"，全世界用手抓着吃饭的有好几亿人口，其居住的范围能从北部非洲一直延伸到南亚次大陆。

2、印度

印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直摁在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。

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印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。

有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。用手吃饭和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，没有雅俗之分。

‘玖’ 我们吃饭用筷子，西方用刀叉，印度人为何只用右手抓着吃

我们吃饭用筷子，西方人用刀叉，印度人用右手抓，这是因为我们的饮食习惯不一样，归根结底还是文化的差异。

据说印度人喜欢吃饭的时候触摸食物的感觉，可能那样对他们来说吃起来会更香吧，用筷子则无法带来这种感觉。吃饭用的是右手，上厕所用的是左手，这真的能区别开来吗，还真是奇葩。

用手抓取食物来吃是一种原始的行为，一个民族一旦形成了文明，就会想跟动物做出区别，无论是发明筷子还是用刀叉吃东西，都比用手抓强多了。

‘拾’ 沙特阿拉伯人为什么用手抓着吃饭

按照阿拉伯人的生活习俗，他们的右手总是干净的，故吃饭时必须用右手将食物直接送进口里，而不能用左手，因为在他们的传统观念中，左手是不洁的，只能用来辅佐右手撕扯食物。即使是在平时干活，阿拉伯人也是更多地使用右手。当地妇女总是忙不迭地用右手劳作着，而左手则是将裹在身上的长长的布料紧紧地捏在腋下，左手偶尔腾出来帮一下，然后倏地缩回去。
为什么在阿拉伯人的观念中左手是不洁的呢？原来，阿拉伯人入厕出恭后从来不用卫生纸揩净，而一概是用左手拌着清水冲洗干净。所以，初到阿拉伯国家的人，对其酒店客房里没有摆放卫生纸大感不解，同时也对卫生间里的洗便器感到困惑。据当地的医生介绍，阿拉伯人的痔疮发病率极低，应该说与他们的这一习惯有着很大的关系